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Château Moulin Saint-Georges
- oberlin
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Réponse de oberlin sur le sujet Château Moulin Saint-Georges, Saint-Emilion Grand Cru, 2001
Château Moulin Saint-Georges, Saint-Emilion Grand Cru, 2001
Robe relativement claire, qui commence à roussir.
Nez vraiment jolie, encore beaucoup de fruit, menthol, café, léger fumé
la bouche est chouette, élégante, en finesse tout est parfaitement fondu sur une longueur tout à fait correcte. Il y a de la densité et de la fraîcheur. Superbe équilibre
C'est un très bon vin, qui se boit avec plaisir.
Ces vieux Bordeaux associent avec brio finesse, densité et fraîcheur, un triptyque peut être pas évident à avoir de nos jours.
Marc
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- Vaudésir
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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Château Moulin Saint-Georges Saint-Emilion Grand Cru 2014
Château Moulin Saint-Georges Saint-Emilion Grand Cru 2014Robe sombre, cassis, cerises, épices et fraicheur, en bouche pas des plus charnu mais j'y ai trouvé un très bel équilibre, avec une fraicheur calcaire, crayeuse, tous partant sur du cabernet sauvignon du Médoc ou sur Pessac, je les ai fait cherché longtemps, pas le plus bodybuildé ou exubérants des Saint-Emilion, pas trop marqué merlot non plus , je trouve que les 2014 sont très digestes dans cette région souvenirs aussi des Carmes Haut-Brion sur ce millésime ainsi que Pedesclaux ( et surtout Malescot )
Bu à cette occasion www.lapassionduvin.c...
Stéphane
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