1) Languedoc-Roussillon / Dominique Couvreur
Paris, Hachette Pratique, Avril 2004
240 p., 22x13 cm
Collection "les livrets du vins" 14,80 Eur
Propose douze itinéraires de découverte à travers les paysages viticoles du Languedoc Roussillon...
2) Alsace / Dominique Couvreur
Idem
3) Plat cherche vins...vin cherche plats / Pierre-Yves Chupin, David Cobbold
Paris, Fleurus, avril 2004
288 p., illustré en couleurs, 18 Eur.
Propose de découvrir les meilleurs accords (inventifs ou classiques) entre un vin et un plat, grâce aux deux entrées disposées tête-bêche, avec 500 mets et toutes les appellations françaises, classées par ordre alphabétique.
4) Anthologie du vin et de l'ivresse en islam / Malek Chebel
Paris, Seuil, avril 2004
256 p. , 19 x 13 cm 23 Eur.
5) Bordeaux et ses vins / Marc Henry Lemay
C'est la 17e édition du FERET! Avril 2004
2400 p. 129 Eur.