[size=large]C'est bientôt la Percée du Vin Jaune 2009 ![/size]

J'ouvre une petite rubrique pour inviter les chanceux qui auront la chance d'y participer à venir nous raconter cette journée !
Tous à vos appareils photos et à vos stylos (n'oubliez pas le bonnet et les gants, cette année, ça pince) !

[img=http://img134.imageshack.us/img134/686/zzzaq7.jpg]
[size=x-small]Cliquer sur la photo[/size]

Toujours pas de liste des enchères 2009 en vue sur le site.... je commencerais presque à m'impatienter !

[size=small]oliv, est-ce le "j" sous le "c" de percée qui te pousse à mettre une cédille à "percée" ou est-ce dû à l'émotion de poster si belle information ?[/size] ()

Jul'.

[IMG=http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Surpris/machoire2.gif]

Dîtes moi pas qu'c'est pas vrai !
Merci Julien, tu as raison, le Jura, ça me chamboule ! Je corrige...

Oliv, qui se dit "heureusement que je ne bois pas de cachaça!"

Il est probable que j'y serai. L'idée de l'appareil photo me plait, je tacherai d'y penser.

J'y serai. Des photos, certainement.
Va falloir apprendre la technique d'insertion, mais Oliv' est là ()

Tiens donc, parmi les domaines présents, lesquels visiteriez vous ? (Tout ça pour m'inspirer)

Julien

Vous êtes durs, les amis : cette année, je m’étais promis d’aller ENFIN découvrir la Percée, et voilà que le boulot me rattrape sur ce week-end ! (smiley d’un petit bonhomme vert de rage, rouge d’une colère noire, et qui rit jaune) De quoi en faire une jauniçe ! (orthographe à la Oliv ).

Je serais donc effectivement reconnaissant si l’un et/ou l’autre d’entre vous pouvait donner quelques échos de sa virée à la percée avec une liste des dix domaines (correspondant aux 10 tickets dégustation) à visiter en priorité, les bons plans, les pièges à éviter, s’il faut mettre des coussins sous sa doudoune pour éviter d’être meurtri dans les bousculades de la foule, etc. etc. ! Un petit guide pratique pour me réjouir déjà de l’édition… 2010 ! (bouhouhou snif ouin)

letournaisien écrivait:

---

> Tiens donc, parmi les domaines présents, lesquels
> visiteriez vous ? (Tout ça pour m'inspirer)

Comme c'est bizarre, je voulais poser la même question

Comme tous les ans je n'irai pas à la percée (qui se passe pourtant tous les ans à moins de 50 kms de chez moi) les grands rassemblements ne sont pas ma tasse de thé. Les vins ne sont pas à leur maximum pour la dégustation (souvent trop froids), les dégustateurs gelés, bousculés et énérvés de ne pouvoir atteindre un vigneron qui sert des vins sans pouvoir en parler réellement. Pendant ce week-end promenez-vous dans le Jura neigeux et finnissez par une visite arboisienne ou autre chez un vigneron qui lui prendra le temps de vous recevoir.
Pour ceux qui sont des inconditionnels de la Percée, bonne journée tout de même.
R

(orthographe à la Oliv ) écrit:

Oh la vache, ça me rappelle une histoire de sortie 32 que je me trimballe depuis ce truc !!
Pourvu ça ne fasse pas jurisprudence, moi qui déteste laisser des fautes !

promenez-vous dans le Jura neigeux et finissez par une visite arboisienne ou autre chez un vigneron qui lui prendra le temps de vous recevoir.

Que voilà une tentante injonction ! C'est vrai que la Percée, c'est un peu devenu la foire d'empoigne, comme beaucoup d'évènements vineux d'ailleurs.

Oliv, qui constate qu'il n'a rien corrigé du tout ! :

raphy25 écrivait:

---

> Comme tous les ans je n'irai pas à la percée (qui
> se passe pourtant tous les ans à moins de 50 kms
> de chez moi) les grands rassemblements ne sont pas
> ma tasse de thé. Les vins ne sont pas à leur
> maximum pour la dégustation (souvent trop froids),
> les dégustateurs gelés, bousculés et énérvés de ne
> pouvoir atteindre un vigneron qui sert des vins
> sans pouvoir en parler réellement. Pendant ce
> week-end promenez-vous dans le Jura neigeux et
> finnissez par une visite arboisienne ou autre chez
> un vigneron qui lui prendra le temps de vous
> recevoir.
> Pour ceux qui sont des inconditionnels de la
> Percée, bonne journée tout de même.
> R

ça ressemble bien à la description donnée. Si on va au stand d'un Macle ou d'un Puffeney , il ne faut pas espérer avoir un moment privilégié. C'est moins vrai pour d'autres stands tenus par des vignerons que j'imagine moins réputés.
Mais pour quelqu'un qui ne fait que débuter dans sa découverte des vins du jura, ça permet d'avoir un aperçu représentatif de ce que ces vignerons peuvent proposer. Aller rendre visite à quelqu'un, au petit bonheur la chance, peut être source de bonnes surprises comme de déconvenues.

Comment ça se déroule au fait? Ou doit on déguster? Quand ils annoncent l'ouverture des caveaux à 13h , je suppose que ces derniers sont dans les domaines.

L'entrée donne droit à 10 tickets, je suppose que cela représente 10 cuvées? et font ils déguster sur place autre chose que des jaunes?

Merci aux habitués de m'éclairer

big écrivait:

---

> Comment ça se déroule au fait? Ou doit on
> déguster? Quand ils annoncent l'ouverture des
> caveaux à 13h , je suppose que ces derniers sont
> dans les domaines.

Non les vignerons se regroupent dans une foire en somme. Certains seront chez eux mais la plupart sont en déplacement. Les stands de vignerons sont dans les rues du village.

>
> L'entrée donne droit à 10 tickets, je suppose que
> cela représente 10 cuvées? et font ils déguster
> sur place autre chose que des jaunes?

10 tickets ça fera 10 vins différents à gouter. Les vignerons présents proposent généralement tous leur vins pas seulement du jaune. des blancs "standards" , des rouges, du macvin, du crémant ....

Pas de percée cette année pour cause de 70 ans de mon papa...

Et puis une virée entre potes amateurs de jaune sera plus sympa qu'une plongée dans la foule...

Est ce facile d'acheter des bouteilles sur place? Les vignerons ont ils du stock?

L'an dernier Macle n'avait plus une bouteille de jaune à vendre lorsque je lui ai demandé de m'en céder une. Par contre chez deux autres ( Martin-Faudot et Jacques Tissot ), je n'ai eu aucun souci pour obtenir ce que je souhaitais.
La manifestation est une occasion de vendre, c'est l'intérêt des vignerons que d'emporter quelques cartouches dans leur gibecière.

je pense qu'il doit être plus simple d'emporter à la bouteille qu'au carton; avec le monde...Je compte m'y rendre cette année mais venant de loin je compte refaire mon stock. Le sens de ma question était plus : "ai-je intérêt à prévoir une visite de domaine pour charger mon coffre?"

J'ai noté par contre (au moins) 2 absents de marque : Jacques Puffeney et Jean françois Ganevat

Honnetement si je souhaitais remplir mon coffre je ferais le tour des domaines hors
période Percée du Vin Jaune.
Ou bien faire un tour le vendredi et participer à la Percée le samedi.

+
PP.

PP écrivait:

---

> Ou bien faire un tour le vendredi et participer à
> la Percée le samedi.

C'est exactement ce que je vais faire.

Couvre toi bien, c'est le pôle nord là bas. -D

+
PP.

PP écrivait:

---

> Couvre toi bien, c'est le pôle nord là bas. -D
>
> +
> PP.

comme tu dis, on a eu -10° toute la semaine et celle qui arrive ne va pas etre mieux !!!

j'appuie ce que tu disais PP, mieux vaut arriver le vendredi, faire le tour des differentes propriétaires (si ils ont le temps de vous recevoir car le lendemain c'est le grand jour) et faire le plein du coffre.
il ne faut pas attendre grand chose de la percée qd aux differentes discutions/echanges avec les proprietaires, a la percée, on tend son verre, on dit merci, on deguste et on passe a autre chose.
un ptit conseil pour la route... françois MOSSU, c'est prodigieux !

seb39 écrivait:
> un ptit conseil pour la route... françois MOSSU,
> c'est prodigieux !

Merci . D'ailleurs je ne le trouve pas comme exposant. Comme Jacques Puffeney et Jean françois Ganevat .

Qu'en est il de ces 3 vignerons? est ce un oubli?

hum c'est qd meme tres bizard qu'il n'y soit pas, a mon avis il y a une erreur.... a voir.

Lors des 2 dernières percées, PUFFENEY et GANEVAT n'étaient pas présents. Pour MOSSU, je ne me souviens plus.

Chaque année, il y a environ 80 vignerons qui présentent leur production. Certain répondent toujours présent, d'autres jamais et d'autres participent si la percée est proche de chez eux ...

Bonjour,

Il ne faut pas s'étonner de l'absence de certains vignerons à la percée. Certains producteurs dont la réputation n'est plus à faire ne participent pas à cette manifestation car elle ne leur apporte à mon avis pas grand chose si ce n'est des contraintes, dont celles que vous exposez ci-dessus : pas le temps de discuter, service à la chaîne à des gens plus ou moins éméchés et attentifs à ce qu'ils ont dans le verre, et parfois plus intéressés à s'en mettre une bonne qu'à découvrir le travail des producteurs présents... De plus, la percée représente une quantité de bouteilles consommées importante pour certains dont la production est faible, surtout en ce qui concerne le jaune.

Donc pas de Puffeney, Mossu et autres Ganevat, mais de très bonnes adresses quand même. Je conseillerai :

Domaine de l'Octavin
Château d'Arlay
Domaine BERTHET-BONDET
Domaine MACLE
Domaine PECHEUR
Domaine DANIEL DUGOIS
Domaine de Montbourgeau
Domaine Philippe VANDELLE
Domaine de St Pierre
Michel GAHIER
Domaine COURBET
Domaine Benoit BADOZ
Domaine LABET
Gilles VIGNERON

J'en rate sans doute quelqu'uns pour la simple et bonne raison que je ne les connais pas.

Pour conclure, c'est vrai que la percée est loin d'être idéale pour déguster (trop froid, trop de monde...), mais je ne crois pas qu'il faille y aller dans le même esprit que lors d'une visite au domaine. C'est surtout une bonne journée festive à passer, où on oublie de recracher et où on essaie de beaucoup rire (le vivier de participants en présence offre de belles occasions). Après, en calant les visites aux différents domaines stratégiquement suivant les aléas de la foule et en montrant un intérêt pour autre chose que le degré d'alcool des breuvages proposés, vous pourrez avoir de belles opportunités de dégustation et de dialogue, comme ça m'est déjà arrivé (et il n'était plus question de ticket avec ces vignerons...). Côté pratique, pensez à vous habiller très très chaudement (doublez tout !) et prévoyez un casse-croûte dans le sac.

Bonne percée à tous !

quel est le millesime de vin jaune qui va sortir : 2002 ou 2001 ?

merci

david

2002 si je ne m'abuse

... comme dirait le docteur du même nom ! (Mabuse, donc)

Ce sera bien le millésime 2002.

Merci à clavelin, un pseudo de circonstance, pour sa liste que je vais certainement utiliser. Elle peut servir à une base de recherche sur le forum, j'ai appris ainsi que Michel Gahier est un spécialiste du trousseau. Je passerai probablement le voir plus quelques autres de cette liste que je vais étudier.

Tout le monde aura remarqué qu'un des producteurs s'appelle Vigneron. Encore un nom de circonstance

oui je suis totalement d accord pour dire que la percée c est bien de la faire une fois mais ensuite c est vraiment pas les conditions idéales.
Encore l an derner le beau temps avait ete assez present je trouve il ne fesait pas trop mauvais .

J avais beaucoup profiter le samedi car moins de monde que le dimanche d apres les vignerons et il est vrai que le samedi matin j ai pu discuter avec certains vignerons et je n etais pas obliger de juste tendre mon verre et déguster sans en toucher un mot au vigneron.

C est vrai que j avais fait d agreable decouverte mais je ne serai pas present cette année car premierement je travaille et secondement il y aura encore trop de monde.

Je souhaite quand meme un agréable week end a tout ce qui participeront a cette magnifique journée!!!

PS: Est quand meme un peu triste car il adore le vin jaune et aurait aimer rencontrer des LPViens

a bientot Gaby

Je pense finalement me déplacer le samedi 31 pour enfin voir ce qu'est la Percée...
Voici ma liste de favoris et quelques domaines à découvrir :

- Macle
- Michel Gahier
- Domaine de l'Octavin
- Domaine de Montbourgeau
- Daniel Dugois
- Philippe Bornard
- Jean-Michel Petit

-D

Jul'.