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Domaine Labet, Rotalier

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sideway a répondu au sujet : CR:Labet- Fleur de Marne " En Chalasse " 2004

CR: Labet- Fleur de Marne " En Chalasse " 2004 :

Robe assez peu évoluée, sur un doré léger.
Nez sur le citron confit, l'orange givrée, les fleurs blanches.
Bouche à la fois gourmande et d'une belle tension avec toujours un beau fruit en bouche. Le vin est toujours jeune, à se demander s'il changera un jour de registre.
Beaux amers et finale salivante.

Il m'en reste une. :)o

Frèdè
#211

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oliv a répondu au sujet : Labet

Documentaire "Un petit bout de planète"
Au lendemain de la retraite des leurs parents, les enfants Labet ont décidé de se regrouper en collectif pour reprendre l’entreprise familiale et amorcer la conversion en bio de l’ensemble du domaine viticole

france3-regions.fran...
#212

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clavelin a répondu au sujet : CR: Domaine Labet - côtes du Jura "les Varrons" 2012

CR: Domaine Labet - côtes du Jura "les Varrons" 2012

Chardonnay ouillé que cette cuvée, issue de vignes de 70 à 80 ans, sur un terroir d'argile rouge sur calcaire du bajocien. Pas de So2 ajouté.

Robe jaune or assez soutenu, pas tout à fait limpide.

Le 1er nez est un peu timide, sur les fruits blancs, avec à peine de pomme (pas blette), et un peu de citron confit. Le 2nd nez est bien plus ouvert, sans que cela explose toutefois. Plus de fraicheur, le côté citronné s'exprimant plus, et surtout une très présente et élégante fragrance d'amande douce, souvent perçue dans les vins du domaine. Une pointe florale, et quelques touches anisées viennent clore le tableau de ce très beau nez, élégant et en finesse.

En bouche, l'attaque est grasse, pleine, sur une matière juteuse et fruitée (fruits blancs, citron confit) sans aucune surmaturité. C'est plus le côté frais du fruit qui ressort, l'acidité bien présente accentuant cette sensation. Celle-ci, assez élevée donc, est toutefois bien enrobée dans la matière et le gras. L'amande jour aussi sa participation, d'autant que le milieu de bouche laisse la place à une touche puissante de fruits secs avec une pointe grillée, comme une montée en puissance de l'aromatique à ce moment là. La salinité est sensible également à partir de ce moment là, subtile, et s'étirant avec la finale, moyennement puissante et longue.

Un superbe chardonnay ouillé, comme souvent chez ce domaine. Beau potentiel à mon avis, car c'est bien sûr très jeune. Une preuve évidente que l'on peut faire faire des vins sans So2 sans aucune déviance.
#213

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letournaisien a répondu au sujet : CR: Domaine Labet – Côtes du Jura – Fleur de Marne la Bardette 2008, Vin de Paille 2005

CR: Domaine Labet – Côtes du Jura
Bus à l'Hostellerie St- Germain (les Arlay)

Fleur de Marne la Bardette 2008
Tendu, du volume en bouche, sur les agrumes. Finale marneuse, TB

Vin de Paille 2005
Très mûr, sur les fruits confits (datte, raisin sec, figue). Fond de verre sur les fruits secs.

Julien
#214

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Nemo73 a répondu au sujet : CR: Chardonnay La Reine 2012 - Domaine Labet – Côtes du Jura

CR: Chardonnay La Reine 2012 - Domaine Labet – Côtes du Jura

Bon bouchon au toucher un peu cireux.

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ce côté lustré s'est un peu résorbé le lendemain curieusement !

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Nez très jurassien. Et pourtant à l'aveugle, n'aurais-je pas eu une petite pensée pour le chenin (camomille, tilleul)...c'est bien possible ! Une certaine expression oxydative s'exprime, bien que cette cuvée soit ouillée. Puissance et fraicheur sont conjuguées. Le citronné est enveloppé par le broux de noix frais. Cependant les nuances de fruits secs ne prédominent pas sur les acidulés fruités très séduisants. On songe à la prune. C'est brioché par ailleurs et assez floral, petit melon peu mûr. Le verre vide offre de jolis accents de pure peau de raisin poivré (même impression sur verre plein par moment). Un régal ! Très salin avec des évocations de whiskies sans leur puissance (plus flagrant sur verre plein que vide), tout en fraicheur avec des rappels de pomme tapée. Très citronné encore une fois. Beaucoup de caractère avec une finesse aux os solides.

[img]http://[URL=http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=943692animation5.gif][IMG]http://img11.hostingpics.net/pics/943692animation5.gif[/URL][/img]
La bouche est remarquable, incisive, "piquante" (dans le bon sens du terme - acidité saillante), très charnue, magnifiquement glycérinée, très tendue, fraiche, aromatique, puissante sans chaleur. Le volume est ample, solide sans démonstration de force trop excessive. L'impression générale est machue et tonique. Il y a surtout cette acidité capable d'une relance formidable, entretenue, coupante, très longue et salivante, autour de magnifiques amers. Elle joue un rôle central, davantage que l'alcool. On ressent bien la pomme verte poivrée et un soupçon de noix fraiche. La matière est mûre à point, sèche et fraiche, parfaite ! Que de qualités ! N'a pas la délicatesse aromatique ou la buvabilité d'un Chablis de part sa force mais le caractère est assez captivant. Très beau vin !
Il aura bien gagné à l'aération niveau présence en bouche.

En résumé: Le vin est hyper tranchant, onctueux, long, dense, frais mais puissant, très jurassien. Finale acidulée superbe, accompagnée de quelques amers bien sentis.

TRES BIEN (+)

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Rq: Le lendemain soir, le nez n'est plus des plus séduisants. Fruité encore mais avec des notes d'alcool tendant à peine sur le vernis. La bouche en revanche n'a pas trop changé, toujours aussi dense, puissante et tendue. Davantage de noix, une énergie qui pique avec un alcool tout de même "participatif" mais l'ensemble reste sur une dominante de fraicheur qui ne fatigue pas. Je ne sais pas si je retenterais une même bouteille mais j'ai adoré l'expérience. A ouvrir la journée pour le soir, pas davantage. TRES BIEN
#215

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Benji a répondu au sujet : CR: Dégustation Domaine Labet

CR: Dégustation Domaine Labet

Passage au domaine Labet samedi dernier.
Romain Labet fait déguster, nous sommes 6 en tout avec des rapports très différents au vin, Romain s'en sort magistralement avec beaucoup de patience et de gentillesse...

La gamme, en l'état et suite au regroupement du domaine avec celui du frère Julien qui travaillait seul depuis 2003, est un peu difficile à appréhender :
- des vins AB et d'autres en conversion
- des vins soufrés et d'autres non
- 2 Chalasses, 2 Varrons...avec des prix très légèrement différents...
Gageons que le domaine va progressivement prendre une nouvelle cohérence dans sa configuration toute neuve.

Pour le reste mes notes sont quelque peu sommaires mais j'ai trouvé les vins très beaux dans l'ensemble, expressifs avec une grande séduction, beaucoup de netteté.

Le Chardonnay Fleurs 2013 à 9,50€ est déjà beau, précis et subtil, doté d'une belle tension

Fleur de Savagnin 2013 (Savagnin ouillé) issu de vieilles vignes possède un joli fruit mais aussi de la tension et une belle salinité

La comparaison entre Chalasse 2013 en conversion et sulfité et Chalasses 2012 AB non sulfité, montre des vins dotés d'une même très belle sève mais très différents. Bon, certes ce sont 2 parties distinctes de la parcelle et 2 millésimes différents, mais le vin sulfité est à ce stade plus ouvert et plus précis.

La gamme oxydative est intéressante également parce que graduelle dans le caractère oxydatif. La Cuvée du hasard 2011 (juste mise en bouteille), ayant bénéficié d'un long élevage oxydatif, est étonnante, difficile de trouver un 100% chardonnay !
le Vin Jaune 2007 (31€) est sur un style puissant et subtil à la fois.

Nous n'avons pas goûté les rouges, 2013 étant terminé et 2014 pas encore en bouteilles.

Un premier contact qui m'a bien plu et me donne envie de revenir découvrir le domaine un peu mieux !

Benji

Benji
#216

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trainfr a répondu au sujet : CR:Labet - Les Champs rouges 2012

CR: Labet - Les Champs rouges 2012

Bouteille bue hier au retsaurant

je connais bien le domaine, mais je n'avais jamais bu cette cuvée
Chardonnay et Melon à queue rouge, ouillée

Le nez est tres expressif, sur les fruits jaunes, le citron
la bouche est charnue, salivante, grasse !!

quel beau vin!!(:D
il a fait l'unanimité !!
j'en redemande !!!X(

Christophe - LPV Lyon
#217

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clavelin a répondu au sujet : Labet - Les Champs rouges 2012

Il s'agit de la cuvée qui s'appelait précédemment "fleur de chardonnay". Elle a été renommée, car trop de confusion avec la cuvée "fleur", issue de chardonnay ouillé également (l'entrée de gamme).
#218

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clavelin a répondu au sujet : Re: Labet

Bonjour à tous,

Est-ce que quelqu'un sait comment il est possible de revoir ce documentaire ? Impossible de le retrouver sur le net pour ma part...
#219

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oliv a répondu au sujet : CR: Julien Labet, Côtes du Jura, Fleur de Savagnin, En Chalasse, 2011

Vive les vacances !

CR: Julien Labet, Côtes du Jura, Fleur de Savagnin, En Chalasse, 2011
Beignets de fleurs de courgettes



Bouchon parfait.
Robe jaune paille.
Nez généreux, franc et ouvert, sur le jasmin, les agrumes (tarte au citron, bergamote) et de superbes notes florales.
Bouche très agréable, évidente par un équilibre entre une parfaite maturité et un tranchant effilé qui lui donne beaucoup de rythme et de présence.
La maturité est remarquablement gérée, à la richesse sans excès.
L'acidité est parfaitement bien intégrée et lance une finale facile et pleine qui apporte beaucoup de plaisir.
De la très belle ouvrage !
Délicieux ! (tu)
#220
Pièces jointes :

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Labet, Côtes du Jura, Fleurs, 2011

CR: Domaine Labet, Côtes du Jura, Fleurs, Chardonnay ouillé, 2011



Bouchon parfait.
Robe très légèrement dorée
Nez agréable, franc et ouvert, sur des senteurs d'ananas frais, de fruit de la passion, quelques notes minérales.
Bouche simple et gourmande, d'un équilibre réussi entre une matière souple et mûre et une acidité parfaitement intégré.
L'aromatique délicate, sur les fleurs blanches et de fines notes exotiques accentue cette impression de gourmandise.
Finale salivante et confortable, avec un côté très désaltérant.

Très bon.
#221
Pièces jointes :

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sideway a répondu au sujet : CR: Domaine Labet - Côtes du Jura " La Bardette " 2004

CR: Domaine Labet - Côtes du Jura " La Bardette " 2004 :

Ouverte au débotté, cette Bardette 2004 est une belle bouteille.

La robe topaze laisse présager un vin très évolué. Il n'en est rien. Au nez on a un côté beurre frais à l'ouverture qui disparaît pour laisser place à du citron et, plus surprenant, de la guimauve.
La bouche est bien, le vin est d'une grande présence, sphérique, il titille les papilles, fait saliver et révèle de nobles amers en finale. Et en même temps une grosse buvabilité grâce à une acidité discrète mais efficace.
Longueur correcte.

Frèdè
#222

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Philippipipourrah a répondu au sujet : CR: Domaine Labet - Côtes du Jura Chardonnay "Fleur" 2000

CR: Domaine Labet - Côtes du Jura chardonnay (ouillé) "Fleur" 2000

[ img15.hostingpics.ne...
Belle robe d'un jaune soutenu - celle d'un chardonnay plus tout jeune.
Dès l'ouverture, le nez est expressif sur des parfums... floraux [size=small](il s’agit de la cuvée "Fleur", donc ;))[/size], à la fois intenses et fins, avec une petite pointe mentholée.
Large sans être concentrée, la matière emplit la bouche d'arômes semblables à ceux perçus à l'olfaction, et qui laissent peu à peu la place à la noisette (avec aussi, par moments, un côté lactique moins heureux, mais qui se dissipe assez vite).
Looongue persistance très agréable. A noter qu'il est encore plus épanoui et expressif vers 15°C que même à 10°.

Fraîcheur et jeunesse, ce chardonnay offre la sémillante vitalité de ses... - tout de même - quinze ans. Et c'est pas pour le valoriser (les jura n'en ont pas besoin ;)) par une comparaison aujourd’hui éculée, mais à l'aveugle on le placerait à coup sûr en Bourgogne ; et même beau bourgogne !
TB

:), Philippe
#223

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sideway a répondu au sujet : Domaine Labet - Côtes du Jura Chardonnay "Fleur" 2000

Cela va m'encourager à garder les quelques quilles qui me restent (2008 et 2010 je crois).

Frèdè
#224

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psykopat a répondu au sujet : CR:Domaine Labet Fleur de Marne "Le Montceau" 2011

CR: Domaine Labet Fleur de Marne "Le Montceau" 2011
Un peu de réduction au départ, puis des notes de paille, de poire, de fruits secs, de réglisse et de fleurs.
La bouche est ample, belle matière crémeuse, belle acidité et finale moyenne. Bien+

CénoSillicaphobe approuvé
www.leverasoif.com
www.australian-rarit...
Ni Dieu ni maître, même buveur....
#225

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a spurs fan a répondu au sujet : CR:Domaine Labet -côtes du Jura "Les Varrons" 2012

CR: Domaine Labet -côtes du Jura "Les Varrons" 2012

La robe du vin est splendide : assez soutenue sur des notes "or"

Le nez est très intéressant : élégant , sur des notes très légères de pomme ( que j'ai pu retrouver sur certaines cuvée de champagne de chez Jacquesson )

En bouche le vin est étiré puis s'ouvre et rempli la bouche pour s'étirer à nouveau avec de petits amers , le tout servi par une acidité millimétrée.

On a une palette aromatique assez vaste d’où ressortent les fruits blanc et le citron

Gros coup de cœur pour cette bouteille avec une forte personnalité

Frédéric
#226

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oliv a répondu au sujet : CR: Julien Labet, Côtes du Jura, Fleur de Savagnin, En Chalasse, 2011

CR: Julien Labet, Côtes du Jura, Fleur de Savagnin, En Chalasse, 2011

Bouchon parfait.
Robe sur un doré assez léger.
Nez inquiétant, sur la pomme au four, des notes de vieux bouquet de fleurs oubliées dans le vase.
Confirmation en bouche où les aromes fatigués et monolithiques côtoient un manque de trame et de tenue, très loin du petit bijou de précision bu cet été.

ED
#227

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sideway a répondu au sujet : CR: Domaine Labet - Côtes du Jura " La Bardette " 2007 :

CR: Domaine Labet - Côtes du Jura " La Bardette " 2007 :

Robe très brillante, légèrement dorée.
Nez mûr sur le citron, l'écorce d'orange, quelque peu glycériné.
La bouche est un très beau compromis entre une certaine puissance et un aspect " svelte " du vin. Son acidité lui donne un bel élan en attaque, du rebond en milieu de bouche et un côté salivant en finale.
Parfois chez Labet je rencontre une certaine lourdeur, un côté un peu pâteux, tourbé. Ici ce ne fut pas le cas au contraire, on a cette forme de légèreté qui peut caractériser cette fort belle bouteille.

Frèdè
#228

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Philippipipourrah a répondu au sujet : CR: Domaine Labet - Côtes du Jura "Cuvée du Hasard" 2008

CR: Domaine Labet - Côtes du Jura Cuvée du Hasard 2008

Très belle robe d'or
Nez immédiatement expressif dès l’ouverture de la bouteille, encore plus sur les épices douces et le raisin sec que le 2009 , avec les arômes oxydatifs en arrière-plan (j’avoue que j'attendais ce millésime 2008 plus tendu, moins "chaleureux"... eh ben non, en fait).
En bouche, attaque sur une puissance douce, et on retrouve les épices et les fruits confits, avec une pointe anisée. La matière est plutôt fluide tout en étant riche (elle s'élargira au fur et à mesure), avec une persistance sapide qui se prolonge longuement. Présente au début sans être envahissante, l'acidité se gommera à l'aération, aidée en cela par le contact onctueux et lénifiant d'une sauce à la crème, au vin jaune et aux morilles ;).
TRÈS BEAU

:), Philippe

[size=small]P.S. : chose étonnante pour un vin de voile, le nez se sera éventé et la bouche diluée deux jours déjà après l'ouverture de la bouteille, conservée encore à moitié pleine.[/size]

:), Philippe
#229

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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: Alain Labet - Côtes du Jura "Fleur de savagnin" 2010

CR: Alain Labet - Côtes du Jura "Fleur de savagnin" 2010

[size=x-small]Il s'agit d'une cuvée de savagnin ouillé, du domaine du père.[/size]
Le nez est ouvert, sur les fruits, la tarte flambée.
La bouche est très agréable, ample avec une certaine richesse et de la tension.
C'est gourmand et classe à la fois.
Belle bouteille.

JB
#230

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LoneWD a répondu au sujet : CR: Labet - Côtes du Jura Fleur de Marne La Bardette 1993

CR: Labet - Côtes du Jura Fleur de Marne La Bardette 1993



Bouchon impeccable.
Le nez me fait une petite frayeur tant il part sur le vinaigre. J'ai laissé la bouteille s'ouvrir une bonne heure et le premier verre est rassurant.
Des odeurs très beurre frais font surface, c'est agréable et assez surprenant. En bouche c'est long, gras, imposant et épicé sans être exubérant. Vraiment une vin de bonne facture qui m'a procuré beaucoup de plaisir.
J'ajoute que c'est ma première expérience avec un Côtes du Jura aussi âgé et la trame acide encore présente mais on sent que tout est bien "fondu". J'ai beaucoup aimé.


Rémy
#231

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letournaisien a répondu au sujet : CR: Domaine Labet - Côtes du Jura - Chardonnay-Savagnin sous voile 2011

CR: Domaine Labet - Côtes du Jura - Chardonnay-Savagnin sous voile 2011

Nez envoûtant, sur la pomme frâiche, des notes de fruits jaunes. Bouche sans SR mais ronde, avec une sensation de fruité très nette - on ressent du 'jus'
Un vin enjoleur et très facile à boire. Excellent.
Julien
#232

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letournaisien a répondu au sujet : CR: Domaine Labet – Côtes du Jura – Chardonnay Les Varrons 2007

CR: Domaine Labet – Côtes du Jura – Chardonnay Les Varrons 2007
Bu à l’Hostellerie St-Germain, sur une fera du Léman

Belle robe jaune brillante. Des notes beurrées se détachent d’un complexe fruité/floral/empyreumatique. Bouche grasse, longue et riche, des notes minérales aussi (marnes). Très bien

Julien
#233

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sideway a répondu au sujet : CR: Domaine Labet - Côtes du Jura 2012 " Les Champs Rouges "

CR: Domaine Labet - Côtes du Jura 2012 " Les Champs Rouges " :



La robe est d'un très beau doré léger.
Le nez emprunte un chemin de crête sinueux sans tomber dans la déviance aromatique : épices (cannelle), pomme au four, levure.
La bouche est un vrai régal, très gourmande avec pourtant une acidité très marquée. Le vin s'exprime sur une grosse matière fruitée pleine d'énergie et qui fait beaucoup grumer.
En fin de bouche on a d'autres arômes tels que le massepain, le beurre frais. La finale est longue et hyper salivante.

À n'en pas douter il ira vers plus de complexité à la garde mais on prend déjà pas mal de plaisir.

Frèdè
#234

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lbb.contact a répondu au sujet : CR:Domaine Labet, Côtes du Jura, Fleur de Savagnin, "en Chalasse", 2011

CR:[size=x-small] Bue à l’aveugle en Mai par les Avinturiers explorant le Jurassic World de Nonolapero [/size]

[size=large] Domaine Labet, Côtes du Jura, Fleur de Savagnin, "en Chalasse", 2011 [/size]

img15.hostingpics.ne...
Louis
Jaune doré léger. Premier nez très végétal, un peu désagréable, sur l'herbe mouillée (disparaît à l'aération), puis ça petit-suisse, ça ananas, ça minérale. La bouche est souple, beurrée puis vive. Très grande longueur. Le lendemain, reste un côté végétal plein de caractère dans la bouteille. J'aime bien !

Ben-lbb
Couleur paille, légèrement terne. Le nez est réduit au début mais pour moi malgré l’aération il va rester sur le bois, l’huitre avec quand même des fruits jaunes. L’attaque en bouche est souple avec un peu de gras puis le vin s’étire avec l’acidité qui se dévoile doucement. Il y a de l’abricot et une belle longueur citronnée.
Un vin assez simple un peu trop boisé à mon goût et finalement un peu mou en début de bouche. Moyen+, je pensais à un Chardo

Benoît L. - LPV Lyon 2 : Les Avinturiers
#235

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lbb.contact a répondu au sujet : CR:Domaine Labet, Vin Issu de raisins passerillés sur paille, La Paille Perdue, 2011

CR:[size=x-small] Bue à l’aveugle en Mai par les Avinturiers explorant le Jurassic World de Nonolapero [/size]

[size=large] Domaine Labet, Vin Issu de raisins passerillés sur paille, La Paille Perdue, 2011 [/size]
(Chardonnay et Savagnin)

img15.hostingpics.ne...
Louis
Couleur cognac. Nez complexe de confiture de fraise, d'herbes pharmaceutiques, de girofles, d'aiguilles de pin, plus tard de sous-bois. C'est d'une superbe complexité. La bouche est super fraîche, à la groseille, aux herbes comme le thé, les feuilles d'automne. Comparable en puissance et en fruité au Vin de Paille Tissot 2009, avec plus de fraîcheur et des notes végétales intéressantes en plus (bon, ça vaut le même prix). Un délice !

Ben-lbb
Couleur orange sombre tirant au marron, quelques reflets rubis. Nez superbe, puissant et sucré sur le miel, le coing, l’estragon, les fruits en confiture (même les rouges !), la girofle et d’autres épices. La bouche est épaisse et sucrée mais reste fraiche grâce à une acidité parfaitement intégrée. On retrouve beaucoup d’herbes diverses (thé, thym, romarin), à croire que des plantes ont infusé dans les cuves ! Très Bien, Très beau vin à 206 g/l de sucre tout de même.

Benoît L. - LPV Lyon 2 : Les Avinturiers
#236

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H. Seldon a répondu au sujet : CR: Domaine Labet Côtes du Jura La Bardette, Chardonnay 2013

CR: Domaine Labet Côtes du Jura La Bardette, Chardonnay 2013

nsa38.casimages.com/...
nsa38.casimages.com/...

CR synthétique : c’est très bon, très vif, sur les agrumes et le floral, bel équilibre, on aurait aimé une finale un peu plus persistante mais l’ensemble est de bon niveau. Un ton en dessous de Florine 2013 de Ganevat dégusté en parallèle.

Bien + en l’état.

Cordialement,

Seb

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
#237

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entrovin a répondu au sujet : CR: Labet, Métis 2014

CR: Dans cette rubrique on trouve quasi exclusivement des CR de vins blancs. Pourtant le domaine Labet fait des rouges et pas des moindre! Pour preuve hier soir cette cuvée Métis 2014 issue des 3 cépages Pinot Noir, Trousseau et Poulsard à part égale (d'où le nom). Une bouteille bue il y a quelques mois était fermée. Là le vin, bien qu'encore un peu stricte à l'ouverture, s'ouvre en s'aérant et en se réchauffant. D'ailleurs la température ambiante de mon appartement (25°) ne le fait pas basculer dans la lourdeur mais bien au contraire l'assouplit. Le nez est subtil, très délicat sur les fruits rouges et le poivre doux. Encore trop jeune pour être floral contrairement à un Poulsard 2013 bu récemment. En bouche c'est caressant sans la moindre agressivité malgré une acidité importante. La finale n'en impose pas mais est très délicate et finalement assez longue. D'ici un an ou deux ce vin nature (sans intrant) sera magnifique.
#238

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tomy63 a répondu au sujet : CR: Domaine Labet - Côtes du Jura Fleur de marne " La Bardette " 2006 :

CR: Labet - Côtes du Jura Fleur de marne La Bardette 2006 : (100% chardonnay ouillé, en vieux fûts) couleur or, nez exubérant avec le beurré caractéristique du chardonnay, des notes de fruits jaunes bien mûrs, un côté floral, de la pierre à fusil et de l'amande dans le fond. Bouche très vive avec une acidité mordante, puissante, légèrement grasse, d'abord beurré toujours avec des fruits jaunes et de la pierre à fusil puis de plus en plus sur les agrumes avec une légère amertume en fin de bouche. Bonne longueur, sur les agrumes, un peu de fruits secs et de noisette. Bon vin, mais le style manque un peu de finesse à mon goût.
#239

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Lol a répondu au sujet : Re: Labet

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