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Paulée golfique en Suisse Normande

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Vaudésir a créé le sujet : Paulée golfique en Suisse Normande

Petite virée golfique avec 2 New LPViens Paris ( Seb et F2 ) ainsi que 3 de leurs compères amateurs avertis , le mot d'ordre des appellations régionales ou villages en évitant le clinquant, on avait du boulot sur les fairways quand même ::dance::

Tout à l'aveugle au pif des apports, il n'y aura pas de logique à chercher.

Domaine Richaud Terre d'aigles Côtes du Rhône 2016 :
Robe sombre, nez un peu gazeux, fruits noirs frais , en bouche le gaz disparaît, toujours des fruits noirs , assez longiligne, touches mentholées et chocolatées , fond eucalyptus, de la fraîcheur.

Domaine Galletty La Remise Vallée du Rhône 2016 :
Robe très sombre, nez de fruits noirs, chocolatée, dense mais fraîche, la finale se délitant montre un manque de fond pour moi.

Domaine Goisot Côtes d'Auxerre Gueules de Loup 2017:
Robe claire, nez réduit, champignons et des fruits plutôt jaunes, en bouche de la finesse, bonne tension et fraîcheur,je trouve que leurs blancs ont vraiment besoin d'air pour s'exprimer d'avantage ou alors plus âgés.

Domaine Antoine et Laurent Robin Chablis 2019:
Robe légèrement dorée, nez mur sur les agrumes, surtout citron et des fruits blancs, bouche dense, grasse et tendue, légèrement caillouteuse, termine bien sec, persistance salivante et saline.

Château Mas Neuf IGP d'Oc Petit Verdot 2010 :
Robe pourpre légèrement évoluée, nez frais sur les fruits noirs, la bouche est suave et légèrement gazeuse qui ne partira pas, bonne fraicheur en finale sur des fruits plus rouges, dommage que le gaz ait gâché la fête.

Domaine Paul Ginglinger Pinot Gris GC Eichberg 2014:
Robe dorée, nez de fruits jaunes, encaustique, épices , bouche grasse mais manquant un peu de relance pour lui donner plus de fraîcheur , ce n'est pas trop lourd du tout quand même, finale sur la naphte et le gingembre.

A suivre.

Stéphane
#1
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KosTa74 a répondu au sujet : Paulée golfique en Suisse Normande

Et les notes golfiques alors ?? :D
#2

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Vaudésir a répondu au sujet : Paulée golfique en Suisse Normande

KosTa74 écrit: Et les notes golfiques alors ?? :D

Disons que si la Covid ne nous avait pas empêché de faire cette virée début mai nous aurions eu de superbes conditions, là vents violents , très nombreuses averses, roughs et greens detrempes nous ont bien pénalisés.
Sinon superbe parcours très physique et on comprend mieux pourquoi le nom de Suisse Normande :O!
#3

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KosTa74 a répondu au sujet : Paulée golfique en Suisse Normande

ok mais ça fait des conditions 'the open" ... C'était quel golf du coup ? Celui de clécy ?
#4

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Vaudésir a répondu au sujet : Paulée golfique en Suisse Normande

KosTa74 écrit: ok mais ça fait des conditions 'the open" ... C'était quel golf du coup ? Celui de clécy ?


Yes, heureusement y avait du remontant le soir %tchin MiaM! ::glou::
#5

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Vaudésir a répondu au sujet : Paulée golfique en Suisse Normande

D'autres remontants en refaisant le parcours dans un sens ou dans l'autre pour se trouver des excuses :DD

Mont Baudile Les Intilleres 2018 IGP de l'Hérault :
Robe claire, nez murs plus sur les fruits jaunes , bouche grasse avec une bonne relance d'où l'élevage transparaît, finale légèrement boisée.

Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse 2013 :
Robe rubis claire, légèrement évoluée, nez sur la cerise kirschée, orange sanguine, bonne structure en bouche, des notes épicées, un soupçon alcooleux, un peu d'accroche tannique en finale.

Château Peyrabon Haut-Médoc 2009 :
Robe sombre, peu évoluée , nez fruits noirs, cassis, bouche suave , petite note mentholée, tannins fondus, dominante merlot ?, un Fronsac, un Castillon, un Haut-Médoc ??? Je l'aurai vu plus jeune , un Poujeaux ? Très agréable.

Terres Salées 2018 Coteaux de Narbonne :
Robe claire, nez frais de fruits blancs, notes médicinales, je trouve la bouche un peu en décalage du nez , des notes de gentianes , un vin du sud, macabeu, grenache gris ou blanc ? Une découverte.

Château de la Gardine Châteauneuf du Pape 2013 Cuvée des générations Marie Léoncie :
Robe légèrement dorée, nez de fruits jaunes frais, légères notes d'herbes, bouche avec un gras certain mais fraîche , légères amers qui me font penser à un assemblage, un vin du Languedoc ? Marsanne , Roussanne ? un C9P donc, c'est plutôt sympa.

Domaine Castera Jurançon 2016:
Robe dorée claire, nez de fruits exotiques frais , ananas , pêche jaune, légère sensation de sucre en bouche ( 20 gr de SR, non + 40 merci Bibi ), très bien contrebalancé par une juste acidité qui lui assure un bel équilibre, très digeste en fin de repas.

A suivre.

Stéphane
#6
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Jean-Paul B. a répondu au sujet : Paulée golfique en Suisse Normande

Joli !
Terres Salées, j’aime bcp, mais 2018 mérite à mon avis un peu de garde pour digérer son élevage.

Jean-Paul
#7

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bibi64 a répondu au sujet : Paulée golfique en Suisse Normande

Domaine Castera Juracon 2016:
Robe dorée claire, nez de fruits exotiques frais , ananas , pêche jaune, légère sensation de sucre en bouche ( 20 gt de SR ), très bien contrebalancé par une juste acidité qui lui assure un bel équilibre, très digeste en fin de repas.


Je vais jouer le rabat-joie mais (;) ) mais ce n'est pas possible. C'est forcément plus de 40 g/L de SR pour l'appellation Jurançon. En dessous, Franck Lihour produit un demi-sec (cuvée Memoria) depuis 2017.
En tout cas, beau CR de ce moment entre amis.(tu)
#8
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Vaudésir a répondu au sujet : Paulée golfique en Suisse Normande

Jean-Paul B. écrit: Joli !
Terres Salées, j’aime bcp, mais 2018 mérite à mon avis un peu de garde pour digérer son élevage.


Je n'ai été trop gêné par l'élevage Jean Paul ou celui-ci je ne le ressent pas et c'était bon.
#9

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Vaudésir a répondu au sujet : Paulée golfique en Suisse Normande

bibi64 écrit: Domaine Castera Juracon 2016:

Je vais jouer le rabat-joie mais (;) ) mais ce n'est pas possible. C'est forcément plus de 40 g/L de SR pour l'appellation Jurançon. En dessous, Franck Lihour produit un demi-sec (cuvée Memoria) depuis 2017.
En tout cas, beau CR de ce moment entre amis.(tu)


Tu as raison Bibi, j'ai du me mélanger avec Memoria mais je n'aurai jamais imaginé + de 40 gr sur celle qu'on a bue.

Stéphane
#10

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Jean-Paul B. a répondu au sujet : Paulée golfique en Suisse Normande

Vaudésir écrit:

Jean-Paul B. écrit: Joli !
Terres Salées, j’aime bcp, mais 2018 mérite à mon avis un peu de garde pour digérer son élevage.


Je n'ai été trop gêné par l'élevage Jean Paul ou celui-ci je ne le ressent pas et c'était bon.


Je me suis mal exprimé.
Le vin est bon, mais sera sans doute meilleur dans 3/4 ans.
Et j’ai eu plus fortement cette impression sur 2018 que sur d’autres millésimes.

Jean-Paul
#11
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KosTa74 a répondu au sujet : Paulée golfique en Suisse Normande

Le peyrabon , j'en ai qu'une de ce millésime ... Du coup ça peut se garder encore un peu ?
#12

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Vaudésir a répondu au sujet : Paulée golfique en Suisse Normande

KosTa74 écrit: Le peyrabon , j'en ai qu'une de ce millésime ... Du coup ça peut se garder encore un peu ?


C'était très agréable mais 5 ans maxi de + ne lui feront pas peur .
#13
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Martinez a répondu au sujet : Paulée golfique en Suisse Normande

Terres salées est pour moi un vin original et très sympa. Il mérite, en effet, d'être découvert. Leur rouge à base de merlot est remarquablement bien fait et succulent.

Jmm
#14
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Vaudésir a répondu au sujet : Paulée golfique en Suisse Normande

Derniers remontants dans lesquels j'ai oublié de prendre des notes sur un Riesling 2018 du Moulin de Dusenbach je crois bien , un Chablis 2018 de Droin maintes fois commenté et un aligoté 2017 de François Carillon.

Domaine Jacques et Nathalie Saumaize Saint Véran La VV des Crèches 2018
Robe claire, nez d'agrumes frais, élevage imperceptible, la bouche est fraiche, élancée, matière en finesse mais suffisante, bonne allonge et petite salinité en finale.

Domaine Jean Guiton Bourgogne Pinot Noir 2018
Robe rubis, nez de framboise et de cerise murs, un fruit appétant, la bouche présente une belle structure, la matière est la pour la soutenir, le tout est bien équilibré avec une fine acidité.

Harmonie La Réserve 100% Roussanne Costières de Nimes 2017
Robe dorée, nez encaustique, fruits jaunes, miel léger, bouche grasse, avec de bons amers rafraichissants que je trouve à mon gout, agréable découverte aussi, à boire frais et plutôt jeune je pense.

Springfontein Pinotage 2016
Robe pourpre, de de fruits noirs, cassis, menthol, la bouche est riche , bien structurée, tannins assez fins, fine acidité, à boire frais car c'est plutôt riche mais très digeste, très sympa.

Domaine Schaller Chablis PC Vaucoupin 2018
Robe claire, nez un peu réduit, notes fumées, j’hésite pour le domaine, puis les agrumes arrive en finesse, la bouche est svelte, élancée,plutôt longiligne et de bonne persistance sur les agrumes frais et murs, seul un petit manque de volume peu se faire ressentir, effet millésime ? .

Chateau Haut Lignières Faugères Carmina Butis 2016
Robe sombre, très jeune, fruits noirs touches mentholées, la bouche présente une belle constitution, tannins murs, la touche mentholée apportant un fraicheur, j'y vois bien un assemblage, merlot, syrah et peut cabernet sauvignon ? cela reste très primaire pour l'instant, c'est très bon , encore plus avec un bon plat d'hiver.
Non Syrah, grenache, mourverde , à coté de la plaque.

On remet ça les gars au printemps prochain B) , avec un niveau supérieur en vin et en golf , bon y en a qui on bien rigolé à vous voir venir chercher vos balles dans leurs prés :jump:

Stéphane
#15
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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck