Bonjour,

Je vais passer un w-end du côté de Meursault prochainement et j'aurais souhaité profiter (encore une fois) des conseils avisés des lecteurs de LPV.

Quels sont les domaines les plus intéressants à  visiter à  Meursault et environ (Pommard au Nord , Puligny-Montrachet au Sud pour limiter) en associant qualité de l'accueil et des produits ?

Merci de vos infos

@+

Domaine Buisson-Charles… je n'y suis pas allé mais les échos sont bons. Et puis c'est une démarche Å“cuménique (bbb)

Yanoo,

Tu peux prendre RDV au Domaine BALLOT-MILLOT et Fils avec Charles BALLOT (03 80 21 21 39).

J'y ai dégusté 2002 et, sur fût, tous les vins de 2003.

Rouge : Beaune Epenottes, Volnay-Santenots, Volnay Taillepieds, Pommard Charmots, Pommard Pézerolles, Pommard Rugiens.

Blanc : Meursault Villages, 2 Meursault lieu-dit "Les Criots et "Les Narvaux" en villages, Meursault Charmes, Meursault Genevrières, Meursault Perrières.

M. Charles BALLOT est le petit-fils qui prend la succession avec des idées très claires sur ce que doit être un grand vin de bourgogne, tant en rouge qu'en blanc.

Le meilleur moyen de t'en rendre compte est de déguster sur place.
Accueil (hhh)

Rapport Q/P très intéressant dans cette région.
Domaine à  (re)découvrir !

Il m'a laissé quelques cartes de visite à  distribuer.

Tu peux faire référence à  notre visite du 22/10/1004 à 14H00 au domaine (2 amateurs belges convaincus), ainsi qu'à  nos achat 2002 et réservations sur 2003.

Olivier

Le problème majeur risque de trouver, à  cette période de l'année, des domaines qui ont encore un peu de vin à  vendre!

Tu peux tenter ta chance au domaine Rémi Jobard, ou aussi au domaine Michel Bouzereau, ou encore au domaine Matrot, tous à  Meursault.

Pour le domaine Buisson-Charles, que je ne connais pas spécialement non plus, il faudra être diplomate! Ne te recommande pas de LPV, mais dis que tu viens de la part de Vincent! (aaa)

Olif

J'ai également vu votre précédent message sur les vin en côte de Beaune.
Je vous suggère de commencer en allant déguster dans quelques domaines connus pour vous faire une idée avant d'acheter.

Une petite visite des caves du Chateau de Beaune (Bouchard Père et Fils, dégustation en cours de visite).
Pourquoi pas le repas-dégustation à  la Table d'Olivier Leflaive à  Puligny Montrachet si c'est ouvert.

Quelques domaines connus (avant de s'essayer à  plus large) parmi d'autres :
Tollot-Beaut, Maillard à  Chorey lès Beaune
Jean-Luc Joillot à  Pommard
Jean-Marc Bouley à  Volnay
Rémi Jobard à  Meursault (pour Buisson-Charles dites que vous êtes internaute)
Bernard Morey à  Chassagne Montrachet
...

Yanoo,

Pour Bernard MOREY à  Chassagne, je confirme la classe !!

Bonsoir

Essayez egalement le domaine Henri Germain à  Meursault notamment le meursault charmes.

Cordialement

Récemment en Belgique qqs amateurs ont pu se régaler avec le magnum de Chassagne Montrachet Morgeot 1989 de Bernard Morey que j'avais amené avec moi !!

Comme Olif, je pense qu'il faut essayer Michel Bouzereau.

Didier

Vincent,

N'ayant pas de millésimes aussi anciens de chez Bernard MOREY, peux-tu m'indiquer comment le vin était lors de cette dégustation ?

Merci,

Olivier

Merci beaucoup de votre aide

Je ne manquerai pas de vous donner un retour de ces visites.

Est-ce que le repas dans le resto d'Olivier Leflaive vaut le coup ?

@+

Le repas non, mais les vin oui !