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Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

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Réponse de Samuel sur le sujet Château l'Enclos 2001

Voici les quelques notes que j'ai griffonnées après avoir acheté - et ouvert aujourd'hui un Château L'Enclos 2001 pour 20 €.

Je le voyais en rayon depuis quelques temps et ce sont les commentaires positifs lus sur ce forum qui m'ont décidés à passer à l'acte...

Belle robe grenat foncé.
Nez assez complexe qui évoque pour moi le graphite, le pruneau, un boisé vanillé, quelques fleurs et quelque chose de forestier...
En bouche le vin s'installe progressivement, beaucoup plus fin que puissant. Je crois déceler des tannins fins et presques fondus, la texture est soyeuse. Avec le temps il s'éclipse, (j'aimerais qu'il emplisse un peu plus la bouche...) mais non sans laisser derrière lui des arômes agréables.

On pourrait apprécier d'y trouver plus de fruit, mais globalement ce vin a un côté très classe, un peu luxueux... et donne envie d'approfondir la question des Pomerols... puis de voir ce que celà peut donner au vieillissement.

Je suis content, je ne regrette en aucun cas mon achat et il me tarde de goûter un Clos René du même millésime (et du même prix) pour comparer.
31 Mar 2007 22:39 #61

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Réponse de Paulo29 sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

- Gouté Clinet 2003 il y a peu (45€ ds un resto qui fait les pomerols à prix coutant ! si si c'est vrai ! le bouchon bordelais à bordeaux, quartier st pierre) : magnifique de concentration et de minéralité

- moins cher, La Pointe est souvent pas mal en foire aux vins...

Kenavo
Paulo le breton
05 Avr 2007 11:19 #62

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Réponse de Juanfran sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Bon, mes Clos Rene 2004. d'apres vous c'est buvable avec par ex. 1 .... ou 2 heures de carafage ?? Quelqu'un a une idee et/ou en a deja bu ?
07 Avr 2007 13:25 #63

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Réponse de jpierre sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Un bordeaux , quel qu'il soit , ne devrait pas se boire avant 4 ou 5 ans et ouvert ( c'est à dire débouchonné ) 24h à l'avance plutôt que carafé ...

Tu peux , évidemment , le goûter plus tôt mais tu ne l'auras pas à son top et c'est dommage ...:(

c'est la méthode Audouze et perso elle me convient ...(:P)

Pour en savoir plus cherche Audouze sur le site

cordialement

jpierre
Le luxe n'est pas un plaisir, mais le plaisir est un luxe ...
07 Avr 2007 15:33 #64

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Non, la méthode Audouze c'est de ne pas l'ouvrir avant 40 ou 50 ans....

Luc
07 Avr 2007 15:44 #65

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Jean Pierre, je te rassure, on dégustait du vin avant Audouze:)o
Laurent L
07 Avr 2007 16:00 #66

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Réponse de jpierre sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

"Jean Pierre, je te rassure, on dégustait du vin avant Audouze"
Chinbourg : mais quel âge as tu ?

"Non, la méthode Audouze c'est de ne pas l'ouvrir avant 40 ou 50 ans...."
Luc : pas pour les "bébés" bordeaux ;)

jpierre
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07 Avr 2007 17:16 #67

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Réponse de Juanfran sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Bon, dans tout ca, qu'est ce que je fais moi ? Le probleme est que j'ai un bon ami Hollandais qui n'a pas l'habitude de boire de bonnes bouteilles et que j'ai invite a venir boire un bon Bordeaux. Comme j'ai commence il n'y a pas si longtemps, je n'ai pas de chateau machin 197.. ou similaire:
j'ai Clos Rene 2004. Jpierre, pourquoi ne pas carafer ce Bordeaux 2004 qui finalement est un vin jeune ? Ou est d'apres toi le probleme ?
07 Avr 2007 18:22 #68

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Réponse de jpierre sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Ok

Je t'explique : tu peux boire un vin jeune même si il sera meilleur plus tard ..

Pour le fait de carafer ou non c'est assez simple à comprendre : si tu verses ton vin en carafe , ce dernier subit un " choc " , un peu comme quand tu as eu très chaud et que tu prends une douche froide ...c'est pas top , ni pour le vin , ni pour toi ...

le vin évolue et si tu veux en tirer le meilleur tu pratiques ce qu'on appelle : " l'oxygénation lente " : tu ouvres 24h avant et tu laisses aérer naturellement à température ambiante , si tu n'as pas assez de temps tu peux dégager les épaules ( c'est à dire baisser le niveau de la bouteille ) quelques heures avant et laisser aérer ...

Perso je préfère 24h ( si je peux )..:)

jpierre
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07 Avr 2007 18:54 #69

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Réponse de Juanfran sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Ma reconnaissance est grande (:P)
07 Avr 2007 19:05 #70

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Récemment, j'ai dégusté un Malescot Saint Exupéry 04 qui était très bon dès l'ouverture, même si l'élevage s'est encore estompé à l'aération (et s'il manquait un poil de longueur). En revanche, Larcis-Ducasse m'a paru fermé actuellement, même après carafage (et pourtant il me paraît très prometteur).

Moralité : il n'y a pas de règles constantes. Il faut ouvrir et espérer que ce soit bon ;)

Yves Zermatten
Yves Zermatten
07 Avr 2007 20:51 #71

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Réponse de Juanfran sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

AMEN ........ ;)
08 Avr 2007 11:36 #72

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Moi je caraferais 2 ou 3H...

JU
08 Avr 2007 17:21 #73

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Moi ça me fait bien rire de lire qu'il a fallu attendre Audouze pour découvrir l'oxygénation lente du vin...
Laurent
10 Avr 2007 12:41 #74

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Réponse de jpierre sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

"Moi ça me fait bien rire de lire qu'il a fallu attendre Audouze pour découvrir l'oxygénation lente du vin..."

Laurent j'espère que ces quelques mots ne t'ont pas donné des brulures d'estomac..

"souris : la vie sera plus belle ..."(:P)

jpierre
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10 Avr 2007 13:16 #75

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

jpierre,

Rien de personnel par rapport à toi bien sûr!

Ne t'inquiète pas, je souris... :)
Laurent
10 Avr 2007 17:06 #76

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Réponse de geraud sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

et chateau beau soleil 21euros primeur 2005 ? sa vous dit quelque chose ? note exeptionnel par la rvf
geraud
10 Avr 2007 18:22 #77

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Réponse de jpierre sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Laurent

Je n'ai pas lu ton post comme une agression ...:)

Ce que je voulais te faire passer c'est juste : avec un peu de bonne humeur et de gentillesse tout est plus facile..

Audouze ne sait pas tout , ne connait pas tout mais toi et moi non plus ...

Que diantre un peu de douceur dans un monde de brutes ... et la vie sera plus belle ..

Cordialement ;)

jpierre
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10 Avr 2007 18:55 #78

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Réponse de guiom sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Juanfran écrivait:
> Bon, mes Clos Rene 2004. d'apres vous c'est
> buvable avec par ex. 1 .... ou 2 heures de
> carafage ?? Quelqu'un a une idee et/ou en a deja
> bu ?

En régle générale, je suis bien d' accord qu' il faut éviter de faire violence au vin, et qu' une aération progressive est idéale. Mais là, je pense vraiment que la carafe s' impose, sous peine de passer bien à côté du 2004.

Je le goûte depuis quelques jours, et il a fallu 3 jours d' oxygénation lente pour qu' il se mette à causer sérieusement ...

Cordialement
Guillaume
11 Avr 2007 22:20 #79

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Réponse de jpierre sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

"Je le goûte depuis quelques jours, et il a fallu 3 jours d' oxygénation lente pour qu' il se mette à causer sérieusement ..."

Toi , tu sais leur causer aux vins ...;)

jpierre
Le luxe n'est pas un plaisir, mais le plaisir est un luxe ...
11 Avr 2007 23:09 #80

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Réponse de Nidal H sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Comme disait la femme d'un grand collectionneur passionné:

- Tant qu'il parle à ses bouteilles...ça ne me dérange pas trop...!
- Par contre, le jour où les bouteilles commencent à lui parler, là ça devient grave !
11 Avr 2007 23:22 #81

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Réponse de jpierre sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Excellent Nidal X( ... je note

jpierre
Le luxe n'est pas un plaisir, mais le plaisir est un luxe ...
11 Avr 2007 23:30 #82

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Réponse de guiom sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Je crois bien que pour moi c' est devenu incurable, ça fait bien longtemps que je les entends me parler...::o

Guillaume

Nidal H écrivait:
> Comme disait la femme d'un grand collectionneur
> passionné:
>
> - Tant qu'il parle à ses bouteilles...ça ne me
> dérange pas trop...!
> - Par contre, le jour où les bouteilles commencent
> à lui parler, là ça devient grave !
11 Avr 2007 23:47 #83

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Réponse de guiom sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Le pire, c' est qu' avec la Clef du vin il devient encore plus bavard ! Il va falloir encore l' oxygéner...(:P)

Guillaume
11 Avr 2007 23:49 #84

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Réponse de Dom sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Ouvert hier soir le Blason de l'Evangile 2002. Vraiment très déçu et j'en avait pas pour mon argent, selon moi. C'est mon premier CR, pas de bol...
Robe d’intensité claire, bord clair. Teinte rubis.
1er nez de liège.
2sd de cassis, fruits rouge. Pas désagréable après le 1er nez.
En bouche. Le cassis toujours présent mais avec une impression de moisi, le liège a pris rapidement le dessus en retour. Pas d’acidité.

J’ai un peu peur d'ouvrir la deuxième bouteille mais me réjouis de mon Clos René 2004 débusqué récemment à 14E à Auchan.
Il est clair que j’ai acheté cette bouteille en FAV en Mars dernier et que depuis, j’ai lu des posts très intéressant sur les stocks de la GD et leur stockage et aussi sur les 2sd vin, qui rejoint les commentaires sur le Jardin de Petit Village…. Bref, j’ai acheté pour le même prix des Brane Cantenac 2003, un mois en arrière chez Denner et je pense que je vais moins le regretter.

Pas un bon rapport qualité prix selon moi.

Dom
Dom
17 Mai 2007 21:31 #85

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Il ne serait pas tout simplement bouchonné ??

Cordialement,
JU
17 Mai 2007 22:33 #86

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Réponse de Dom sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Je pensais que les 'bouchonnées' étaient vraiment pire que ca. C'est ma première experience avec une 'bouchonnée'. Je viens de lire la discussion sur ce thème dans le forum, j'aurai du commencer par ca. Très instructif.

Dom.
Dom
18 Mai 2007 07:34 #87

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

L’intensité peut varier, de la note très discrète, non décelée par tous, au bouchon majeur qui écrase tout !

Cordialement,
JU
18 Mai 2007 09:27 #88

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Réponse de Mag50 sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

Taillefer, La croix Taillefer et Moulinet millésime 2009 sont excellents et à un prix abordables (autour de 35-40€)
11 Déc 2014 22:13 #89

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Meilleurs rapports qualité/prix en Pomerol ?

peut-on parler de bon rapport qualité prix dans cette appellation ?
Jérôme Pérez
12 Déc 2014 21:17 #90

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