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Réponse de davidfrt sur le sujet Re: Domaine Debray

en effet, j'ai pris des "échantillons" pour dégustation comparative, je voudrais le comparer avec les 1er crus de St Aubin de Colin et Fils entre autre qui sont nettement moins chers,
l'ensemble de leurs vins sont vendus à tarifs très élevés mais ils sont vraiment d'un très haut niveau, à comparer dans tous les cas,
Par exemple, le Gevrey Village 2009 est à 59 EUR :

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Domaine Debray

Je me demande quand même s'il n'y a pas un petit effet St Cloud là-dessous. Ca ne serait pas le premier à gonfler les prix sur Paris pour se payer des frais de salon etc.

En tout cas, ça tape dur. Il ne fait pas de repli dans ses villages ?

Après s'il y a pour 60€ de vin dans la bouteille pourquoi pas. Il faut juste vérifier à l'aveugle effectivement

Marc

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Réponse de rahan sur le sujet Domaine Debray

Quentin,

j'ai eu une expérience similaire à la tienne lors d'un salon en 2009,
ils m'ont laissé goûté 3 appelations village, pour passer aux premiers crus ils voulaient qu'on s'engage à leur passer une commande ; la méthode ne m'ayant pas plu, je suis partit voir ailleurs,
Autant lorsque je visite un domaine je ne repars jamais les mains vides,
par contre dans un salon, sauf coup de coeur, je parcours plusieurs stands avant de réaliser mes achats.

geoffrey

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Réponse de oenoJB sur le sujet CR:Domaine Debray Pommard 1er cru "les saussilles" 2005

Domaine Debray Pommard 1er cru "les saussilles" 2005 :

Robe grenat, que l'on pourrait qualifier de légère.

Au nez, une belle puissance, de l'alcool, des arômes de fruits cuits s'expriment bien.

En bouche, c'est tout en puissance et pourtant sans être très concentré.
Ce vin développe des arômes de pruneaux et de fruits noirs très murs puis est soutenu par une belle acidité au travers d'arômes de fruits rouges. Belle finale malgré un coté un peu alcooleux.

Atypique sans aucun doute. Je n'adore pas mais il faut avouer que c'est bien fait.

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Réponse de leguitou sur le sujet Re: Domaine Debray

J'ai goûté les vins du domaine l'an passé au salon de Villars-les-Dombes (dans l'Ain, à 50km de Lyon), tout petit salon de 20 exposants qui n'est pas des plus excitants mais proche de la maison !
Mon constat c'est qu'en effet, les vins du domaine sont globalement de très bonne facture ... J'avais goûté le matin même sur lyon les vins de JL Trapet avec le vigneron et j'ai presque préféré ceux du domaine Debray l'après-midi, au point que j'ai pris 2 bouteilles de Corton Grand Cru 2009 au tarif de 53 €, très élevé pour moi, mais j'ai trouvé le vin superbe d'équilibre, de densité et d'allonge, on verra à l'ouverture ...
Je n'ai néanmoins pas le souvenir de tarifs si élevés que ceux mentionnés plus haut , les gevrey et chambolle villages tournaient quand même aux alentours des 35-40 € ce qui au regard du RQP m'avait paru cher tout de même !

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Bien cordialement,
Guillaume

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine Debray: Chambolle-Musigny 2010

Un ami m'a donné une bouteille de Chambolle-Musigny 2010 du Domaine Debray, qu'il a achetée au salon du cheval.
Il voulait mon avis.

Ce vin demande une longue aération.
Après celle-ci, le nez devient expressif, sur la cerise et le boisé. C'est élégant, mais plus diaphane que puissant.
La bouche est marquée par l'acidité, de l'attaque à la finale. Il y a également une matière qui me semble plus reposer sur le bois que sur les tannins. On sent l'alcool qui riposte face à l'acidité. Ce vin me laisse une impression de verdeur.
Je pense au Chambolle-Musigny du Domaine de la Vougeraie, une cuvée du Domaine que je goûte régulièrement et que je ne mets pas en cave (j'en sélectionne 11 autres qui me tentent davantage) et je me dis que le Chambolle de La Vougeraie devrait totalement planter cette cuvée.
D'après mes lectures, les prix devraient être proches.

Mon ami Gabriel a la réponse

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine Debray: Chambolle-Musigny 2010

Un ami m'a donné une bouteille de Chambolle-Musigny 2010 du Domaine Debray, qu'il a achetée au salon du cheval.
Il voulait mon avis.

Ce vin demande une longue aération.
Après celle-ci, le nez devient expressif, sur la cerise et le boisé. C'est élégant, mais plus diaphane que puissant.
La bouche est marquée par l'acidité, de l'attaque à la finale. Il y a également une matière qui me semble plus reposer sur le bois que sur les tannins. On sent l'alcool qui riposte face à l'acidité. Ce vin me laisse une impression de verdeur.
Je pense au Chambolle-Musigny du Domaine de la Vougeraie, une cuvée du Domaine que je goûte régulièrement et que je ne mets pas en cave (j'en sélectionne 11 autres qui me tentent davantage) et je me dis que le Chambolle de La Vougeraie devrait totalement planter cette cuvée.
D'après mes lectures, les prix devraient être proches.

Mon ami Gabriel a la réponse

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Réponse de leguitou sur le sujet Re: Domaine Debray

Tarifs hallucinants ...:
Plus chers que les plus chers, bref trop cher ...

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Bien cordialement,
Guillaume

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