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Un bémol dans le quatuor !

  • RaymondM
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Un bémol dans le quatuor ! a été créé par RaymondM

Petit repas improvisé dans la journée.
4 vins ont été servis, aucun n'a été carafé.

Vénéon 2005 domaine de la Borde (Julien Mareschal )

J'attendais une occasion de gouter cette curiosité du Jura. En effet il s'agit d'un Poulsard vinifié en blanc.
J'ai été bluffé une fois de plus par un vin de haute qualité avec lequel on perd les repères habituels du Jura.
Aucune note oxydative en effet dans ce vin.
Mais une grande pureté.
Un vin net,frais,minéral ,très équilibré ,au joli fruité presque élégant.
Manquant juste un peu d'ampleur mais certainement appelé à tenir encore pas mal d'années et à s'améliorer

D'Arenberg "D'Arrys Original" 2004 (Shiraz-Grenache)
Joli vin , charnu, assez caractéristique de l'Australie par son coté cerise à l'eau de vie, épicé, eucalyptus. Agréable sans plus.

Chinon Joguet "Les Varennes du Grand Clos Franc de Pied " 2004
Encore un belle bt de ce vin certainement trop jeune mais tellement équilibré qu'il passe déjà très bien .....et que j'entame sérieusement ma caisse .
Une belle matière , fine ,fruitée. Moins chaleureux que le précédent mais nettement plus élégant .

Chateau L'Enclos 1996 Pomerol
Le voilà mon bémol , désolé pour les Bordeauphiles:)
Legèrement meilleur que celui bu en face de Philippe Barret(à ma grande honte ) lors d'un dégustation LPV Paris . Une attaque qui m'avait donné de l'espoir mais très vite la matière étriquée s'étiole en bouche.

Une fois de plus l'appellation la plus prestigieuse n'a pas tenu son rang.
On me dira que j'aurais du mieux choisir mon vin: certes, mais il est dans la même catégorie de prix que les 3 autres !!!!!

Et on s'étonnera qu'on se détourne des Bordeaux ....
06 Sep 2008 15:25 #1

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Un bémol dans le quatuor !

Raymond,

Je ne crois pas que l'Enclos 96 soit une raison suffisante de s'éloigner des Bordeaux. Il te faudra d'autres arguments ;)

Yves Zermatten

Yves Zermatten
06 Sep 2008 23:44 #2

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  • RaymondM
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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Un bémol dans le quatuor !

Bien évidemment Yves.Je sais depuis ce qu'est L'Enclos.
Mais à l'époque ou je l'ai acheté je me disais qu'avec quelques années de vieillissement un Pomerol ne pourrait pas pêtre complètement mauvais .

Dans les 20 dernières années, je suis d'ailleurs tombé dans tous les pièges maintenant classiques :les Croizet Bages, Marquis d'Alesme Becker, Rauzan Gassies,Boyd Cantenac , etc.......heureusement à chaque fois quelques bts seulement en FAV

Ce n'est pas parce que Bordeaux nous fait l'aumône de nous vendre un vin pas trop cher qu'il doit nous fourguer de la m......
Et pas trop cher à Bordeaux c'est tout de même plus que d'excellents vins ailleurs !

Et si le prix était une garantie! Mais combien de 1erGCC bien moyens dans ma vie !

A côté de ça j'ai eu la chance d'en boire de très grands .
07 Sep 2008 01:23 #3

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Un bémol dans le quatuor !

judicieuse remarque de Yves

un Pomerol de 3ème catégorie dans un millésime moyen ... ??

en ce qui concerne le "Et pas trop cher à Bordeaux c'est tout de même plus que d'excellents vins ailleurs ! " ... il suffit, comme en Bourgogne ;), de sortir un peu des étiquettes pardon des sentiers battus pour faire de belle découvertes.

Pour terminer par une question, quels sont les 1ers GCC qui t'ont déçu ?
07 Sep 2008 02:22 #4

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  • milleret jean luc
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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Un bémol dans le quatuor !

""Dans les 20 dernières années, je suis d'ailleurs tombé dans tous les pièges maintenant classiques :les Croizet Bages, Marquis d'Alesme Becker, Rauzan Gassies,Boyd Cantenac , etc.......heureusement à chaque fois quelques bts seulement en FAV ""

Raymond , j'ai suivi les bons conseils de notre ami Bettane sur les 20 dernières années ( 82 - 2000 ) et je n'ai pas connu ces mésaventures ( la liste que tu cites ) ..il me semble que Mr Salama donnait également de bons conseils ( Léoville Las Cases 92 - Giscours 80 ...il est resté bien trop discret , j'ai toujours apprécié ses interventions dans la RVF ) .

j'ai fait un bon stock de 2005 pour notre prochaine maison de retraite .>:D<
07 Sep 2008 11:36 #5

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  • RaymondM
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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Un bémol dans le quatuor !

Je ne lisais malheureusement aucune revue . Je n'en lis presque pas , Mais il y a LPV maintenant :)
En préalable il s'agit ici de donner mon avis sur mes expériences et pas de faire le procès de Bordeaux .
Pour être plus précis, il faut distinguer les déceptions absolues sus citées et les déceptions relatives concernant les 1ers et 2èmes GCC.

Et là il m'est arrivé entre 1970 et 2000 , période ou j'en buvais plus, des déceptions sur Lafite et Petrus en premier, puis Mouton et même Margaux et Latour, Ducru Beaucaillou et Las Cases.
Après 2000 j'ai fait plusieurs dégustations de 1erGCC mais trop jeunes pour les apprécier vraiment

Je ne garde jamais de notes et ne puis être sûr des millésimes ( maintenant je conserve quelques traces grâce à LPV :)) et je veux bien admettre que ça ne devait pas être les plus grands (disons entre 70 et 85 ).
Mais les impressions restent !
Je me souviens notamment d'un repas chez un ami ( vers les années 90-92 ).
avec 4 Petrus dont un seul était extraordinaire !

Alors on me rétorquera qu'il y a autant de déceptions en Bourgogne (certains diront plus;) ) . Certes mais :

1)Sur la même période j'ai bu un grand nombre de millésimes, grands et petits, de Richebourg, comparable en prestige, avec toujours un minimum de plaisir .

2)Et surtout aucune autre région ne fait un tel battage médiatique à chaque sortie de millésime pour en vanter ses qualités et ça, ça me soule :D
07 Sep 2008 18:48 #6

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Réponse de francois999 sur le sujet Re: Un bémol dans le quatuor !

Raymond, raymond ... tu es un peu de mauvaise fois !!

Pour etre honnete je suis plus bourgognophile que bordeauphile.

1) Il y a tout une serie de pomerol pas terrible ( merdeux pour etre non politiquement correct). L'énorme majorité des pomerol situé entre 20 et 30euros. J'espere que un Amateur avec un grand A se detourne de ces vins.

2) Dans le bordeaux il y a de l'espoir .. Issan vin insipide durant des années se reveille et les derniers millesimes sont tres bien.
Je peux te citer une serie de bordeaux vers 5-30euros qui sont bien : tour de by, rollan de by, ch de franc, dom l'A,la louviere dans les grandes années, Sociando mallet, haut marbuzet, ch planquette, ...

3) Ma derniere deception en bourgogne est l'un de tes domaines préférés : dom armand rousseau avec le clos st jacques... Mais ce domaine reste remarquable

4) La bourgogne augmente chaque année ses prix, 2007 est plus cher que 2006 et plus cher que 2005...

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
08 Sep 2008 05:41 #7

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Un bémol dans le quatuor !

François999,

Il est décidément difficile de se faire comprendre même par écrit.

Je relate une petite dégustation ou le plus mauvais vin , de loin, était un petit Pomerol. Mais:

1) Ai je écrit que j'achète toujours ces "petits vins m....."? J'en ai acheté comme petit vin de tous les jours et ça ne vaut même pas ça;)

2)Ai je écrit que je n'ai jamais bu un bon Bordeaux ? Parmi ceux que tu cites je me suis vraiment régalé avec domaine de l'A 2001,2003,2005

3)Ai je écrit qu'il n'y a jamais déception avec les Bourgogne ?

4)Ai je écrit que le prix des (grands) Bourgogne n'augmente pas ?

Si tu me connaissais tu saurais que la mauvaise fois est totalement étrangère à mon mode de pensée.
Je relate mes souvenirs de dégustation . Je peux me tromper , mais rien de plus .

Cordialement,
08 Sep 2008 07:13 #8

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Un bémol dans le quatuor !

Je relate mes souvenirs de dégustation . Je peux me tromper , mais rien de plus .


(tu)
La mauvaise fois, c'est celle qui laisse une chance pour la prochaine d'être la bonne ?
Enfin, on va pas en faire une crise non plus...:D
08 Sep 2008 17:26 #9

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Réponse de francois999 sur le sujet Re: Un bémol dans le quatuor !

Raymond,

Cela n'avait rien de méchant c'etait un petit peu taquin mais sans reproche ni animosité.
Je te connais tres tres peu c'est vrai, par ecrit et une fois pour avoir partagé une soirée LPV1 avant de devenir un LPV2 où tu m'a parlé de ta passion pour le dom rousseau.

Je voulais simplement dire que l'ambulance Bordeaux sur laquelle un grand nombre d'amateur tirent (c'est vrai qu'ils sont agassant par une certaine suffisance, une politique marketing parfois irritante, des prix fou.tage de Gueul.. et un mepris pour les Amateurs français voire européens)
Mais ils offrent souvent des vins somptueux. Et que finalement après les avoir bien critiquer on y revient bien un jour.

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
08 Sep 2008 20:55 #10

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Un bémol dans le quatuor !

C'est comme ça que je l'avais pris, François .
Je compte bien y revenir aux Bordeaux ! Je n'ai aucune envie de me punir !

D'ailleurs j'ai de bons amis qui ont mieux choisi leurs vins que moi :D
08 Sep 2008 21:11 #11

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Un bémol dans le quatuor !

c'est vrai qu'ils sont agassant par une certaine suffisance, une politique marketing parfois irritante


Tu dis ça pour Agassac et son slogan agaçant, François? ;)
08 Sep 2008 21:52 #12

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