J'envisageais l'aquisition d'un vieux champagne.
Seulement je ne sais pas interprêter cette mention :
ORIGINAL DRY
Est-ce un sec? Dry aujourd'hui correspond à "sec", c'est à dire tout de même plus dosé que le "Brut".
En même temps Original me laisse croire à un champagne éventuellement non dosé qui correspondrait alors à la mention actuelle "Brut de Brut".
Aidez-moi vite si vous savez car je dois me décider
Alors là j'en sais rien, comment veux tu interpréter leur mention "original"? Qu'entendent ils par là? Ce n'est pas réglementaire, c'est le nom de la cuvée sûrement mais ils doit avoir une mention réglementaire qui précise si c'est un extra dry ou non.
Tu peux toujours regarder là www.viticulture-oeno...! pour t'aider si tu ne connais pas les bases...J'aurais tendance à dire que s'ils emploient le mot dry, c'est que c'est un extra dry mais alors là rien de sûr...
Cher Rémi, il n'y a pas d'autre mention, peut-être qu'à l'époque "Original Dry" était légal, et c'est mon seul repère, alors j'espère que quelqu'un a connaissance de cette mention....
Quand je disais comment veux tu interpréter leur mention "original"? c'était une question que je me posais à moi aussi, rien d'agressif hein (peut être mon post a été perçu comme agressif alors que pas du tout).
Sinon tu ne veux pas donner la marque de ce Champagne, on ne sait jamais ça peut aider...Peut être as tu déjà craqué celà dit...
Bebert écrit: Le champagne est un des vins blancs qui vieillissent le mieux. Une chose cependant, un champagne très vieux n'aura presque plus de bulles. On ne le jete pas dans l'évier pour autant hein, il n'a pas besoin de bulles pour être un grand vin!
J'espère pour toi que Fred Leroux faisait du grand vin! Tu nous raconteras
Clairement il s'agit de jouer à la roulette, Fred Leroux a été complètement oublié, sans doutes pas sans raison. Disons que je m'intéresse à ce genre de curiosités en admettant un risque élevé de déconfiture
Mwaip, il est d'ailleurs déjà monté beaucoup trop cher pour le risque qu'il représente, j'espère que ce n'est pas un lecteur d'LPV qui a sauté sur l'occasion après que docadn a vendu la mèche
En tous les cas pour ce prix là je préfère chercher un RD 81 chez mon vendeur habituel...
Original Dry, veut peut etre tout simplement dire, sec d'origine? Un peu comme extra brut?
a Cet époque et depuis sa naissance le champagne était un vin trés sucré ( les 1er "Cristal", était méme semble t'il fortement liquoreux)
je dit ca comme ca