Messieurs,

Je vais prochainement aller passer quelques jours près d'Agde, et souhaiterait en profiter pour ramener de bons vins du Languedoc, surtout en rouge.

J'aime les vins avec du corps, épicés et pouvant se garder, que me conseillez vous ? et surtout qui ?

Merci de vos conseils

salutations
Hugo

Hugo,
Je pense que tu auras d'autres réponses que la mienne, mais tu te diriges dans une région où les vins que tu sembles aimer sont nombreux.
Tout dépend aussi du budget que tu t'es fixé, mais chez les bons producteurs, tu pourras choisir la gamme qui te convient le mieux.

Essaie de trouver les vins du domaine Clavel, tu ne devrais pas être déçu. (coteaux du Languedoc), mais aussi Aupilhac, Mas Bruguière, Mas de Martin, etc.
En Saint Chinian, tu peux te tourner vers Borie Lavitarelle, Moulinier et Tabatau.
En Minervois, Borie de Maurel, les vins de Jean Baptiste Sénat.
En Corbières, La Voulte Gasparet.
Faugère, le clos Fantine et le domaine Saint Antonin.
Fouille un peu dans ce forum tu trouveras pas mal d'indications. Il comporte plusieurs pages accessibles par la fonction anciens messages.

vers les corbieres a boutenac
la voulte gasparet cuvée romain pauc 2000 tip top
a portel les corbieres
château de lastours cuvée simones descamps 2000 pas cher
a pezenas
pieuré de sant johanes de bibiano euh plutôt saint jean de bébian
pas loin a st pargloire de mémoire marlene soria
après vous avez saint chinian là  vous avez l'embarras du choix
et à  60 km montpeyroux : fadat, foncaude, la jasse de castel, aiguellière etc...
Le plus simple est d'aller chez P. Catusse au clos st gabriel à  bezier caviste de son état.

les vins que vous cités sont situés dans quelle fourchette de prix ?

désolé : que vous "citez"....

Pour la cuvée Romain Pauc, La Copa Santa, Mas Bruguière, Aupilhac, tu dois compter autour de 12/ 15 euros.
Pour les cuvées comme Saint Jean De Bébian, Jasse Castel un peu plus.
Mais c'est du tout bon.

Si tu cherches des cuvées moins chères, indique-le, nous trouverons dans une gamme de prix inférieure des choses de qualité: il y en a.

Regarde dans les anciens messages, tu trouveras deux dégustations de vins du Languedoc : la première concerne des vins d'entrée et de moyenne gamme et la seconde est centrée sur les grandes cuvées.

moyenne et entrée de gamme : de 5/6 euros à  9 euros, me semble-t-il.
Les autres valent plus cher, et cela peut aller très loin pour des cuvées assez rares comme Marfée et Grange des Pères.

en ce qui me concerne, je suis prêt à  mettre entre 9 et 12 euros maxi pour ces vins.

Au dessus de 12 euros, j'achète des Rhone, Bourgogne et Bordeaux.

C'est peut être un pré-jugé de ma part, je sais, mais c'est des seuils psychologiques par région.

Que me conseillez vous dans ces prix ?

Badger,

Il faut combattre les préjugés et ne pas hésiter à  franchir les barrières psychologiques. Pour 12 à  15 euros, je suis persuadé que tu as un vin d'un meilleur rapport Q/P en Languedoc qu'en Bourgogne, Rhône voire même Bordeaux, en tout cas d'un style différent et inimitable. Pour avoir trempé à  nouveau mes lèvres dans une Copa Santa 2000 ce soir, je suis convaincu que ce vin vaut bien plus que cela car le plaisir qu'il m'apporte est immense.

A l'heure où on reproche à  Bordeaux d'être devenu très cher, à  la Bourgogne de ne pas baisser ses prix et au Rhône de suivre leur chemin, le Languedoc est le nouvel Eldorado, si l'on raisonne à  qualité équivalente, sur des vins bien évidemment non comparables. Je ne parle pas des stars plus ou moins autoproclamées qui vendent déjà  leur vin très cher (Eliane, la Grange des Pères à  25 euros, c'est une véritable affaire! ;-) ).

Sinon, entre 9 et 12 euros, à  la place de la Copa Santa, tu as la cuvée Les Garrigues, qui est déjà  très bien.

Olif

c'esr quoi cette grange des pères à  25 euros? y'a un camion qu'a perdu son chargement en belgique? attention,à  ce prix là ,c'est du recel...