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Réponse de romu sur le sujet Re: vins étonnants

Reprenons les bonnes vieilles habitudes des 7 premières pages.

Première commande pour ma part reçue en moins de 24h, emballage nickel, étiquettes et millésime bien conforme, excellente communication, que du plus.

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Je suis vieux, mais j'ai vu Dimebag sur scène!.

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: vins étonnants

Et on a toujours la solution de s'en prendre à Eric si les vins ne sont pas à la hauteur :...très belle sélection pour la Loire , que du positif : Morgat et Porte Saint Jean pour ma part . Que du bonheur ....et surtout ne pas oublier de consulter le Blog quand on recherche des renseignements sur un domaine ou une cuvée précise ....superbe travail . Un grand merci à Eric ..

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Réponse de 4fingers sur le sujet Re: vins étonnants

Je ne peux que me rajouter à la liste des clients très satisfaits du site.

5 commandes effectuées (plus une en cours) en un peu plus d'un an et je n'ai que des choses positives à dire: deux professionnels au top au service des clients.
Ce site m'a fait découvrir de nombreux vins qui m'ont donné beaucoup de plaisir et m'accompagne dans ma découverte de vins différents (et étonnants).
Je remercie particulièrement Eric B qui fait toujours de belles descriptions des vins sur le blog, son enthousiasme débordant me plaît beaucoup et m'inspire. Si quasiment tous les vins que j'achète sont décrits sur son blog, ce n'est pas par hasard.

Etant en train de boire un vin du site (Bistrologie Blanc) je découvre encore un vin avec un bon rapport qualité prix avec les qualités qu'on m'a vendu, et ça me plait

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Humble amateur, vrai passionné

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Réponse de leguitou sur le sujet Re: vins étonnants

4fingers écrivait:

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> Je remercie particulièrement Eric B qui fait
> toujours de belles descriptions des vins sur le
> blog, son enthousiasme débordant me plaît beaucoup
> et m'inspire. Si quasiment tous les vins que
> j'achète sont décrits sur son blog, ce n'est pas
> par hasard.

"Enthousiasme débordant", c'est rien de le dire ...

J'avoue ne plus trop suivre ses commentaires, quelques (rares) déceptions m'ont permis de réaliser que son palais avait une "tolérance" supérieure au mien aux tanins !

À relativiser, comme tout commentaire de dégustation d'ailleurs !

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Bien cordialement,
Guillaume

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: vins étonnants

quelques (rares) déceptions m'ont permis de réaliser que son palais avait une "tolérance" supérieure au mien aux tanins !

J'ai été formé dans le Bordelais et à Bergerac, et passé sept ans à boire des vins en cours d'élevage dans le Médoc et à Saint-Emilion. Donc oui, je ne me classe pas vraiment dans la catégorie "palais de fillette", même si mes goûts me portent de plus en plus vers les vins fins. Par contre, j'ai vraiment du mal avec la plupart des Madirans et consorts...

L'enthousiasme n'est pas feint. Après, tout ne peut pas plaire à tout le monde. Si le vin est vraiment particulier, je préviens pour qu'une personne "peu initiée" hésite à l'acheter. Je précise que je n'aime pas tout ce que je bois, ou qu'un vin me laisse de marbre. Dans ces deux cas, je n'en parle pas

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Eric
Mon blog

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Réponse de TIMO sur le sujet Re: vins étonnants

Nouvelle interface très réussie, plus aboutie au niveau fonctionnel et des petits ajustements agréables sans que l'on perde nos repères. Je suis passé pour faire livrer des commandes, je suis reparti avec 6 bouteilles de plus. Pour moi c'est valable

Ensuite, contact efficace, livraison parfaite, blablabla... Toujours la même chanson!!

Timo

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TIMO

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Réponse de Flo sur le sujet Re: vins étonnants

Ah ouais pas mal

Florian

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