Ça pour connaître le SVI de Lille je le connais...
Je ne vais pas m'étendre dessus, bcp de domaines que j'appréciais ont disparu (La Petite Croix, Juillard Wolckowicki, ...) j'ai pas tout très bien goûté et globalement assez déçu des 2021 dégustés en Bourgogne et notamment chez Nudant, domaine que j'aime bien pourtant (et bien d'autres aussi donc je leur jette pas la pierre du tout). En gros c'est souvent une très belle aromatique de fruits rouges et florale mais bouche assez fluette avec des finales un peu acides et des tannins anguleux. Le prix aussi sont bien anguleux... Bref, pas ouf.

Mais bon je retrouve un ami et on se donne rdv chez lui le soir, je lui laisse le soin de cuisiner et j'amène quelques bouteilles.
Photo de famille :
 

Aloxe Corton "Clos de La Boulotte" Domaine Jean-René Nudant 2016
Fâché avec mon expérience Nudant de l'aprem, on part sur la boulotte 2016 et rien à voir (mais rien) avec le 2021 bu sur salon (déjà le 2016 c'était 25e, le 2021 c'est 34...)
Belle robe rubis, marquée sur le disque.
Belle attaque sur les fruits rouges acidulés, trame très Aloxe mais une belle structure tannique mais y'a le fruit en face et le jus nécessaire pour y faire face.
C'est vraiment sympa auj, en fait j'avais pris cette b à ouvrir en mode boom /clic /c'est bon le temps qu'Ampeau et Haut Bailly s'aèrent, et l'italien je l'ai carafé en prévision pour la fin de soirée.
Finale modérément longue mais beau panier de fruits rouges et une finale portée par une belle acidité. Bon +

Blagny "La Pièce Sous le Bois" Domaine Robert Ampeau 1989
Domaine, appellation, millésime totalement sous côtés.
La robe est claire mais d'une belle densité, sans signes particuliers d'évolution longue...
Nez superbe et assez envoûtant, humus, feuilles forestières, terre mouillée, joli panier de fruits plutôt rouges et bizarrement ou alors j'avais trop bu un côté "anchois" Grange des Pères (bizarre...). Belle touche florale de pivoine séchée.
Attaque fine, souple, déliée, pleine d'élégance et de finesse, un vin avec des tanins soyeux et tout en délicatesse, assez long et apaisé mais ceci dit avec une acidité et une jeunesse extraordinaire.
Aucun dépôt dans la bouteille !!
Chaque fois que je bois un vin de ce domaine, je suis scotché. Je crois que les bouteilles ne sortent qu'avec quelques années de cave et les prix en tous cas à l’époque étaient très très raisonnables.
Perso je n'en trouve pas et le domaine ne me répondait pas (pas réessayé depuis 1 ou 2 ans ceci dit), si vous avez des pistes je suis preneur. Excellent

Haut Bailly - Pessac Léognan 1985
Robe pourpre et tuilée.
Nez admirable de cerise, cassis, cendre froide, tabac blond, nuances de cèdre, délicat, beaucoup de noblesse.
Une belle bouche complètement aboutie, çà glisse comme de la soie, c'est du taffetas sur fond fruité et légèrement truffé.
Belle finale longue et harmonieuse avec cette touche minérale et fruitée pleine d'élégance.
Ce vin était, est et restera un de mes chouchous absolus bordelais.
Remarquable. La classe et pis c'est tout.

Brunello Di Montalcino "Pianrosso" Ciacci Piccolomini d'Aragona 2012
Belle robe rubis foncée.
Nez sur les fruits noirs, cerise, mûre, des nuances florales avec une touche réglissée et épicée.
En bouche, assez raide et austère à l'ouverture la carafe de plusieurs heures lui fera beaucoup de bien et si la structure tannique demeure soutenue le vin est agréable et expressif en bouche, porté par une acidité vive. Finale raisonnablement persistante. Bien +/Très bien.

Côteaux du Layon "Rouannières" Pierre Bise 2010
Un vin qui allie qualité sérieuse, régularité avérée et prix louables.
Robe or ambré, luminescente...
Nez miellé, coing, fruits confits, arômes floraux
En bouche attaque cire d'abeille superbes fruits jaunes murs (abricot, pêche), et cette légendaire acidité en bouche et en finale qui apporte tension et salinité.
Longueur de ouf (rien de ce que j'ai bu en liquoreux au svi n'arrive au 1/4 de la cheville de ce vin là).
C'est objectivement simplement une t.u.e.r.i.e
Excellent

Bilan pas spécialement frais auj...

Alex

Ps : Ah si quand même je leur fais un peu de pub car çà m'a marqué. La gamme des Saumur Champigny du domaine des Sanzay (accueil chaleureux, cordialité, réelle qualité des jus et prix sympas)  et quand mêle aussi Bordeaux le château Tour Grand Faurie, un bon petit Saint Emilion (sur le plateau me semble t-il), non que ce soit exceptionnel MAIS on peut acheter du 2012 à moins de 20e (il est plus qu'ok) et du 2015/2016 à 22/23e de mémoire. Clairement c'est bon et çà les vaut.