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Le stress oxydatif

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Le stress oxydatif a été créé par Olif

Probablement rien à voir avec le vin, en fait, ni même le Jura, mais c'est très sérieux, et je me suis dit que ça pourrait peut-être intéresser Luc! :D
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Olif
08 Jui 2005 09:26 #1

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Le stress oxydatif

Mais ça m'intéresse beaucoup !
D'ailleurs je lutte quotidiennement contre le stress oxydatif en buvant du vin qui, comme chacun le sait, contient de puissants anti-oxydants.
Enfin, pas tous les vins... vu que certains sont déjà oxydés...:D

Luc
08 Jui 2005 11:27 #2

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Le stress oxydatif

Si je vous suis bien, un vin que l'on laisse en fut, sans le toucher, qui s'evapore peu a peu et qui donne lieu a un voile charge de bacteries qui cree cet effet oxydatif, c'est un vin stresse.

Alors qu'un vin batonne, micro-bulle et qui recoit sa dose quotidienne de remontages, ce n'est pas un vin stresse.

C'est quand meme complique le vin 8-) Je me demande comment ils font pour passer leur examens :D
Anthony
08 Jui 2005 12:30 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le stress oxydatif

Préviens moi pour la journée :

Le Stress réducteur
Mythes et réalités

je rêve de voir des indiens Jivaros !!!
08 Jui 2005 13:19 #4

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