Qui à  goûté ce GC bourgignon récemment et nottament celui de F. MAGNIEN
en 1999 ? Merci pour vos commentaires

Dans une série de GC bourguignons (Lafon, Roumier, Rousseau) de haut vol, le 11/6/2003 (un seul notateur)

6. Domaine Armand Rousseau - Ruchottes-Chambertin "Clos des Ruchottes" 2000 :
PC15,5
- Robe assez tendre.
- Nez expressif, cacaoté et kirsché, encens, pointe mentholée, semble marqué par le fût.
- Corps moyen, élégant et assez dense, avec une acidité bien en avant.

7. Domaine Georges Roumier - Ruchottes-Chambertin 2000 :
PC17+
- Même type de robe, brillante et assez légère.
- Nez pur et profond, avec un fruit plus serré et plus net, en même temps que plus expansif et sauvage.
- Bouche plus concentrée, admirable naturel de la structure tannique, indissociable d'une chair ferme et élégante.

10. Louis Jadot - Ruchottes-Chambertin 1989 :
PC16
- Evolution visuelle normale : grenat dense, bordure tuilée.
- Nez évolué mais net, fruit de betterave rôtie, légèrement fumé donc, inflexion mentholée.
- Belle bouche présente et sapide, bien proportionnée, encore vibrante mais sans magie particulière.

Clem,

En GC, je sais que Frédéric MAGNIEN propose :

Montrachet et Chevalier-Montrachet en blanc ;

Richebourg, Bonnes-Mares, Romanée-Saint-Vivant, Charmes-Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze en rouge.

Je crois que c'est le domaine Henri MAGNIEN qui propose ce GC.

Si je connais MAGNIEN (Frederic et son papa Michel), en revanche je ne connais rien du domaine Henri Magnien.

Cordialement,

Olivier

Merci pour ces renseignements avisés . Mon caviste propose pourtant des Ruchottes-Chambertin 1999 du domaine Frédéric Magnien . Je pense que la meilleure solution est d'en acheter une et de la goûter mais 99 me paraît encore bien jeune.Je garde un grand souvenir du Ruchottes 90 de MUGNERET que j'avais malheureusement ouvert avant son apogée. Les Ruchottes de ROUMIER sont assez introuvables à  moins que quelqu'un ait un bon tuyau. Suis preneur. Cordialement

Mon tuyau : je l'achète direstement au domaine !!

Je t'en prends une bout. sur ma prochaine alloc ??

Super sympa

C' est d'accord. Tiens moi au courant lors de la sortie. Ma boîte : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. . Bonne nuit.