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Azienda Agriviticola Elio Sandri
- jd-krasaki
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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Elio Sandri, Langhe nebbiolo 2017
Elio Sandri, Langhe nebbiolo 2017Robe grenat claire, translucide
Nez sur le réglisse, le fenouil, la fraise séchée, les cranberries.
La bouche est fruitée, légèrement séchante, les tanins sont gras et jouent sur un registre serré, à l'amertume fine. Bel ensemble à l'équilibre un peu sérieux, pointu.
C'est bon et on se ressert sans difficulté.
JD | Lutèce
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- bertou
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Réponse de bertou sur le sujet CR: Azienda Agriviticola Elio Sandri - Langhe Nebiolo 2018
Azienda Agriviticola Elio Sandri - Langhe Nebiolo 2018Nez de bonne intensité, net, jeune sur un fruit pimpant sur la cerise, fraise écrasée, un peu de myrtille. Il y a quelques notes florales et épicées. Simple mais pas simpliste.
Bouche assez puissante, gourmande et plutôt fraîche. Toujours ce joli fruit et une aromatique similaire au nez. Un vin pas très ferme pour un Nebbiolo, mais suffisamment pour donner du rebond et d'un bon équilibre. La longueur est bonne avec un côté noyau de cerise.
Bien. La bouteille est vite bue.
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- oliv
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Réponse de oliv sur le sujet CR: Azienda Agriviticola Elio Sandri, Barolo, Perno, 2015
Azienda Agriviticola Elio Sandri, Barolo, Perno, 2015 Bouchon parfait.
Robe sur un tuilé oeil de perdrix très clair.
Nez étonnant, plus évolué que l'âge du vin, sur un bouquet agréable même si assez tertiaire, sur le résineux, un petit côté vieux bois sec, les fruits rouges séchés.
La bouche est en revanche bien fringante, sur un jus franc, avec une belle rondeur en attaque, un côté gourmand qui se resserre à compter du milieu bouche autour de tannins encore bien présents et à fondre.
L'ensemble est bien équilibré, très plaisant par cet écart entre évolution aromatique et structure encore jeune.
Finale juteuse et énergique, avec encore du potentiel d'amélioration
Très joli vin.
Merci Claude !
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- LPV
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Réponse de LPV sur le sujet CR: Azienda Agriviticola Elio Sandri, Barolo, 2015
Par Claudius
Elio Sandri Barolo 2015
déjà abonnement commenté dans la rubrique ad hoc ... je ne comprends toujours pas pourquoi certains Barolo 2015 se boivent déjà si bien ... de plus Sandri donne dans un style très classique et traditionnel ... mais pourquoi se plaindre, c'est délicieux, le nez impressionne.
Elio Sandri Barolo 2015 déjà abonnement commenté dans la rubrique ad hoc ... je ne comprends toujours pas pourquoi certains Barolo 2015 se boivent déjà si bien ... de plus Sandri donne dans un style très classique et traditionnel ... mais pourquoi se plaindre, c'est délicieux, le nez impressionne.
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- Atmosphere
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Réponse de Atmosphere sur le sujet CR: Azienda Agriviticola Elio Sandri, Barbera d’Alba Superiore 2018
Barbera d’Alba Superiore 2018 - Elio SandriNez généreux de fruits noirs, cerise, mûre, c’est assez végétal dans le bon sens du terme, bien poivré et épicé.
L’attaque en bouche est plus fine que le nez ne le faisait penser, c’est fluide, délicat, très juteux, peu de tannins, peu d’extraction, c’est presque aérien mais sans grande complexité ni allonge, tout en restant gourmand.
Un joli Barbera, loin des standards plus traditionnels de ce cépage.
Belle découverte.
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