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Michel Juillot

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Guest a créé le sujet : Michel Juillot


Domaine Michel Juillot
59 Grande Rue - BP10
71640 Mercurey - FRANCE
Phone: +33 (0)3.85.989.989
Fax: +33 (0)3.85.989.988
Email: infos"at"domaine-michel-juillot.fr





CR: Mercurey Michel Juillot 1er cru Clos des Barraults 2001 : 15/20 – 29/3/07
Nez relativement simple : yaourt au citron, minéral sensible, menthe fraîche, ananas, fleurs blanches. Bouche de puissance moyenne, accorte mais simple aromatiquement, dopée par une acidité appropriée.

Côte Chalonnaise Rouge 2004
Lundi 15 mai 2006
Mercurey 1er cru Clos des Barraults – Domaine Michel Juillot 2004 :
PP14 – LG13,5

- Robe tendre mais brillante.
- Nez intéressant de par sa finesse et sa fraîcheur : rose, épices, confiture de fraise, graphite, trait de vert.
- Bouche coupable de trop de légèreté toutefois, simple, assemblant mal ses différents composant (acidité, sensation sucrée, pour moi). Pascal décode un beau volume, rustique, simple, de longueur moyenne.


Corton-Charlemagne – Michel Juillot 1990 : janv 2004
PP16,5 - DS17,5/18 – PC17+ - LG17+ - VM17/17,5.

Voilà un nez typé, opulent, juvénile, proposant une olfaction caractéristique minérale dans laquelle s’immiscent des notes d’agrumes (dominante citronnée), de noisette, de biscotte, de végétal, de réglisse blanche. Matière austère, solide, longue, idéalement fortifiée par une acidité racée pour une expression au fort potentiel, pleine de sève et de santé, mais encore un peu coriace, sur la réserve malgré son âge.
#1
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Bebert a répondu au sujet : CR: Michel Juillot Mercurey Premier Cru "Clos des Barraults" 2001

CR: Michel et Laurent Juillot. Mercurey Premier Cru "Clos des Barraults" 2001

Robe dense et chargée. A l'ouverture, le vin semble très fortement boisé à (bois assez chauffé) et quelques notes de réduction pas très agréables. Il nécessitera deux heures de carafe pour commencer à dévoiler sa structure, et pour se débarrasser de ces notes passagères réduites.
C'est alors un bon vin. Un peu en dessous de nos attentes car on regrette cette structure qui reste orientée bois, la bouche est un peu pâteuse.

Note : Nous avons aussi goûté son Marc de Bourgogne, trop boisé lui aussi, il est véritablement plaisant cependant.

L'épouvantable suffisant. (c) PatrickEssa
#2

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socata a répondu au sujet : CR: Michel Juillot MERCUREY 1ER CRU Les Combins

CR: Michel JUILLOT MERCUREY 1ER CRU 2006 Les Combins

Acheté au domaine
16€/btl

Ouvert vendredi soir, terminé samedi midi.

Passage en carafe d'une heure après avoir été remonté de la cave (fraiche en ce moment 9C°)

Beau bouchon dédié.
Belle couleur, brillante. Rouge orangé sur les bords.

Le nez est discret lors du premier verre. Il s'ouvrira au fur et à mesure de l'augmentation de la température.
En bouche, c'est légèrement marqué par le bois. Un beau vin portant sur des aromes de fruits rouges (framboise) avec un côté poivré. Un pointe d'acidité porte une finale correct.
Dommage que le bois soit un peu trop marqué, c'est un beau vin qui possède un beau potentiel de garde. A regouté dans qq mois/ années.

guillaume

LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
#3

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E.L. a répondu au sujet : CR: Michel Juillot MERCUREY 1ER CRU Clos Tonnerre 2003

CR: Michel Juillot MERCUREY 1ER CRU Clos Tonnerre 2003

Ouvert à l'arrache

La robe est amarante translucide un peu trouble
Le nez est riche ample sur la cerise avec un coté tabac
L'attaque en bouche est équilibrée ample riche on retrouve la cerise avec des aromes plus complexes de tabac blond
Une finale longue sur une belle acidité
Tout juste déplore t on des tanins un peu sec en finale mais le vin était servi autour de 16-18° et non aéré

Bien

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#4

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Michel Juillot, Mercurey Premier Cru Clos Tonnerre, 2009

[size=x-small] Bu lors de belles vacances. [/size]

CR: Domaine Michel Juillot, Mercurey Premier Cru Clos Tonnerre, 2009

imageshack.com/a/img...
La robe est jeune, assez peu extraite mais sur des reflets sombres et bleutés.
Le nez est franc, sur les fruits noirs (myrtille, cassis) avec un enrobage épicé.
La bouche est plus simple, sur une matière un peu fluide qu'une acidité forte grignote un peu.
Les goûts sont agréables, fruités mais l'équilibre est instable, un peu amer.
La finale confine à une forme de sévérité.
Honnête.
#5

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine Michel Juillot, Corton Perrières, 2002

CR: Domaine Michel Juillot, Corton Perrières, 2002

La robe est assez sombre pour un pinot noir et marque des signes notables d'évolution.
Le nez est classique des vieux Bourgogne : rose fanée, fruits cuits, cuir, sous-bois ... J'aime !(:D
En revanche la bouche est très acide, sans fruit, sans matière, avec une finale assez sèche ... Je n'aime pas :X

Grosse déception par rapport à l'appellation et malgré un nez prometteur.

Jean-Loup
#6

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ZuZu a répondu au sujet : CR: Domaine Michel Juillot, Corton Perrières, 2004

Bu hier au restaurant un CR: Corton Perrières 2004 de Michel Juillet (demi-bouteille).

La couleur de la robe est typique d'un vin évolué: rouge presque brique, reflets tuilés.
Le nez est très engageant sur les fruits noirs cuits, le cuir, la fourrure, de la rose fanée et des notes de sous-bois.
La bouche se montre d'une belle finesse avec une acidité assez marquée jusqu'en finale. Les tanins sont bien intégrés. Je peux juste lui reprocher un petit manque de fruit mais ce fut une très belle expérience: associé avec du homard grillé et une tourte au perdreau de chasse.

ZuZu
« Le temps est long à ceux qui vivent sans passion »
#7

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borate a répondu au sujet : Re: Domaine Michel Juillot

Bonjour,

Petit passage aujourd'hui au domaine, après avoir bu quelques blancs du domaine l'ami Julien voulait leur rendre visite.
Nous commençons par les blancs:
CR:
- Mercurey village 2012, le nez est plutôt sur le registre floral, c'est un vin agréable a boire, assez léger, idéal a l'apéritif pour moi.
- Mercurey 1 er cru clos des barraults blanc 2012. On monte clairement d'un cran , toujours un petit côté floral, les fruits jaunes , un léger fumé. La bouche est de bon volume , portée par une petite acidité en finale, longueur assez bonne. Des notes d'élevages sont encore présentes tout de même et le vin gagne a vieillir un peu pour être encore meilleur. Une très belle surprise.

- La gamme mercurey rouge ne m'a toute fois pas convaincu.

Cordialement

Alex
#8

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letournaisien a répondu au sujet : CR: Domaine Michel Juillot Bourgogne Pinot Noir 2012

CR: Domaine Michel Juillot Bourgogne Pinot Noir 2012

Robe rouge-rubis peu profonde.
Nez sur la cerise du nord et le cassis.
En bouche, à la suite d'une attaque assez vive, le fruit se développe, ensuite une sensation un peu terreuse/sous-bois.
Bilan, c'est simple mais s'il n'y avait pas le nom Bourgogne, difficile d'y mettre plus de 10€.

Julien
#9

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Ange Gabriel a répondu au sujet : CR: Domaine Michel Juillot - Bourgogne Chardonnay 2011

CR: Domaine Michel Juillot Bourgogne Chardonnay 2011

Très belle surprise avec ce simple Bourgogne générique.

Nez élégant, sur le chèvrefeuille, le citron. En bouche parfaitement équilibré, à la fois souple et relevé par une jolie acidité, c'est très bon. Première rencontre avec le domaine réussie. Curieux de goûter les autres vins de la gamme.

AG
#10

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E.L. a répondu au sujet : CR: Domaine Michel Juillot - Givry rouge 1993

CR: Domaine Michel Juillot - Givry rouge 1993

Boutille ouvre 1h avant dégustation
température de service autour de 16-18°....parfaite

La robe n'est pas aussi tuilée que le le prévoyais sauf sur le disque de ce "papy"
Le nez est très pétale de rose truffe sous bois quelques notes sauvages
L'attaque en bouche est belle équilibrée le vin est encore fringant et a des choses à dire
Une belle finale tout en finesse et en délicatesse

J'adore ce genre de vins

Sur un médailloon de veau sauce fond de veaux crème et truffe il ne s'en sort pas mal bien que la crème soit pas son accompagnement préférée.
D'autant que Chante Alouette 2007, lui joue à domicile. Mais papy s'en sort avec les honneurs sur la finesse la délicatesse et le coté truffé renvoyant l'hermitage dans un role de grosse Berta qu'il ne méritait surement pas sans cette comparaison

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#11

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rkrk a répondu au sujet : CR: Domaine Michel Juillot Mercurey 1er Clos des Barraults 2010

CR: Domaine Michel Juillot Mercurey 1er Clos des Barraults 2010

Le nez de fruits mûrs, presque un peu confiturés, est dominé par la cerise et la framboise. En bouche, le vin apporte également une attaque très fruitée, avec un corps charnu, une acidité plutôt élevée et des tannins assez fermes. La finale est sur le fruit et une certaine amertume. B/TB

Est-ce qu'il faut garder ce vin ? S'il est certainement assez solide pour 5-10 ans de plus, j'aurai peur que le fruit s'efface plus vite que les tannins...

Ralf

PS: impressions assez similaires sur le Champs Martin bu il y a un an qui avait par contre des notes de fumé un peu âcres que je n'ai pas trouvées dans le Clos des Barraults. Vinification différentes (si ces notes provenaient du bois) ou bénéfice du vieillissement ? Je vérifierai prochainement.
#12

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine Michel Juillot, Rully Les Thivaux 2014

CR: Domaine Michel Juillot, Rully Les Thivaux 2014

Nez très ouvert et charmeur, floral, vanillé, léger grillé, attaque franche et ronde, bouche fraîche avec un peu de gras, finale "sur les cailloux", très plaisant tout de suite, pas de prise de tête et super RQP.

JD

JD | Lutèce
#13

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine Michel Juillot, Mercurey Clos des Barraults 2013

CR: Domaine Michel Juillot, Mercurey PC Clos des Barraults 2013
Ce vin a un profil très sérieux, avec son nez épîcé de cerise, sous bois, amande.
La bouche est fraiche, énergique et pleine, avec une aromatique qui évoque les fleurs séchées mais serrée par une structure tannique bien intégrée, pas totalement fondue mais pas saillante non plus.
Très belle longueur, très beau vin.

JD | Lutèce
#14

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Benji a répondu au sujet : Michel Juillot Corton-Charlemagne 1996

CR: Michel Juillot Corton-Charlemagne 1996

Bouteille acquise aux enchères dans un lot panaché; je ne savais à quoi m'attendre

Très joli nez beurré et fruité avec à fois une pointe d'évolution oxydatif légère et une pointe grillée.
La bouche est agréable mais manque un poil de tension ce qui est une surprise vu le millésime.

L'ensemble est de bonne tenue est a évolué légèrement sur la truffe après 24h.

Benji
#15

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine Michel Juillot, Mercurey Clos des Barraults 2013

Un an plus tard, la petite soeur.

CR: Domaine Michel Juillot, Mercurey 1er cru Clos des Barraults 2013

Robe grenat léger
Nez très joli qui commence à évoluer sur la cerise, kirsch, fumée, un poil de réglisse, hibiscus, rose, notes animales, sous bois.
En bouche on a une matière fluide, beaucoup de fraicheur, des petits tanins fins, une touche chaleureuse en finale.
Pas mal, assez léger.

JD | Lutèce
#16

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jlcc a répondu au sujet : Domaine Michel Juillot, Mercurey : la classe

Bonjour,

Malheureusement je n'ai pas encore d'avis sur les vins, mais sur le domaine oui !

J'ouvre un Clos des Barraults blanc 2015, atrocement et indiscutablement bouchonné : je ne crains pas une légère déviation liégeuse mais là le verre en est rempli et c'est infect. Dommage cette bouteille était un cadeau que je me faisais un plaisir de découvrir, et je retourne la bouteille au domaine avec un petit mot et elle arrive le lendemain de mon envoi.

Le surlendemain j'ai un appel pour me confirmer que cette bouteille est bien bouchonnée, et qu'elle me sera remplacée. Ensuite j'ai la bonne surprise de recevoir non pas une mais deux bouteilles de Mercurey Clos des Barraults, en 2016 et 2017. Minuscule déception car si le bordereau fait bien état de deux blancs, j'ai reçu deux rouges : tout le monde peut se tromper... En tous cas je leur attribue la palme de l'élégance et cela méritait d'être relaté, il est plus fréquent de ne rien recevoir et pas même une réponse !
#17
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Fredimen a répondu au sujet : CR: Michel Juillot Les Champs Martin Mercurey 1er Cru 2016

CR: Michel Juillot Les Champs Martin Mercurey 1er Cru 2016

Peu de notes.

Bouteille épaulée 2 heures avant dégustation.

Belle robe grenat à l'intensité moyennement(+) soutenue.

Nez ouvert sur la ronce / le champignon, la cerise, un trait végétal et le chêne.

En bouche ; l'attaque est vive, la matière suffisamment dense pour enrober l'ensemble et propulser vers une finale à la persistance honorable mais ; je ne trouve rien d'attachant.

Ni gourmand, ni frais, ni profond, moyen partout mais transcendant nulle part.

Bien(+).


Fredimen
#18
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