Pour les meilleurs :

Dom Ruinart 90 : bluffant
Bollinger GA rosé 95 : brillant, encore + festif en rosé
Klaus Keller Riesling Spà¤tlese Trocken S 2002 (Rheinhessen) : alsacien (c'est dire !)
Bonneau Beurrier 97 : constant
Priorat Clos Erasmus 89 : rare et rétroactivement convaincant, svelte et frais !
Edoardo Valentini Montepulciano d'Abruzzo 93 : corpulent (sec et sans race pour un des dégustateurs bordelais)
Vosne Brulées Méo 2002 : très beau fruit, bois ou terroir ?
Rheingau Geheimrat Wegeler Erben Riesling Oestricher Lenchen Eiswein 1992 : bonne surprise, liqueur honnête

Pas mal :

Livio Felluga chard (70) + Ribolla Gialla (30) delle Venezie IGT Sharjs 2000 : un peu alangui (le cépage est ingrat)
Causse Marines gaillac Graal (585 g de sucre résiduel pas si mal gérés) : monstrueux dans l'esprit, tour de force plutôt réussi

Déceptions :

Gazin 89 : banal ... pire : ardent
Chevalier-Montrachet Demoiselles Jadot 88 : lourdaud tant en arômes qu'en structure, manque cruel de verticalité
Recioto Amarone Tedeschi Capitel Monte Fontana 1997 : simple et sec (même si les notes de havane envoûtent en rétro)
Vinum Rectoris (dom de la Rectorie) fleur de pierre : joliment oxydé, mais aucun fond (toutes les régions du monde à  jaune ont été passées en revue avant de converger vers le Roussillon (en désespoir de cause)
Dow's 77 : défaut

Laurent