Bonjour chers amis du vin,

Quelqu'un peut il me conseiller quelques bons négociants ou courtiers capables de fournir à  peu près tous les Bourgogne, et surtout les meilleurs, à  l'instar de L'Intendant et Sovinat dans le Bordeaux?

Merci d'avance!
Bien à  vous,

Fred

Bonjour

Je vous conseille de contacter Pierre au 06 88 31 51 25, lui importe des vins Argentins et Chiliens mais quelqu'un de sa famille est Proprietaire Negociant a Beaune. Quelques vins comme ca Pommard 1er cru 02, Volnay 1er cru 02, Mercurey 1er cru 96/99, Gevrey, Meursault, Aloxe etc.. la liste est un peu longue !!

THOMAS

Bonjour,
La maison Albert Bichot à Beaune(qui possede entre autre Bouchard, et de nbx domaines) a un éventail assez large, tout en ayant comme maitre mot : la qualité.
a rapport qualité prix dans le négoce c est excellent.
Il y a aussi Dominique Laurent a Nuits Saint Georges, plus controversé, car parfois pas tres homogene, mais plus cher par contre.

La maison Bichot ne possède pas Bouchard... pas plus "père et fils" qui appartient à Joseph Henriot qu'"ainé" qui appartient au groupe Boisset.Bichot possède le Clos Frantin à Vosne et Nuits le domaine du pavillon à Pommard et le domaine de la Moutonne ( LOng-Depaquit) à Chablis mais il les distribue sous son nom.

Les courtiers bourguignons ne vendent pas de vin aux particuliers et les négociants ne distribuent que des vins sous leur propre nom ou sous des noms de firmes commerciales.

Le mieux est de vous adresser à un caviste qui est également commissionnaire en vin (comme Pérardel ou le cavon de Bacchus) car il disposera de nombreuses références de propriétaires et de négociants sur les meilleurs crus...

Bien à vous,

M21190

Excusez moi en effet je viens de vérifier, j ai effectivement fait une dégustation verticale de produits de Bichot et Bouchard, mais a part le "commercial" il n y a pas de liens.
Par contre je maintiens que la maison Bichot distribue de tres bons produits, tel un "malconsort" de Vosne (tres beau "climat"de Vosnes) et un blanc issue du Chateau Gris a Nuits Saint Georges (De chez Lupé Chollet me semble t il ???) qui est correct en rapport qualité prix.
En ce qui concerne les cavistes je préfere les éviter car souvent les produits qu ils proposent sont en relation avec leurs marges, encore une fois je ne généralise pas mais il m est arrivé de me faire conseiller uen fois un Nuits Saint Georges 1er Cru les Saint georges de Vincent Sauvestre et autres vins de al maison Sauvestre que j ai acheté sur les éloges du caviste et qui se sont tous avérés tres tres médiocre. Donc depuis je suis assez réticent.

Vous connaissez peut-être trop approximativement cette région :

1/ Les Malconsorts sont vendus sous l'étiquette Clos-frantin mais la maison Bichot apparaît sur l'étiquette , il en va de même pour le château-Gris de l'ancienne maison Lupé-Cholet.

2/Les deux cavistes que je mentionne sont très raisonnables au niveau des prix ( 15/25 % de plus qu'à la propriété ) et fort bien achalandés.

3/ La maison Bichot produit cependant de forts beaux vins , particulièrement ce qui est distribué sous le nom de Clos Frantin.

Tiens, un bourguignon condescendant qui étale dédaigneusement son savoir et affiche hostensiblement son mépris...
Il me rappelle quelqu'un, mais qui ?

Luc

PS : Patrick, on t'a pourtant déjà expliqué qu'on ne mettait pas d'espace devant une virgule. Encore raté !

1) Pur les malconsorts et chateau Gris il ne me semble pas avoir dit le contraire ???
2) J essaierai a l occasion les cavistes que vous avez mentionnés, effectivement je pense que comme dans toute profession il y a des bons et des moins bons...
3) c est un peu ce que j ai dit

par contre j aio aps compris votre intoduction "Décidément vous connaissez bien mal cette région " puisque il ne me semble pas que vous ayez dit des choses différentes ??? (Mea culpa tt de meme pour la mé^rise Bouchard / Bichot)