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Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon

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CR: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon Côte de Py Réserve 2009

Same player shoots again, j'ai donc profité de l'extra ball pour ouvrir la cadette, le renommé 2009.

Et bien là, on change de catégorie ! Il faut tout de même beaucoup d'aération pour que ce vin dévoile un hénaurme jus ; on mâche du fruit rouge à qui mieux-mieux.

Très très beau vin qui sera certainement meilleur dans quelques années mais il va être difficile de résister tellement c'est bon !

Il me reste les James pour attendre.
Michel
18 Déc 2010 21:40 #151

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Michel
C'est dégoutant de s'attaquer aux jeunes bouteilles de 2008 et 2009 :D ;)

Claude
Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
21 Déc 2010 13:55 #152

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Claude,
je reconnais mon ignominie (petite souris).
Michel
21 Déc 2010 15:34 #153

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Réponse de yannhry sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Passage en coup de vent cet après-midi sur la route des vacnaces (avec femme, enfants et bagages...:().
Je m'excuse d'ailleurs publiquement de la "joyeuse énergie" de mes garçons dans la cave (ouf, ils n'ont rien cassé !!) A leur décharge, les 6 heures de route préalables (dont deux bonnes heures de bouchon sur Paris...:X) ont entamé leur patience.
J'ai pu récupérer mes réserves, James et Javernières et eu la chance de les goûter; que dire si ce n'est que ce sont des vins ciselés, plein de fruits avec des tanins bien présents mais fins; on sent un grand potentiel. J'ai trouvé que James avait un supplément de corps. De très belles bouteilles en perspective.
Je remercie grandement Mr BURGAUD de son chaleureux accueil et de sa gentillesse; j'espère avoir l'occasion de repasser plus longtemps au domaine pour partager plus avant au sujet de ses très beaux vins.
Yann
21 Déc 2010 20:50 #154

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Réponse de LEGOFFE sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

bu chateau de thulon 2009 3 jours après son arrivée... pas pu résister; quel beau fruit! quel équilibre! bref un vin très élégant dont chaque verre appelle le suivant; aie! c'est vraiment dur de résister! le gamay dans ce que l'on peut faire de mieux! on verra plus tard pour les morgon....
amitiés
bertrand
22 Déc 2010 09:26 #155

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Réponse de yannhry sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Mr BURGAUD m'a conseillé d'attendre ses morgon quelques mois, et quoi qu'il en soit de carafer longuement ces vins pour qu'ils s'expriment pleinement.
Finalement mon départ en Afghanistan aura ça de bon qu'il m'évitera de "taper" prématurément dans mes bouteilles:D
Yann
22 Déc 2010 13:09 #156

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

En ce qui me concerne, ce sera quelques anné es, car il y d'autres millé simes a carafer auparavant.....

Claude
Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
24 Déc 2010 06:22 #157

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Réponse de Tank sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Bonjour,

J'essaie d'acheter seulement 3 bouteilles de Morgon Côte de Py 2009 de Jean-Marc Burgaud mais apparemment on en trouve pratiquement plus...?
J'en ai trouvé sur Vinatis.com mais ça m'ennuie de payer des frais de transport pour une si petite commande...
Savez-vous où je pourrais en trouver en Région Parisienne ? On peut encore en commander auprès des cavistes...?
Merci, bonne journée.

Max.
04 Jan 2011 10:13 #158

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Réponse de edoucel sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Chez un caviste de la butte au caille m 'avait indiqué Jean Marc, après je ne me souviens plus de son nom

Cdt

Edouard

"Le verre de pinot est une vraie drogue, qui chauffe les tempes, avec une sensualité incroyable, une sorte d’abandon sexuel".

"Le Bordeaux on sent la texture sous la langue : il existe toujours une retenue, on peut parler de réserve, de puritanisme"
04 Jan 2011 10:17 #159

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Réponse de Tank sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Hum ça m'intéresse beaucoup si vous retrouvez nom et/ou adresse ! ;-)
04 Jan 2011 10:23 #160

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Réponse de o_g sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Ca serait pas la cave du moulin vieux ?
04 Jan 2011 10:28 #161

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Réponse de Tank sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Merci beaucoup, j'ai pu trouver mon bonheur à La Cave du Moulin Vieux, et moins cher qu'en ligne ! :-)
Vive LPV et ses membres ! (:D
04 Jan 2011 11:49 #162

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Réponse de Gildas sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Merci beaucoup, j'ai pu trouver mon bonheur à La Cave du Moulin Vieux, et moins cher qu'en ligne !

Ca, c'est le LPV que j'aime ;)
Gildas
LPV Normandie
04 Jan 2011 14:03 #163

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Réponse de o_g sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Le prix de Vinatis est au dessus des prix habituellement rencontrés.
Puis-je savoir à combien il est au moulin vieux ? Je suis tenté d'y passer faire un tour :)
Caviste sympathique au demeurant, qui propose Droin en Chablis, qui proposait (car je ne suis pas certain que cela continue) le Champ des Soeurs en Fitou.
04 Jan 2011 15:00 #164

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Réponse de Tank sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

11 euros Olivier !
Laisses-moi quelques bouteilles si possible ! ;)
Ne connaissant pas ce caviste, je vais découvrir ce soir ce qu'il cache comme trésors... :)o
04 Jan 2011 15:19 #165

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Réponse de o_g sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Merci Tank. C'est un prix sympa en effet :)
04 Jan 2011 15:20 #166

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Réponse de edoucel sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

11 euros ca me parait pas cher ou il se fait une marge très très minime???

"Le verre de pinot est une vraie drogue, qui chauffe les tempes, avec une sensualité incroyable, une sorte d’abandon sexuel".

"Le Bordeaux on sent la texture sous la langue : il existe toujours une retenue, on peut parler de réserve, de puritanisme"
04 Jan 2011 17:57 #167

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Réponse de socata sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

8 euros prix domaine... combien prix caviste 6/7€?

Un marge de plus de 30% par rapport au prix propriété me semble raisonnable, plus deviendrait dommage et rendrait hors de porté des vins superbent encore accesibles au plus grand nombre.
LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
05 Jan 2011 09:09 #168

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Réponse de max sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Renzo écrivait:
> Max,
>
> JM Burgaud a probablement du modifier ses tarifs
> pour ses dernières bouteilles (étonné qu'il en
> reste), mais au mois d'Aout, la CDP était bien à 8
> euros et la Réserve à 10...
>
> Rémi

ce que je ne comprends pas, c'est qu'il me semble que Py Réserve 2009 n'était pas encore commercialisé en Août. Je crois me souvenir que la mise en bouteille s'est faite en Novembre 2010. Êtes vous sûr de ne pas confondre avec py réserve 08?

Stéphane
steph
05 Jan 2011 21:21 #169

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Réponse de Renzo sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

CDP était bien dispo, contrairement aux 3 cuvées "supérieures" que l'on pouvait seulement réserver pour Novembre effectivement...

Rémi
05 Jan 2011 21:28 #170

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Réponse de daniel popp sur le sujet CR: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. Cote de Py 2004

CR: [size=medium]Domaine Jean-Marc Burgaud. Cote de Py 2004[/size]

Le nez gourmand, légèrement vanillé est sur la cerise, la mûre. Bouche charpentée, aux saveurs fruitées, avec des tannins partiellement fondus au fruit, qui donnent de la structure, une impression de volume, tempérée par beaucoup de fraicheur. C' est encore un peu tenu mais nettement plus ouvert, plus avenant que çà n' était il ya trois ans, quand j' avais ouvert un peu hâtivement mes premières bouteilles. C' est un peu le problème des Morgons que j' ai en cave. Je fais l' effort quasi héroïque d' attendre 5, 6 ans pour les ouvrir, en pressentant qu' il faudrait attendre le double pour qu' ils s' épanouissent totalement ! Vous en avez beaucoup, des Morgon de Burgaud, Lapierre, Foillard, de plus de dix ans, voire plus dans votre cave ? B)

Daniel
06 Jan 2011 20:18 #171

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Vous en avez beaucoup, des Morgon de Burgaud, Lapierre, Foillard, Janin, de plus de dix ans, voire plus dans votre cave ? B)

Je doute fort que quiconque ait en cave des morgons de Janin ;)
Michel
06 Jan 2011 20:29 #172

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CR: Domaine Jean-Marc Burgaud Côte de Py 2009

Bouteille ouverte 24h en avance, épaulée.

Une robe profonde au beaux reflets grenats. Un nez assez resserré qui évoque les fruits rouges (griotte) des senteurs florales et de champignons. Le gros plaisir vient en bouche, le vin est ample, les tannins enveloppants, un "toucher" très plaisant sur la langue et le palais. L'acidité relève l'ensemble sans gêner. Je goûtais ce vin avec l'idée d'en encaver et parmi les Beaujolais 2009 que j'ai goûtés celui me plaît beaucoup.

Je viens de lire en diagonale le fil sur "êtes-vous plutôt nez ou bouche" lapassionduvin.com/p... et je reconnais que je ne comprenais pas pourquoi autant de personnes aux opinions respectables, dont Luc J., insistaient sur l'importance de la bouche. Après dégustation de ce vin je comprends mieux.

Titres modifiés, merci Gildas :)
06 Jan 2011 20:33 #173

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CR: Domaine Jean-Marc Burgaud. - Château de Thulon, Beaujolais Villages 2009

Bouteille ouverte hier soir et revisitée ce soir. De très beaux arômes de fruits rouges. Un vin gourmand, plus qu'un vin de plaisir, un vin de grande joie ! Mais attention, sans vulgarité aucune, au contraire, on est dans la pureté et la précision (dans le vin, pas dans le CR, hélas ! :) )
06 Jan 2011 20:39 #174

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Réponse de daniel popp sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

" Je doute fort que quiconque ait en cave des morgons de Janin "

Michel, tu as évidemment raison, mais ma question pourrait s' appliquer autant aux Moulin à Vent qu' aux Morgons !

Daniel
06 Jan 2011 21:36 #175

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Bien sûr Daniel, simple taquinerie !

Pour répondre à ton interrogation, les millésimes les plus anciens que j'ai en cave sont 2002 pour JMB (magnum de Côte du Py Réserve) et 2005 pour Paul Janin (MAV Clos du tremblay)
Michel
06 Jan 2011 21:37 #176

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CR:domaine Jean-Marc Burgaud 2007 morgon côte du py "james"

j'en connais qui vont me tuer :
"c'est bien trop jeune couillon" ou "t'es pas un peu malade d'ouvrir ça tout seul"
et c'est vrai que je me sens petit dans mes chaussons (mickey !) quand j'ouvre ce flacon fait pour vieillir bien plus longtemps
un carafage vers 10 heures du mat' pour le soir, et zou je peux pas m'empêcher de coller mon nez dessus et ça envoie, diantre !
ça sent les fruits rouges légèrement acidulés, la cerise burlat, la framboise, le tabac, et surtout une put... de minéralité metallique qui détonne et ne trompe pas sur son origine (même ressenti sur le simple côte du py 2009,2006,2005 et 2004))
je le mets en bouche trop rapidement et trouve l'ensemble classieux, avec un élevage donnant des arômes amers assez prononcés, mais surtout un jus très présents et profond et déja assez complexe, je ne note pas d'évolution que ce soit au niveau de la robe ou en bouche
la concentration est bel et bien là, mais diable que ce vin est serré ! autant en milieu de bouche qu'en finale, même si celle-ci s'étire magnifiquement montrant que ce vin se fait que débuter dans la vie, et c'est ce que je redoutais en fait, car il ne m'en reste plus qu'une
en bref une superbe bouteille en devenir et je ne trouve pas qu'il se goute bien même si le potentiel est complètement évident, je reverrai la dernière dans 3/5 ans !
note plaisir : assez bien+
note potentiel : très bien+ voire plus


merci stan !
frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
08 Jan 2011 20:52 #177

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet CR: Domaine Jean-Marc Burgaud james 2007

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud james 2007
après une grosse aération en carafe et une patience du tonnerre (:D) le vin finit quand même par causer un ptieu
le nez se transforme avec des notes de violette, de rose fraiche, il gagne en profondeur et en précision
la bouche s'adoucit avec des tanins qui me côzent un peu mieux (plus polis :D), la buvabilité devient redoutable à mesure que le verre se vide, la finale s'étire, le vin devient élégant et une étonnante note me rappelant la rafle (limite sureau) me vient, qui donne une superbe fraicheur au vin (pas certain de ces arômes, mais c'est ce qui me semble s'en rapprocher le plus)
le fond de verre se fait de plus en plus resplendissant
ça balance, ça bazarde, ça pis un coup de rock "dur" sur les ouies et la nuit commence sous les meilleures auspices
l'indice 1 (maxi) de torchabilité n'est pas loin, du coup le fond de carafe se rapproche à grands pas
quel est le con qui a imposé seulement 75cl par bouteille ??? :D
frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
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08 Jan 2011 22:05 #178

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Réponse de Greg@lille sur le sujet CR:Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon Les Charmes 2009

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud Les Charmes 2009.

Je termine ce soir sans grande émotion un Gigondas Dauvergne et Ranvier 2005.

Et au moment de terminer sans grand plaisir mon verre, je me dis que quand, même, la semaine ayant été longue, je me ferai bien un petit plaisir genre un Morgon de Burgaud que je ne connais pas encore.
A la lecture du forum, il me semble que la cuvée les Charmes apporte son lot de satisfactions en ce moment.

Je remonte donc une bouteille de la cave (12°C) et j'ouvre, plutôt pour l'oxygéner et en profiter demain; mais bien entendu je ne résiste pas à l'envie de m'en servir un bon verre!

Et bien j'en suis très agréablement surpris!
Malgré les 12°C (qui me paraissent habituellement trop froid pour bien apprécier des rouges, et surtout compte tenu du fait que je viens juste d'ouvrir la bouteille), le nez est intense et exprime essentiellement la cerise.
La couleur est relativement sombre.
Et la bouche est déjà très agréable, presque fondue.
J'aurai presque envie de boire la bouteille, là sur l'instant tellement c'est bon!

Mais je me contenterai du verre que je me suis servi, et je ne doute pas que le reste de la bouteille ne sera que meilleur demain!

Je suis déjà heureux de mon premier contact avec ce domaine!

Grégory
08 Jan 2011 22:49 #179

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Réponse de Greg@lille sur le sujet CR: Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. Charmes 2009.

Bouteille entamée 2 jours plus tôt.
Toujours ce nez de cerise bien mure, mais peut être un peu moins puissant qu'à l'ouverture, 2 jours auparavant.
Robe foncée.
La bouche est ronde, savoureuse et fruitée. Je trouve la matière caressante.
La longueur est bonne.

Un vin qui se boit très bien et que j'aime. Je l'ai presque préféré lorsque je l'ai ouvert après l'avoir remonté de la cave!

Grégory
10 Jan 2011 22:38 #180

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