Malgré le titre vous n'aurez helas pas les commentaires d'Olif, mais je donne quand même mon avis:) !
Vins bus hier soir au cours d'un repas:
CORTON-CHARLEMAGNE Chapuis 1993
Robe or relativement peu soutenu, vins assez peu expressif aussi bien au nez qu'en bouche et finalement décevant
CORTON CHARLEMAGNE Chapuis 1997
Robe legèrement plus soutenue que le précédent. Tres bon vin plus gras que le 93 et surtout pleins d'aromes complexes et bouche très longue.
CHAMBOLLE MUSIGNY 1er cru Les Charmes 2000 domaine Berteau et fils
Vin délicieux à la robe rubis soutenue.Très joli Nez de violette,griotte,épices
et surtout très fruité en bouche, souple, long, équlibré, agréablement acidulé en finale
GEVREY CHAMBERTIN 1er cru Les Fontenys 1998 Joseph Roty
Robe plus foncée que le précédent .Nez moins expressif .En bouche puissant, tannique, finale corsée et sur l'alcool. Peu séducteur. Peut être devrait il attendre mais sans garantie de grosse amélioration .
LA TACHE 1996 domaine de la Romanée Conti
Autant le dire tout de suite, la grosse déception malgré sa très belle robe rubis
Nez peu expressif ou on peut déceler quelque notes épicés, fumé, peu fruité ou floral et finalement assez austère .En bouche vin dense, tannins présents mais
très fins . On peut deviner mais deviner seulement un grand vin malheureusement pas dans une phase de séduction.Le contraire de ce que j'imaginais de La Tache ! Heureux de l'avoir gouté sans qu'il vienne de ma cave
!
CHATEAU DU MAYNE 1990 Barsac
Très bon liquoreux à la robe ambrée .Superbe nez de fruits confits, figue,épices.
Bouche très onctueuse, riche ,longue avec une acidité finale exquise.
Raymond