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Domaine Bertrand-Bergé

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Réponse de stanrocks sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé

Bonjour,

J'ai souvent mis en dégustation des ancestrales, 04 et 05, et elles ont fait mouche régulièrement....par leur concentration, mais surtout l'équilibre, car à ce degré de maturité il faut bien du talent pour que le vin ne soit pas lourd. Le côté particulier du Carignan ressort assez bien dans cette cuvée, des épices et de la réglisse...Bon rapport qualité prix pour ce domaine très régulier.
14 Mai 2009 18:40 #91

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé "le méconnu"

Voici un muscat que je ne connaissais pas. Pourtant je connais bien le domaine grâce à ses rouges.
Il s' agit d' un muscat VDP, avec l' inscription "torgan" sur le devant de la bouteille, ainsi que "méconnu",
pas très clair tout celà...!

ROBE: jaune pale aux reflets verts
NEZ: les arômes vifs jaillissent du verre, citron, pomme, amande et ananas
BOUCHE: sans complexe, fruité et très gourmande

J' attends vos impressions, moi j' ai aimé ce vin sans prétention.
Amicalement,
Paul
20 Fév 2010 22:18 #92

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Réponse de champ des soeurs Fitou sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé "le méconnu"

VDP des cotes du Torgan ,cuvée le méconnu.
Je vois Jérôme et Sabine durant les prochains jours je vérifierai .
Laurent / Vigneron
www.facebook.com/lau...
20 Fév 2010 22:33 #93

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé

Oui merci, un muscat qui ne décoit pas en bouche. Tu vois, je ne connaissais même pas l' appellation
côte de torgan. Y fait on principalement des blancs?
Amicalement,
Paul
20 Fév 2010 23:04 #94

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Réponse de oenopol sur le sujet Bertrand-Bergé FITOU 2006

Ce n' est pas la première fois que je déguste ce vin, je le trouve souvent un peu diffu et dilué.
Bu ce soir face à un bouscassé 1999, il n' a clairement pas fait le poid. Attention, j' apprécie
le domaine assez largement mais moins ce fitou 2006.

Les Mégalithes 2006:

Robe grenat.
Un nez en retrait de cerise, assez végétale, du cacao et de la violette.
La bouche est diluée, des tanins un peu présents, belle persistance sur la violette et le cacao.
Amicalement,
Paul
03 Avr 2010 23:01 #95

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Réponse de maclo sur le sujet CR: Bertrand-Bergé FITOU mégalithes 2007

Bonjour,

CR: Fitou les mégalithes 2007 (svi 10.2e) 05/10 : B+, encore une fois du plaisir avec ce vin.
Selon les infos du domaine c'est un 95% Carignan et 5% Grenache noir, les vignes ont un age moyen de 70 ans pour un rendement de 30hl/hectare pour une production moyenne de 15000 bouteilles.
Conduite raisonnée. Retour au labour sur l’ensemble des parcelles et utilisation d’intercep sur certaines. L'élevage se fait en cuve sur 18 mois.

La bouche est portée par une matière dense aux tanins fins, beaucoup de fraicheur et d'aromatique. Elle est large, sphérique grace à ses tanins mais également tendue par une acidité qui l'équilibre parfaitement. Il manque juste un peu d'intensité en milieu de bouche et quelques centimètres de longueur.
A ce niveau de prix, 10e, je le trouve d'un très bon rapport qualité prix. Un vin gourmand. :)

Cordialement,
Mais déguster cet hymen/sous l'arbre d'un paradis chantant
c'est boire de la santé, c'est fortifier ses veines/et rester debout parmi les vivants.
22 Mai 2010 00:44 #96

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Réponse de oenopol sur le sujet Bertrand-Bergé Ancestrale 2007

Grand plaisir avec l' ancestrale 2007, c' est superbe, avec une bouche gourmande et complexe, bravo!
Amicalement,
Paul
13 Juil 2010 20:13 #97

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Réponse de Trok sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé

Les Mégalithes 2005 : Goûté il y a peu. Pour un Fitou déjà âgé de cinq ans, je m'attendais à tout autre chose. L'attaque est très puissante, assez lourde en fait, mais après quelques heures bouteille ouverte, tout cela se calme un peu pour libérer une bouche toujours puissante, mais relativement fruitée et très équilibrée !

J'en ai acheté six bouteilles, que je conserve soigneusement !
20 Juil 2010 18:43 #98

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé mégalithes 2007

Carignan . Nez très expressif mais peu consensuel et déroutant : ca démarre avec une grosse sucrosité , un coté figue fraiche exacerbé, la lavande , le tout mêlé au cuir, à la sueur de cheval et à la guarigue , un peu résineux aussi. Une bouche en demi corps aussi, limite fluet, un peu court ….Moyen – 13/20, prix 11 €
legoutduvin.hostblog.fr
"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
10 Oct 2010 12:41 #99

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Réponse de MBRN sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé

je suis réconcilié avec Fitou
dégusté les vins du domaine:
-Origines 2008:un vin sur le fruit avec beaucoup de finesse,c'est l'entrée de gamme

-Mégalithes 2008,pur carignan,très fin et pas du tout variétal,un régal (et moi qui n'aime pas le carignan)

-Ancestrale 2008 beau vin avec un bois bien intégré,discret,sudiste

-cuvée Jean Sirven,une bombe aromatique toute en finesse et puissance à la fois
06 Déc 2010 15:53 #100

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Réponse de Maxime12000 sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé

MBRN écrivait:

> -cuvée Jean Sirven,une bombe aromatique toute en
> finesse et puissance à la fois

Quel millésime pour la cuvée Jean Sirven?

merci
Cordialement
Maxime
-
06 Déc 2010 16:47 #101

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Réponse de drizzdodurden sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé

Voici quelques notes issu du dernier salon des vignerons indépendant de Paris:

Domaine Bertrand-Bergé - Fitou
Je n’ai gouté que les Fitou, mais quel niveau et quelle homogénéité ! Les Origines 2008 ( carignan et grenache ) est un vin de copain, fruité et équilibré à souhait, c’est un rapport qualité prix rare même dans la région. Les Mégalithes 2008 ( 100% carignan ) et Ancestrale 2008 ( carignan, grenache, syrah ) sont déjà plus porté sur la garde, avec plus de complexité et de structure. La cuvée Jean Sirven 2008 ( carignan, syrah et grenache ) fait honneur à sa réputation, une bouche ample, des tannins soyeux, un grand équilibre, il se gardera sans difficulté pour encore quelques années."

Aurélien.
14 Déc 2010 20:19 #102

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé

Voila encore des vignerons sympa et discrets et les vins sont superbes. Mégalithes et ancestrale 2008 sont effectivement complexes mais JEAN SIRVEN 2008 est pour moi le grand vin sudiste.Gouté dimanche j'y pense encore. A GARDER à mon avis 5 ans au moins. BERNARD.
08 Fév 2011 22:54 #103

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé

Jean Sirven en 2008 est en effet magnifique. Très grande bouteille !
Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
09 Fév 2011 17:09 #104

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Domaine Bertrand-Bergé Origine 2008

Nez très expressif, sur le le pruneau confit , le chocolat noir et la violette . La bouche est ronde , fruitée , gourmande, d’une grande buvabilité . C’est un vin de copains par excellence , pour les grillades de cet été par exemple , à un prix défiant toute concurrence (7.20)

Oups ...Autant pour moi Luc
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27 Avr 2011 10:47 #105

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Réponse de julmar sur le sujet Domaine Bertrand-Bergé, Fitou, Les Mégalithes, 2006

Bouteille épaulée une heure et servie vers 16°.
Belle robe rubis sans signe d''évolution.
Nez sur les fruits noirs intenses, mûres, myrtille, cerise noire au kirsch (un côté un peu trop chaleureux au nez sur cette note de kirsch) complété d'olive, tapenade et d'un soupçon de poivre.
La bouche attaque sur le fruit toujours très jeune, bien présent mais avec un gros sentiment alcooleux qui s'atténue brusquement sur une acidité bien trop marquée.
Déception sur cette bouteille alors qu'une petite sœur bue 4 mois plus tôt nous avait laissé un beau sentiment de superbe vin de fruit éclatant, sudiste et équilibré. Problème de bouteille, vin sur le déclin ?
Julien
09 Jui 2011 19:33 #106

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Réponse de julmar sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé, Fitou, Les Mégalithes, 2006

Retour sur cette bouteille, 2 jours plus tard, sur le dernier 1/5ème de bouteille, laissé "à l'abandon" sans faire de vide d'air.
Et bien, très bonne surprise, l'acidité trop marquée s'est atténuée, le côté cerise au kirsch se marque encore plus, un petit côté Maury vintage, fruit puissant, pêtant, avec la note alcooleuse et l'acidité qui s'est tempérée qui vient raffraichir le tout, bien que ça reste malgré tout un rien chaleureux.
Beaucoup mieux après cette trèèèès longue aération.
Julien
11 Jui 2011 14:19 #107

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé

J ' ai voulu me faire mon opinion sur ces Mégalithes 2006 après la première description de Julien mais en carafant 2h avant de servir et j' ai trouvé ce vin excellent avec une acidité parfaite et un fruité ( cerise) très net. Vin assez évolué. E n fait d' accord avec Julien sur sa dernière description lue après avoir goûté ce vin très séduisant une fois de plus. Bernard.
11 Jui 2011 14:56 #108

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Réponse de oenopol sur le sujet Bertrand-Bergé Ancestrale 2007

Ancestrale 2007


Un vin en pleine mutation. Il y a plus d' un an je l' avais goûté comme une vraie bombe de fruit,
crémeux et gras sans aucune lourdeur, bref superbe. Depuis il s' est montré plus civilisé à chaques dégustations,
plus profond aussi.
Hier soir:
Robe sombre.
Nez explosif très lardé-fumé, la fourrure, torréfaction, réglisse et pruneaux bataillant pour trouver leur place.
J' ai noté une bouche équilibrée, souple et super gourmande (c' est succin mais c' était loin d' être le 1er vin!).

J' aime beaucoup suivre l' évolution d' un vin, peut-être la bouteille d' hier n' était-elle pas représentative mais quelle différence.
Amicalement,
Paul
12 Juil 2011 19:43 #109

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Réponse de Jean-Philippe Simoneau sur le sujet Domaine Bertrand-Bergé

Jean Sirven 2001

Une bouteille ouverte pour les dix ans de mon fils aîné.

Autant le dire, j'avais peu de doute sur la qualité de conservation de ce vin même si les millésimes que j'avais déjà bus étaient tous plus récents. A l'ouverture, le bouchon n'est imbibé que sur le disque. Non, ce n'est pas un 2010 mais bien un 2001 ;)

Le vin est insolent de jeunesse : fruits noirs, réglisse, menthol se bousculent au nez et en bouche. La finale est interminable.

j'ai beaucoup aimé ce vin. Il m'en reste une bouteille et je compte la garder encore dix ans vu son potentiel.

Bien cordialement,

Jean-Philippe
16 Oct 2011 19:36 #110

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Réponse de iceteayer sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé

Lors d'une dégustation languedoc en mai dernier le dernier vin était la cuvée Jean Sirven dans le millesime 2005 ou 2007, je ne sais plus. Je n'avais pas pris de notes pour ce vin mais ce qui ressortait de l'ensemble du groupe était un vin plein de fruit, d'un très bel équilibre ainsi que d'une très belle longueur. Il s'etait classé n°1 de la soirée et loin devant les autres.

Julien
16 Oct 2011 20:21 #111

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé

J'ai en cave des Jean Sirven de tous les millesimes, de 1999 à 2008. Je ne suis pas du tout pressé de les ouvrir ... ;)
16 Oct 2011 23:03 #112

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Réponse de Robert75 sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé, cuvée Jean Sirven

Bonjour,

Samedi passé, dégustation à Bruxelles des vins du domaine Bertrand-Bergé et notamment de la cuvée Jean Sirven, milésimes 2008-2007-2004-2002-2001.

Pas pris de notes mais selon mes souvenirs et impressions :

2008 : bombe de fruits d'une concentration, amplitude et longueur jamais vues, gourmand en diable!

2007 : se referme mais d'un grand potentiel d'après le représentant du domaine, à ouvrir dans 5/6 ans.

2004 : fermé.

2002 : en pleine maturité, très fin, très long, épicé, complexe, la top class!

2001 : moins évolué que le 2002, pas encore à son top, mais très prometteur.
17 Oct 2011 09:16 #113

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé, cuvée Jean Sirven

Dégustation rapide aujourd'hui de quelques cuvées B.Bergé

Les Mégalithes 2010, superbe cuvée aux fruits croquants. Justesse des tannins, finesse de la texture, arômes de garrigues, de fruits rouges.

L'ancestrale 2010. Du corps, du volume, une matière dense mais une astreingence assez marquée qui me fait préférer à ce jour la première citée.

Jean Sirven 2009. Grand vin !! Une amplitude énorme, une matière ample et généreuse, des tonnes de fruits en bouche, des tannins fermes mais sans agresser le palais. Une longueur qui n'en finit pas. C'est volumineux et enjôleur, cajoleur comme je peux l'aimer. Decidemment, plus je la goûte et plus j'apprécie cette cuvée.

J'ai terminé sur une cuvée, nouvelle pour moi, un Muscat de Rivesaltes vinifié "comme un sgn alsacien". Pour le 2008, c'est gras, souple, très aromatique. J'aime bien. A boire sur son fruité explosif.
05 Nov 2011 18:03 #114

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Réponse de abistodenas sur le sujet Domaine Bertrand Bergé – Origines 2008 – Fitou

Domaine Bertrand Bergé – Origines 2008 – Fitou (Carignan/grenache)

Robe brillante et assez claire aux reflets carmin, le nez est bien ouvert, et expressif sur les épices et des notes salines particulières. En bouche c’est fin, équilibré… pas une matière folle, mais une belle finesse. Finale moka très agréable, un vin très digeste et emprunt d’un classicisme des plus agréable.

14,5/20
24 Jan 2012 18:06 #115

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Réponse de maclo sur le sujet CR: Domaine Bertrand Bergé – Les mégalithes 2008 – Fitou

CR: Les Mégalithes 2008 domaine Bertrand Bergé (10.5e domaine-SVI) : B+, encore une fois un très joli vin, que l'on boit avec grand plaisir et grande facilité tellement il est... évident.
Mais il y a aussi de la complexité, un superbe équilibre mélangeant douceur, présence (corps), alcool aérien et acidité légère. Le tout étendu par une belle aromatique, un peu discrète à mon goût mais bien présente, fruit noir et élevage discret. Et le plaisir se poursuit sur sa petite longueur... Humm c'est bon... :)
Vraiment un vin qui se boit facilement mais avec une personnalité.
Beaucoup plus facilement qu'avec le 2009 que je n'ai que gouté sans en acheter car je le trouvais trop extrait (trop fort).
Avez-vous un avis sur ce millésime ou me serais-je trompé?

Bien à vous.
Mais déguster cet hymen/sous l'arbre d'un paradis chantant
c'est boire de la santé, c'est fortifier ses veines/et rester debout parmi les vivants.
05 Fév 2012 01:28 #116

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Réponse de luc b sur le sujet Re: Domaine Bertrand-Bergé Verticale jean sirven

je cherche encore trois amateurs pour une dégustation verticale de Bertrand - Bergé Jean sirven 2001-2002-2003-2004-2005-2006.
Le date est samedi soir 24/3/2012 à 20 heures et je me situe entre Anvers et Hasselt.
Les frais seront partagés ( € 40 par personne inclus un petit plât après la dégustation )
25 Fév 2012 17:43 #117

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Réponse de maurice54 sur le sujet bertrand-berge cuve JEAN SIRVAN 2001

Un vin fait majoriterement de vieux carrignan et un touche de grenache,, un vin d'une concentration hors-norme, a la limite de l'extration mais demeure quand meme frais probablement a cause de l'acidite eleve, pas mon style de vin, mais quand meme tres bien fait.
maurice12
22 Mar 2012 01:54 #118

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Réponse de Maxime12000 sur le sujet Re: bertrand-berge cuve JEAN SIRVAN 2001

Bonjour "maurice34" une présentation ICI serait la bien venu et il existe déjà une rubrique pour ce domaine ICI .
Cordialement
Maxime
-
22 Mar 2012 04:40 #119

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Réponse de julmar sur le sujet Re: Bertrand-Bergé, cuvée JEAN SIRVEN 2001

Et tant qu'à faire, autant aussi corriger le titre et le nom de la cuvée :

"bertrand-berge cuve JEAN SIRVAN 2001" => "Bertrand-Bergé, cuvée JEAN SIRVEN 2001"
Julien
22 Mar 2012 08:45 #120

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