Nous avons 1313 invités et 46 inscrits en ligne

La Rogerie

  • icna
  • Portrait de icna Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 5171
  • Remerciements reçus 6467

La Rogerie a été créé par icna

La Rogerie
 
Justine & François Petit Boxler
59 rue saint Thibault - 51190 Flavigny
14 rue des Trois Epis - 68230 Niedermorschwihr
+33 7 71 67 97 67
contact@champagnelarogerie. com
Instagram:  @larogerie



www.champagnelaroger...

Quentin
11 Déc 2022 20:59 #1
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • icna
  • Portrait de icna Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 5171
  • Remerciements reçus 6467

Réponse de icna sur le sujet La Rogerie chemin de chalons 2018

CR: La Rogerie chemin de chalons blanc de blancs extra brut grand cru 2018

chardonnay d'Avize et de Cramant, dégorgement avril 2022.
Le nez est puissant, c'est beurré, brioché avec un peu de moka. C'est riche et plutôt complexe.
La bulle est très fine. La bouche est ample et puissante avec un côté crémeux, tapissant. On sent que c'est mûr et riche mais ça garde une belle fraîcheur avec des notes d'agrumes. Il y a une très belle longueur. Ce vin appelle clairement un plat style poulet a la crème mais il a très bien accompagné du fois gras et des saint jacques fumées.
J'ai été très impressionné par ce champagne vraiment typé qui m'a fait penser à du selosse pour le côté puissance maîtrisée. Une découverte au top!
 

Quentin
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Dom, sideway, bertou, tomy63, Papé, Vyat, Garfield
11 Déc 2022 21:12 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3132
  • Remerciements reçus 4861

Réponse de tomy63 sur le sujet CR: La Rogerie - Champagne chemin de chalons 2018

CR: La Rogerie - Champagne chemin de chalons 2018 : (bu à côté de Pierrières d'Ulysse Collin) Couleur déjà un peu soutenue. Semble plus brutal que le Collin, bulle plus grosse, fait très vineux, on pense tous à du pinot à l'aveugle, oxydation ménagée, a besoin de se détendre un peu, aromatique assez mûre, notes de moka, brioche, noisette. Ca me semble brut de décoffrage en l'état mais à voir avec le temps. Ceci-dit bien plus intéressant qu'Héroïne 2014 du même domaine (mais pas la même génération) qui était juste quelconque. B+.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, icna, sideway, bertou, IH1456, Vyat
27 Déc 2022 15:13 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 922
  • Remerciements reçus 2954

Réponse de IH1456 sur le sujet CR: La Rogerie - Champagne chemin de chalons 2018

CR: La Rogerie - Champagne chemin de chalons 2018

100% chardonnay

Note : dégusté avec Tomy, mais CR rédigé sans regarder le sien au préalable, pour garder une indépendance et confronter les points de vue ! J'avoue pour ma part que j'étais passé un peu à côté du Colin et que j'ai bien goûté ce Champagne de la Rogerie.

Nez plutôt rond et crémeux, se portant sur des notes d'agrumes.

En bouche il y a de la matière, la bulle est délicate pour moi. La tension juste suffisante, avec des notes de pomme grany smith, pour équilibrer un ensemble assez vineux, assez opulent à l'instar du nez ; belle largeur avec une matière bien présente, peut-être pas encore assez déliée, à voir au vieillissement...

Malgré ces notes techniques qui semblent évoquer un vin qui trouve tout juste son équilibre, il me reste l'impression d'ensemble d'un très beau Champagne, et j'ai éprouvé beaucoup de plaisir à la dégustation. Comme quoi...

TB+

Antoine

"en guise de sang, ô noblesse sans pareille, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le Grand Georges
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, icna, sideway, bertou, Papé, Blog, Garfield
12 Fév 2023 12:36 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1150
  • Remerciements reçus 6004
CR: La Rogerie - Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Lieux de Vie N°02

 


Bu à l'Assiette Champenoise, très belle découverte d'un champagne gourmand et séduisant, nez brioché et floral, la bouche est onctueuse, la bulle réjouissante, ce n'est pas très long ou complexe mais le plaisir est au rendez-vous, consensus à table (et comme verre d'apéritif!)

Très bien + 

Charles
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, sideway, bertou, Benoit Hardy, Blog, Droop
15 Jan 2024 21:15 #5
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 5
  • Remerciements reçus 1
Bonjour tout le monde

Je n'arrive pas à mettre la main sur ces champagnes de La Rogerie, surtout lieux de vie.
Auriez-vous un caviste à conseiller ? 

Merci
14 Avr 2024 21:20 #6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck