trente ans ça se fête....

trente ans ça se fête....

seb
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trente ans ça se fête.... a été créé par seb

Ben oui, trente ans c'est pas tous les jours, et ce soir avec Mme, on s'est ouvert deux jolies bouteilles à l'improviste, comme ça, sans avoir rien prévu, en pleine semaine.
deux petites bouteilles que j'avais envie de regoûter, la féline 2004 de Borie de Maurel, et Renaissance rouge 2004 de Rotier.

Les deux sont vraiment deux très bons vins, pour des prix modérés. Du fruit, de la fraîcheur, de la longueur. Deux belles réussites, mais même si j'aime la Féline, ma préférence va à la Cuvée Renaissance de Rotier, quelle réussite ce vin.

Merci de ne pas comparer mes trente ans avec les soixante de certains, ça va me filer des complexes;)...

07 Nov 2007 22:03 #1

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daniel
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Réponse de daniel sur le sujet Re: trente ans ça se fête....

Seb,
Je suppose que c'est Sébastien; soixante ans, cela arrive très vite, le temps de faire vieillir quelques bouteilles et on y est. En 2037, tu pourras goûter une Climens 2001, ce devrait être encore plus grandiose que notre 71. Pour moi, les 30 prochaines risquent d'être plus longues quoiqu'avec Alzeimer, on ne s'en souviendra pas:S
Bonne chance,
Daniel

Daniel

07 Nov 2007 22:40 #2

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teddyteddy
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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: trente ans ça se fête....

Je garde un excellent souvenir du Renaissance rouge 2002 de Rotier, très gourmand et parfaitement équilibré.

Laurent

07 Nov 2007 23:35 #3

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seb
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Réponse de seb sur le sujet Re: trente ans ça se fête....

Daniel, merci de ton sympathique message, à 30 ans on est jeune, mais on commence à se rendre compte que c'est temporaire.

Lorque l'on aime le vin, le temps qui passe prend une autre dimension, car on est impatient de voir vieillir ces meilleures bouteilles encavées.

J'espère que dans 30 ans, je pourrais déguster d'aussi bonnes bouteilles que toi pour tes 60 ans, et, clin d'oeil à mes bouteilles du jour, je remplacerais climens par la cuvée renaissance de Rotier en liquoreux, sur 2004, c'est vraiment une tres belle bouteille, je guetterais le 2007 avec attention.

Laurent, que dire si ce n'est que cette cuvée renaissance rouge 2004 est vraiment extra. Et pourtant la féline 2004 est très réussie.

08 Nov 2007 00:03 #4

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