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Je n'ai pas trouvé de fil sur ce domaine repris par un couple de jeunes vignerons dynamiques. Avant le domaine s'appelait Flamand Deletang.
Ils ont 8 hectares de vignes en appellations Montlouis et Touraine.

J'ai découvert ce domaine dans la magnifique cave bar à vins les Vins en Scène à Dieppe de Laurent Escalier.
J'avais goûté le premier parcellaire du Domaine " Les Petits Boulay" en millésime 2018. Bu au verre, j'avais acheté cette pépite 10€. Un chenin qui a un équilibre remarquable pour un millésime solaire, là où d'ordinaire, le manque d'acidité que je retrouve souvent sur des chenins trop sûr muris, où la gourmandise apparente, flirte vers le putassier, vite empatant. Sur les petits Boulay ont retrouve la palette aromatique d'un chenin bien mur, mais avec une fin de bouche où l'acidité donne un coup de fouet salutaire.

J'y suis retourné hier soir et j'ai pu me frotter à la cuvée Montigny en appellation Touraine.
Ce 100% cabernet franc est dans la tradition ligérienne. C'est frais, équilibré, avec une fraîcheur de bon aloi. La longueur n'est pas immense, mais je retrouve des tanins que je qualifierai de poudrés qui lui donne un peu de longueur.
C'est facile, digeste. Une belle réussite.

Je garde un œil sur ce domaine qui pour le secteur fait de jolis vins et les prix restent très doux.

Domaine Les Pierres Écrites, Petits Boulay 2019, Montlouis sur Loire
100% Chenin / Vignes de 35 ans sur sol d’argiles à silex / alc. : 14%

Vous cherchez un Montlouis (très) bon, bio et pas cher ? Ne cherchez plus, le voici !
Robe : très pâle, assez limpide.

Nez : expressif, vif et fruité sur la pomme, le coing mais aussi les agrumes, la poire et l’amande.

Bouche : belle tension, grosse acidité, beau fruité pur (coing, pomme, poire, ananas), jolie minéralité, avec toujours ces notes d’amande aussi. Finale très saline et très salivante. La tension, la fraîcheur et la pureté des saveurs font complètement oublier le degré d’alcool. Belle longueur pour un vin de cette gamme de prix.

Le vin est très bon en soi et propose en outre un rapport qualité/prix (12,50 €) de premier ordre. Très bien : 15,5/20.

Fred 

Cette cuvée est tout simplement le meilleur rapport qualité prix sur l'appellation Montlouis.
j'avais goûté ce millésime 2019 dont l'équilibre était remarquable. Il faut que j'achète du 2020

Je suis même étonné agréablement que les prix ne s'envolent pas vu la taille et la qualité du domaine. J'espère qu'ils s'en seront sortis sur ce millésime 2021....

Bonjour à tous,

Nous sommes reçus ce jour par Anthony Rassin propriétaire du domaine avec son épouse.

Nous avons dégusté la totalité des vins disponibles.



Les blancs :

Petits Boulay 2020 Montlouis
Robe limpide d'un jaune très clair/discret. 
Nez sur les agrumes avec une pointe de pomme. En bouche c'est rond, on remarque que la malo a été faite sur ce vin. Un profil charmeur, c'est bon. 

Empreintes 2020 Montlouis
La robe est identique au vin précédent.
Le nez est plus complexe que le précédent, des notes de poire se dégagent. En bouche c'est moins rond que le précédent, plus élancé et long (pas de malo de mémoire sur ce millésime). C'est très bon et cela appelle davantage la table. C'est un très beau chenin. Ça peut se comparer avec des cuvées plus renommées (chidaine ou blot dégustés ce même jour).

Le chemin du jeune berger 2020 Montlouis
Robe d'un or un poil plus prononcée.
Un demi sec, 15g de sucre résiduel.
Nez légèrement citronné. un demi sec avec des sucres qui demandent à être intégrés. Moins complexes qu'empreinte à ce stade. C'est bon quand même hein

Les vallées 2020 Montlouis
Robe or claire, limpide.
30g de sucre résiduel.
Très joli nez sur le coing. En bouche c'est riche avec une belle acidité qui vient joliment accompagner les sucres. Avez empreintes, deux très jolis blancs.

Le rouge:

Montigny 2018 vin de france
Cabernet franc sur terroir de Montlouis.
Vignes d'environ 50 ans.
Robe grenat, plutôt léger pour le cépage.
Superbe nez de fruits rouges, framboises en tête.
En bouche c'est élégant, digeste. 
Joli surprise !

Accueil très sympathique par un vigneron passionné. Les vins sont tous bons avec des mentions spéciales pour empreintes et les vallées.
Rapport qualité prix très intéressant.
Un domaine de plus à suivre pour moi à Montlouis !
Merci pour l'accueil et bravo pour la qualité des vins !

Merci de ce CR détaillé,
C'est possible d'avoir un ordre d'idée des tarifs ?
Merci 

Aucun souci, les tarifs: (je n'ai plus les centimes par contre...) :
Montigny : 10 euros
Les petits boulay : 11 euros
Le chemin du jeune verger : 14 euros
Empreintes et les vallées : 16 euros
Les bulles j'ai un doute car je n'en ai pas pris, mais je crois 12 euros... 
 

 Domaine Les Pierres Ecrites, Petits Boulay 2020, Montlouis sur Loire

Alléché par les compte-rendus précédents, j'ai cédé à la tentation (sans trop résister pour être honnête) de découvrir cette potentielle pépite ligérienne, sur le millésime 2020 donc. Acheté 11,90 euros sur Vinatis, le risque était modeste. 

On peut dire que le rapport qualité prix est très bon car c'est un vrai vin, complet, plutot sur la tension que la rondeur contrairement à ce que je pensais (et avait lu sur le CR de visite ci dessus), avec principalement des notes d'agrumes, une belle acidité, quand même du corps, la seule réserve qui limite mon emballement est la présence d'amers trop marqués à mon gout, notamment sur la finale, rendant la fin de bouche un peu astringente et limitant la buvabilité.

Bien - / Bien , sûrement le potentiel pour mieux dans quelques temps. 

Edit : il restait un grand verre bu 4 jours après (simple rebouchage et frigo) le vin s'est bien améioré, le nez est plus fruité, coing, pomme, agrumes moins marqués, la bouche est plus ronde, ça ressemble plus à la description faite dans le CR de visite au domaine ci dessus. Bien et donc définitivement trop jeune 

 Domaine Les Pierres Ecrites, Petits Boulay 2019, Montlouis sur Loire

Ouvert et servi de suite (un peu trop frais d'ailleurs) sur une polenta aux crevettes. Je lui trouve un nez franc avec des notes de brioche et de fleur d'oranger. La bouche est fraiche et tendue avec ce qu'il faut de gras pour soutenir le tout et un côté agrumes plus marqué qu'au nez.

Voilà un chenin qui fait passer un très bon moment et comme dit plus haut, un RQP indiscutable.

Les Pierres Ecrites - Montlouis sur Loire Empreintes 2020

 

La robe est claire, brillante.

Le nez est expressif, avec un profil assez "sudiste", très mûr, ça évoque la poire (++), l'amande, un peu l'ananas.

La bouche est très large, grasse, ronde, l'alcool est sensible.

On sent que c'est bien fait, très propre, mais là il y a un peu trop de tout (et notamment d'alcool) pour moi. A revoir (c'était ma première bouteille goûtée de ce domaine), tant mon ressenti sur cette bouteille contraste avec les avis positifs lus plus haut.

Assez bien +

Mathieu

  Les Pierres Ecrites - Montlouis sur Loire Moelleux "Les Vallées" 2020

 

Bu à l'aveugle au restaurant Yam'Tcha à Paris.

Le nez est réservé de prime abord, il s'ouvre au réchauffement dans le verre. Il évoque la framboise, le coing, la pêche, les agrumes confits, très fruité, très joli.

La bouche est d'une grande douceur tactile, elle est cristalline, pure, aérienne, il n'y a rien de pesant là-dedans. Une fine amertume participe à l'équilibre.

Un très beau vin, au fruit très pur et au caractère aérien - rien à voir avec le côté un peu lourdingue ressenti sur le vin commenté juste au-dessus, pourtant issu du même millésime.

Très bien

Mathieu