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Vu ou à voir à la télé

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mkb a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Très intéressant en effet. Merci pour le lien !
(tu)

Cordialement,
Damien
#271

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Fabien 62 a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Mercredi il y a eu un reportage sur Irancy au journal de TF1

videos.tf1.fr
#272

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Rom1schenker a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Hier soir vers 23h30, il y avait ce reportage sur arte:

videos.arte.tv/fr/vi...
#273

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PBAES a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Jean-Luc Petitrenaud en escapade à Plaimont :

www.ladepeche.fr/art...

Philippe
#274

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oliv a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Beaujolais
Il n'y a pas que du vin nouveau !
A voir dans Millésime dimanche 28 octobre 11h25 sur France 3 Bourgogne.

bourgogne.france3.fr...
#275

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PBAES a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Bordeaux

Ce soir à 23h30 sur France 3 Sud Ouest.:

Dans les vignes.
Le rendez-vous « Enquêtes de région » est consacré à une culture commune au Grand Sud-Ouest.

www.sudouest.fr/2012...

Philippe
#276

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oliv a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

PBAES écrivait:
> Bordeaux
> Ce soir à 23h30 sur France 3 Sud Ouest.:
> Dans les vignes.
> Le rendez-vous « Enquêtes de région » est consacré à une culture commune au Grand Sud-Ouest.
>
> www.sudouest.fr/2012...

L'émission Enquêtes de régions se penche sur ce marché colossal qui prend d'assaut la viticulture bordelaise.
aquitaine.france3.fr...
#277

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PBAES a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Le prochain numéro du magazine télévisé "Des racines et des ailes", diffusé mercredi 7 novembre sur France 3, est dédié à un vignoble peu connu du grand public : le Jura.

www.larvf.com/,franc...

Philippe
#278

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philippe loiseau a répondu au sujet : A voir à la télé : Fr 3 et le jura.

Le 7 novembre (aujourd'hui), "premier long métrage sur le Jura pour une chaîne nationale. Un film réalisé à l'automne 2011 ..................."
Emission : "Des racines et des ailes".
Thème :
- gastronomie
- vin
- Arbois

Philippe LOISEAU.
#279

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big a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

A revoir sur TV5 Monde le magazine "A bon entendeur " : Vins ouverts : un demi...indécis

Pour ma part, pas encore visionné.

" Il faut avoir une parfaite conscience de ses propres limites, surtout si on veut les élargir."
#280

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oliv a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Millésime: "La conquête de l'Est"
Dimanche 25 novembre à 11h25

bourgogne.france3.fr...
#281

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PBAES a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Télévision

Benjamin Lebel, l’oenologue joué par Pierre Arditi dans la série « le Sang de la vigne », enquêtera bientôt en Bourgogne :

www.bourgogne-live.c...

Philippe
#282

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dundar6 67 a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

il va enquêter dans le sauternais samedi, sur France 3
après être passé sur France Bleu ce midi

"La vie est trop courte pour ne pas boire de Bordeaux"
#283

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oliv a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

A bon entendeur
11 décembre 2012
Vins doux: des fêtes qui peuvent sentir le soufre !

www.rts.ch/emissions...
#284

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oliv a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Les cuisiniers et les étoiles
(Allemagne, 2010, 90mn)
Arte
videos.arte.tv/fr/vi...

Quelles sont les conséquences psychologiques et économiques de la quête de l'étoile Michelin ? Une de plus, et le chiffre d'affaires bondit. Mais l'angoisse du déclassement peut conduire au drame, comme ce fut le cas pour le chef français Bernard Loiseau qui mit fin à ses jours en 2003. Lutz Hachmeister nous emmène à la rencontre de sept chefs étoilés parmi les meilleurs au monde. De Paris à New York en passant par Saint-Sébastien, c'est la même activité fébrile dans les coulisses des restaurants. Et pendant qu'à Copenhague René Redzepi ne jure que par les produits scandinaves, Hideki Ishikawa se consacre à la cuisine traditionnelle japonaise et s'inspire des écrits de Confucius pour gérer au mieux son équipe.
#285

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arnaudm a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Super reportage (tu)

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
#286

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Jon1 a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Magnifique reportage qui présente différents points de vue et qui n'oublie pas de parler des vins servis dans ces très grands restaurants. Impressionné par l'âge du sommelier: 21 ans!!!

J'on / Arnaud "LPV92 - Les ptits crachoirs"
#287

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PBAES a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Demains soir sur France 3 à 22h30 :

LES FEMMES ET LE CHAMPAGNE : UN AMOUR FOU !

www.france3.fr/

Philippe
#288

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sideway a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Diffusions le 01/01 à 13h25 et le 05/01 à 9h45 de ce documentaire sur le champagne :

www.arte.tv/fr/champ...

Frèdè
#289

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Jon1 a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Arte: Douce France: L'Aquitaine

Avec à partir de la 20eme minute:
- Visite du Château Yquem,
- Visite d'un tonnelier à Pomerol
- Visite insolite de l'eglise de St-Emilion
- Et beaucoup de magnifiques images aériennes.

J'on / Arnaud "LPV92 - Les ptits crachoirs"
#290

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oliv a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Millésime - France 3 Bourgogne
"Y a-t-il des bons petits vins en Bourgogne?"
Dimanche 24 février

bourgogne.france3.fr...
#291

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vivienladuche a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé : France 2 - Le clan Chirac : une famille au coeur du pouvoir

Chez les Chirac, on buvait du Brane-Cantenac...

Vivien
#292

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DUROCHER a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Vu aussi,je cautionne.
#293

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Jon1 a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

ARTE - Voyage à St-Emilion avec quelques guests.

Arte + 7 - ST-Emilion

J'on / Arnaud "LPV92 - Les ptits crachoirs"
#294

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vivienladuche a répondu au sujet : l'Aile ou la Cuisse France 3 hier soir 06/03/2013

Belle robe vermeille, un peu violette, bel éclat. C'est un bordeaux, un grand bordeaux. Un peu de pourriture noble en suspension, les impuretés descendent lentement. Ce vin a 23 ans, c'est un 53, une très grande année. Le vin, c'est la terre. Celle-ci est légèrement graveleuse, c'est un médoc ! Le vin, c'est aussi le soleil. Ce vin a profité d'une belle exposition sud-ouest, sur un coteau de bonne pente. C'est un Saint-Julien, Château Léoville Las-Cases 1953 !

J'adore cette réplique!!!
La pourriture noble en suspension dans du LLC 53, j'y crois moyen ainsi que le terroir pentu du vignoble, mais c'est tellement réaliste dans la bouche de LdF...

Vivien
#295

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PBAES a répondu au sujet : Re: l'Aile ou la Cuisse France 3 hier soir 06/03/2013

Télévision

Tournage du 8eme opus du Sang de la vigne en Champage avec des subventions locales :

www.lunion.presse.fr...

www.lunion.presse.fr...

Philippe
#296

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Eric B a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

La pourriture noble en suspension dans du LLC 53, j'y crois moyen ainsi que le terroir pentu du vignoble

Si si, c'est pentu : il y a dix mètres de dénivelé (saute du haut d'un immeuble de 10 mètres, tu vas voir si c'est faible :D). L'exposition est fausse, par contre. C'est plein est ;)

Eric
Mon blog
#297

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oliv a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Quand le terroir se rebiffe !

Champagne de vigneron, charcuterie corse, camembert ou viande régionale, les produits du terroir ont le vent en poupe. Face à la lassitude de la «malbouffe» industrielle, la suspicion ambiante autour des plats à réchauffer et l'uniformisation du goût, des hommes et des femmes défendent des choix culinaires différents et cherchent à sauvegarder des procédés de fabrication qui tendent à disparaître. Certains éleveurs et producteurs ont même ouvert une guerre de résistance contre les grands distributeurs qui plagient leurs produits sans scrupule. Rencontre avec ces artisans, représentants d'une nouvelle tendance gastronomique.

www.france5.fr/video...
#298

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oliv a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Millésime France 3
Le point sur la biodynamie, la bio et les vins nature
Dimanche 28 avril, nouvel épisode de Millésime, le magazine de la vigne et du vin en Bourgogne à 11h25.

blog.france3.fr/vign...
#299

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sideway a répondu au sujet : Re: Vu ou à voir à la télé

Fraude dans les vignobles

www.france5.fr/et-vo...

Frèdè
#300

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck