100% Cabernet Franc:Robe pourpre soutenue, nez fruité enjoleur(la burlat bien mure et juteuse), la bouche est agréable, fraiche,fruitée sans lourdeur, des épices se font sentir, tannins fins,légère acidité et sans sécheresse, la finale est toujours sur ce fruit mur et quelques épices, un vin de gourmandise très agréable pour moins de 6€.B++
Domaine de Bois Mozé Coteaux de l'Aubance elegance 2011
Couleur or pâle, nez expressif sur l'abricot et l'ananas. Vraiment exubérant le lendemain, avec un peu de coing également. La bouche est un peu en-dessous, légèrement perlante, l'attaque manque un peu d'acidité, celle-ci n'arrive qu'en milieu de bouche, elle est ensuite très satisfaisante jusqu'en fin de bouche. Texture peu épaisse pour un liquoreux, beaucoup de sucre. On retrouve l'abricot et l'ananas. Longueur moyenne mais ça reste assez frais. Bien mais rien d'exceptionnel. Bon rapport q/p en FAV (7,50€).
Vin6
Robe dorée
Le nez est floro-fruité, de la pâte de fruit, un abricot discret
La bouche est plutôt suave, on perçoit l'acidité atténuée par une sensation amère/solaire, un petit creux au milieu de bouche, relancé par la finale fruitée mais qui ne dure pas longuement.
Pour autant, c'est agréable. Domaine de Bois Mozé, Coteaux de l’Aubance, 2015
Sébastien
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