Bonjours à  tous...

Mon programme de visite de caves en Bourgogne prend gentiment forme...

Une question de néophite : Au domaine Dubreuil-Fontaine ainsi qu'au domaide Rapet, il existe un Pernand "Ile des Vergelesses" 1er Cru...même vin ?

Et entre le Corton-Renardes/Maillard et les Corton-Bressandes,-Perrières,-Clos du Roi/Dubreuil-Fontaine, est-ce uniquement un choix de goûts et couleurs ou y a-t-il des subtilités à  connaître ?

Merci pour vos réponses...

DrSnuggle

Ce n'est pas le même vigneron donc pas le même vin.
Le Schlossberg en Alsace fait environ 70 hectares et il y a des dizaines de sources pour acheter un Riesling Schlossberg 1999 par exemple.…. Et bien ils ne se valent pas tous…… LOIN de là  !!

àŽle de Vergelesses est un climat, un terroir. Comme te l'indique Vincent, sur ce même terroir, il se peut que plusieurs viticulteurs possèdent des vignes.
Donc effectivement il s'agit u même terroir, mais l'aptitude du vigneron à  transcender son lopin de terre n'est pas une valeur qui se partage également.
àŽle de Vergelesses est un excellent terroir et Rapet sur ce cru fait de bien belles choses.
Maillard en Corton Renardes idem...

Merci de vos réponses...

Je pensais, dans mon for intérieur, que ce n'était pas le même vin...mais une confirmation élimine les derniers doutes...

Donc Rapet fait des merveilles avec son "Ile des Vergelesses" mais Dubreuil-Fontaine ne fait pas du vinaigre quand même ? :-P

Je m'explique, ayant contacté plusieurs personnes afin de récolter diverses listes de prix, il apparait que Dubreuil-Fontaine ont plus de vins à  disposition que Rapet, qui à  d'ailleurs été fort peu aimable avec ma femme au téléphone car on dérangeait Môôsieur pendant les vendanges...sic !

Donc il est bien évident pour moi que si l' "Ile des Vergelesses" est de bonne qualité chez Dubreuil-Fontaine, je l'achèterai chez eux...

DrSnuggle

Bonjour Dr Snuggle,

“qui à  d'ailleurs été fort peu aimable avec ma femme au téléphone car on dérangeait Môôsieur pendant les vendanges...sic !“

Les domaines en Bourgogne sont souvent de petites tailles et ce sont les vignerons eux mêmes qui assument toutes les facettes de l'activité y compris commercial.

Les vendanges représentent un moment ou une bonne partie de l'année se joue et on imagine facilement la tension qui est liée à  cette période dont l'organisation est parfois moins facile qu'on ne croit.

Il est d'usage de laisser les vignerons (grands et petits) tranquilles pendant cette période qui en durent jamais plus de 15 jours ce qui laisse quand même tout le reste de l'année pour les contacter :-)

A+
Frank

Salut,

Pour avoir visité le domaine Rapet en Janvier dernier, je peux garantir que l'on y est très bien reçu. Roland Rapet est très sympa et très accueillant.
Donc, je pense comme Franck que c'est du effectivement à  la pression des vendanges quand il y a bcp de choses à  faire et bcp de décisions à  prendre en peu de temps. Qu'on ne lui en tienne pas rigueur.
Et son premier cru Ile des Vergelesses dont j'ai parlé déjà  dans une autre rubrique est incontestablement un excellent pinard.

Amitité
Zapata

N'emmerdons pas un vigneron qui vendange c'est la règle de base… !!
Même leurs femmes osent à  peine leur parler pendant cette période.

"N'emmerdons pas un vigneron qui vendange c'est la règle de base… !!"

Ah...ben excusez moi...je n'avais pas la moindre envie ni désir "d'emmerder" qui que ce soit...mon seul but était...sans déranger aucunement...d'obtenir une liste de prix afin de préparer un budget "achat" pour ce fameux week-end...

D'autant plus que les autres propriétaires, vignerons et autres encaveurs ont été d'une grande gentillesse...cela voudrait-il dire qu'eux ne travaillent pas ?

Je ne suis qu'un acheteur occasionnel de...si possible et avec quelques conseils...bon vin ! Du à  mon bagage oenologique de simple péquin permettez moi d'ignorer quelques principes de bases du vignerons bourguignon...par contre mon savoir vivre est intact...

Pour couper court à  toute polémique, je ne sais pas si la personne eu au téléphone était ou non monsieur Rapet...le problème n'est pas là ...simplement je pense que le premier contact est primordial pour instaurer une relation de confiance entre l'acheteur et le vendeur...et un petit bonjour n'a jamais égorgé quelqu'un vendanges ou pas...

A+
DrSnuggle

Ce n'était pas une critique et en effet un petit bonjour est un minimum même en période de vendanges. Mais il ne faut pas juger un vigneron sur une seule expérience.