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 Domaine Pierre Boisson Auxey-Duresses 1 er cru En Reugne 2015
Robe pale, nez timide qui s'ouvre sur de l’élevage légèrement vanillé,peu de fruit mais plutôt blanc, la bouche présente une bonne matière mais sans allonge particulière, un vin en dedans malgré la matière ressentie, F2 avait peur qu'il trop sulfité, je n'a pas ressenti cela mais sans doute bloqué, à revoir.

Domaine Jean-Louis Loup Chavy Puligny-Montrachet 1 er cru Champs Gains 2016
Un peu plus doré de robe, nez plus fruits jaunes exotiques, ananas mais la aussi ressenti d'un élevage important, coco ? la bouche est plus riche, plus dense mais l’énergie peine à émerger, seule la finale saline montre une allonge supérieur,mais pas retournant, à revoir, de ce que j'ai gouté chez eux, je préfère Folatières et Clavoillons.

Domaine Morey-Coffinet Chassagne-Montrachet 1 er cru Dent de Chien 2015
Robe plus claire, nez clairement  réduit, Seb adore, pierre à fusil ? plutôt minéral, austère, peu de fruit encore , la matière est plus longiligne, plus tannique, il y a ce qu'il faut mais c'est bridé, ouverte pas assez tôt de mon coté, quelques fruits arrivent en finale au cours de la dégustation, intrinsèquement un bon potentiel, la seule bouteille qu'ils ont sifflé. Quoi penser de ces blancs, pas grand choses à l'instant T, à part peut-être Pulignyser l'Auxey 

Domaine Daniel Rion Nuits Saint Georges 1 er cru Les Terres Blanches 2015
Robe rubis, nez de petits fruits rouges, c'est bien ouvert, la matière est présente, longiligne, fraiche, encore un peu tannique du potentiel, notes kirschées en finale, très sympa , à suivre son évolution.

Domaine Maratray-Dubreuil Corton GC Le Clos du Roi 2015
Robe plus sombre, nez bien ouvert , cerises murs, la bouche est suave, déjà bien ouvert, très accessible, pas un monstre pour un Corton,de l'acidité pour participer à l'équilibre, bien fait pas de défaut.

Domaine Sigaut Chambolle-Musigny 1 er cru Les Chatelots 2015
Robe plus sombre encore, un beau fruit,plus noir, sensation fumée au nez, en bouche belle structure tannique , de la densité , de la fraicheur aussi, ressenti calcaire, une belle bouteille avec un joli potentiel de garde, presque finie celle-ci par rapport aux autres c'est un bon signe. Des rouges bien plus sympathiques que les blancs, ouverts avec du fruit et du potentiel.

Stéphane
 

Domaine Jean-Loup Chavy 

Tu me fais trop d'honneur, Stéphane !

Jean-Loup

écrit:

Domaine Jean-Loup Chavy 

Tu me fais trop d'honneur, Stéphane !

Jean-Loup

Seulement le 17 nov pour les honneurs Jean-Loup, je rectifie.