Chers LPViens,
un rapide résumé des bouteilles dégustées il y a peu lors d'un dîner chez l'ami KONI du côté de L'Episode de Meursault.
Grosse ambiance, qualité des mets, et générosité furent au rendez-vous comme à l'accoutumée 


Des blancs

Domaine de Bellevue (Jérôme Bretaudeau) Muscadet Clos des Bouquinardières 2019
Des airs de Chablis pour ce melon précis, parfumé et bien équilibré.
Belle pureté pour ce muscadet absolument pas variétal et d'une grande harmonie
Très bien

Guillaume Michaut 47°N 3°E Chablis 1er Cru Côte de Savant 2019
Grande maturité de fruit, un peu de sr, léger vernis
Mais belle fraîcheur en bouche.
Longueur et profondeur assez remarquable pour un Chablis 1er cru
Atypique et plutôt excellent

Domaine de la Reniere Saumur Puy Notre-Dame Signature 2018
Un Saumur très tendu qui aura eu besoin d'air et d'une température de service pas trop fraîche pour devenir plus aimable.  
A revoir mais un peu stricte en l'état pour mon palais

Domaine Jamet Côtes du Rhône Blanc 2020
Aromatique marquée par le viognier qui n'est pourtant pas majoritaire.
Matière souple et agréable, sapide. 
A servir frais et plutôt jeune j'imagine
Bien


Des rouges

Domaine du Banneret Châteauneuf-du-Pape rouge 2018
pour cette belle découverte
Carafé 4h
Très belle aromatique florale et fruité comme certains CDP peuvent le faire
Grande buvabilité malgré la jeunesse. 
Fnale séveuse et sapide.
Incrachable
Excellent

Domaine Prieuré Roch Vosne-Romanée Les Hautes-Maizières 2019
Robe assez intense
Superbe nez de pinot infusé, floral rose, épicé.
Matière imposante, glycérinée, très sapide.
Pointe acétique, volatile, peu de structure.
Finale sur le pot pourri, acidulée.
On retrouve tous les marqueurs du domaine avec beaucoup de plaisir.
Excellent

Domaine Prieuré Roch Nuits St. Georges 1er Cru Vieilles Vignes 2009
Nez acétique mais plutôt agréable, balsamique, résineux.
Bouche volumineuse, assez structurée, acétique, acidulée.
Finale un poil piquante et un peu courte.
Le vin est sur un fil...on aime, on aime pas, c'est selon
Plutôt déviant tout de même me semble t-il
À boire

Pedro Balda Rioja Vendimia Seleccionada 2015
100% Tempranillo
Malgré la puissance et les accents sudistes évident, du plaisir et un équilibre bien présent sur cette cuvée.
Plutôt Très bien
A garder et à boire frais