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Domaine Muriel Giudicelli

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Réponse de Fred1200 sur le sujet CR: Domaine Muriel Giudicelli, Patrimonio rouge 2011

CR: Domaine Muriel Giudicelli, Patrimonio rouge 2011
100% Niellucciu / alc. : 14% / Vin non filtré


J’avais adoré ce vin, sur ce millésime, bu en octobre 2016 (voir CR supra). Je ne l’avais plus regoûté depuis … il faut dire que la matière imposante perçue à l’époque n’induisait aucun sentiment de hâte.
Cela étant, j’étais quand même curieux, et un peu excité, de le regoûter … je le dis tout de go (je ne suis pas le roi du suspense), j’ai été déçu !

Robe : toujours aussi opaque, sur un rubis très sombre.

Nez : il me rassure … je retrouve les fruits (surtout noirs) bien mûrs, la résine, les épices du maquis, un peu de caoutchouc usé et quelques notes animales … il n’a pas beaucoup bougé, il est resté intrigant et plutôt séduisant.

Bouche : si l’attaque de prime abord est assez souple, on retrouve assez vite une certaine densité et une certaine puissance en bouche. L’aromatique repose sur les fruits noirs mûrs, le caoutchouc, la résine, les épices et quelques notes végétales … assez rapidement toutefois, une forte acidité vient quelque peu déséquilibrer l’ensemble. Par rapport à ma précédente expérience, l’harmonie est clairement manquante et si le vin a des qualités et une certaine complexité, je ne lui adjugerais pas non plus le qualificatif de « racé » dont j’ai pu l’affubler il y a quatre ans.

Pas un mauvais vin, loin de là, mais à mille lieues du vin que j’ai bu il y a quelques années. Une mauvaise phase ? Une apogée qui appartient au passé ? Je ne saurais le dire. Bien (surtout pour le nez) mais sans plus : 14/20.

Fred
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25 Jan 2021 23:31 #61
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CR: Domaine Muriel Giudicelli, Patrimonio blanc 2019

Bouteille ouverte la semaine dernière.

Nez timide mais révélant tout de même des fragrances de fleurs blanches.
La bouche est belle, classieuse.
Vin sur la finesse avec une trame acide juste-ce-qu'il-faut.
J'aime le style mais je pense qu'il faut attendre un peu pour que l'aromatique se développe.

Michel
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12 Fév 2021 13:49 #62

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CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio rouge 2014

Je reviens vers ce vin environ 2 ans après la dernière bouteille dégustée. Elle avait demandé une interminable aération avant de s'ouvrir au plaisir.
On en est aujourd'hui à peu près au même point.

Nez mat de petits fruits rouges sans éclat, quelques herbes du sud si on veut.
Bouche au volume moyen, dense, peu fruitée, avec une bonne dose d'acidité, pointe minérale. Aucune lourdeur, pas de surmaturité, de l'équilibre et même de la fraîcheur mais il manque un truc.

Il faut peut-être attendre encore pour un joli sourire spontané...

Marc, assez vieux débutant
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15 Fév 2021 11:27 #63

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Réponse de mgtusi sur le sujet Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio rouge 2014

Kiravi écrit: CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio rouge 2014 Elle avait demandé une interminable aération avant de s'ouvrir au plaisir.


Avec tout ce qui se dit sur le fil Les Femmes et le Vin, je rengaine ma blague salace...

Michel
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15 Fév 2021 13:13 #64

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Réponse de Oyaji-sama sur le sujet Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio rouge 2014

mgtusi écrit:

Kiravi écrit: CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio rouge 2014 Elle avait demandé une interminable aération avant de s'ouvrir au plaisir.


Avec tout ce qui se dit sur le fil Les Femmes et le Vin, je rengaine ma blague salace...


O tempora o mores, assister en direct a la disparition de l'humour gras (tue par l'auto-censure) !

Martin / Oyaji-sama LPV Tokyo (Emzansi, 2 Rives, Paname)
15 Fév 2021 13:47 #65

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Réponse de Kiravi sur le sujet Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio rouge 2014

La blague, ça lasse ?

Marc, assez vieux débutant
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15 Fév 2021 13:48 #66

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  CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio rouge 2016

Robe rubis intense, translucide.
Nez fruité cerise/figue, cuir (qui transpire un peu), épices.
Bouche très fraîche. Pleine. Toucher soyeux. Le menthol mène la danse soutenant le fruit qui finit par éclater. Beaucoup de digestibilité, rien qui fatigue. De la finesse même si les tanins sont encore sensibles. Ils apportent plus qu'ils ne nuisent. Finale d'assez bonne longueur, de belle intensité, salivante.
Très bon. La qualité du millésime parle pour ce niellucciu aux accents de sciaccarellu.
 

Marc, assez vieux débutant
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24 Avr 2021 21:39 #67

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CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio Blanc 2016

Cépage Vermentinu 100%

Bouteille achetée au Salon des Vignerons Indépendants à Paris, Portes de Versailles, en décembre 2017 (23€)

Bouteille bue avec une limande sole cuite au four servie avec des poireaux sauce au curry.

Jaune citron d'intensité moyenne.

Les arômes au nez sont sur la fleur et le végétal, chèvrefeuille, verveine, menthe. Un peu de fruits jaunes aussi. Au cours du repas, après avoir relu un commentaire de Marc (Kiravi) j'ai trouvé une trace de pétrole (hallucination ou finesse du dégustateur ?).
De toute façon, c'est agréable et d'une belle complexité. L'attaque est franche avec une bonne tension. Le milieu de bouche se tient bien avec un peu de gras et une superbe présence aromatique. La fin de bouche est rehaussée par un léger amer et débouche sur une jolie longueur. Ce vin montre un bel équilibre avec beaucoup de fraicheur. Belle présence en bouche avec un côté très savoureux.Un vin agréable et original, que j'ai beaucoup aimé.

C'était mon unique bouteille.

 
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28 Avr 2021 18:03 #68
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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio blanc 2019

CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio blanc 2019e me suis donc laissé tenter suite à l'action de lobbying menée par Marc ici.t aussi parce que j'apprécie toujours d'avoir un ou deux blancs sudistes en cave en cas d'inspiration culinaire méditerranéenne.

Le nez est subtil sur la poire, le citron, la vanille (ou une note florale/épicée).
La matière s'exprime en finesse bien que son gras et une légère amertume en finale trahisse son origine méridionale (mais l'étiquette est sous nos yeux).
Il n'y a pas de véritable tension en bouche plutôt une structure délicate portée, il me semble, par l'alcool, mais ce n'est jamais lourd ni écœurant.
L'ensemble se boit donc avec plaisir même en apéro.
A voir dans le temps (il m'en reste deux), il se pourrait qu'il gagne en caractère et en profondeur (qui n'est pas loin).
Très bien sur des calamars farcis à la mousseline de rascasse, en sauce tomate, du poissonnier.


Ouvert ce week-end en apéro sur des restes de tielle maison.
Ressenti assez similaire similaire que pour  à la première bouteille.
Ce qui m'a frappé sur ce coup c'est une expression aromatique minérale et la finale dont le gras et l'amertume font très "sudiste".
Bon vin.
 

JB
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07 Juil 2021 17:53 #69

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio blanc 2019

Ressenti assez similaire similaire que pour  la première bouteille.

Ah oui, vraiment similaire, alors ! 


Jean-Loup
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07 Juil 2021 18:43 #70

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CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio rouge 2017

Robe brillantes, avec des contours violets.
Nez ouvert, éclatant sur les fruits rouges, la cerise, les épices.

La bouche est à l’avenant, il y a de l’éclat dans ce vin. Les tanins sont encores bien sensibles et rappellent ses origines, rien de vulgaire toutefois, juste un grip sur la langue et les gencives. Un très bon vin qui gagnera certainement à être attendu mais déjà très bon en l’état si on supporte bien les tanins.

Jai beaucoup apprécié l’éclat de ce vin qui lui donne de l’élan et de la fraîcheur.

 

Laurent
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27 Juil 2021 16:22 #71
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CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio rouge 2013

Ancien millésime trouvé chez un caviste local, j’étais curieux de la comparaison avec le 2017 bu récemment.

La robe est sombre et assez peu évoluée.
Le nez est sur la cerise les fruits noir un peu cuits et en fond des notes d’élevage autour du caramel et du bois. Je dois dire que j’apprécie moyennement.

La bouche est moins marquée par l’élevage que je ne le craignais, une petite rondeur pas très élégante à mon goût toutefois, Après deux heures d’ouverture le vin se révèle à son meilleur avec une aromatique éclatante autour de la cerise qui apparaît. On sent toujours les tanins, presque autant que sur le 2017 j’ai l’impression, ça devait être quelque chose en jeunesse.

Un bon vin mais un peu boum boum à mon goût, j’avoue avoir préféré d’assez loin le 2017 pour son aromatique plus pure et son profil plus droit, alors que madame Blog a sans hésitation préféré celui ci pour son côté sexy.

J’ai l’impression que le style du domaine s’est infléchit vers moins d’élevage et peut être moins d’extraction mais c’est peut-être du à une différence de millésimes, je n’ai pas beaucoup de recul sur les vins du domaine.

 

Laurent
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08 Aoû 2021 14:23 #72
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CR: Domaine Muriel Giudicelli - Vin de France - Blanc de noir 2020

Plus de Patrimonio blanc chez le caviste, j’ai pris cette cuvée par curiosité.

La robe est assez foncée avec des reflets roses.
Le nez est vraiment particulier sur des notes vanillées, d’alcool, je le trouve sans charme.

En bouche, ça se confirme, je suis complète passé à côté de ce vin, je ne sais pas quoi raconter, c’est large, pas vraiment élégant, il y a une amertume assez prononcée, ça ne ressemble à rien de connu, mais surtout je ne sais pas quoi en faire. En dégustation pure, l’amertume est assez rébarbative et ça ne s’accorde avec rien : poisson, fromage, rien n’y fait.

Si j’avais eu une machine soda stream sous la main j’aurai pu essayer d’y ajouter des bulles 

Peut être pas la saison pour ce type de vin ou plus probablement pas mon goût et vu la moue de madame Blog, pas le siens non plus.

 

Laurent
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09 Aoû 2021 10:31 #73
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CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio rouge 2017

Je rejoins Laurent (Monsieur Blog) dans ses commentaires quelques messages plus haut.
Le fruit est éclatant au nez et en bouche. Je ne me rappelle d'ailleurs pas avoir déjà bu un Patrimonio rouge du domaine au fruit aussi explosif...
Cet éclat est structuré par une belle fraîcheur et des tanins mûrs pas agressifs du tout (Dans un premier temps, j'ai eu du mal à les percevoir, le vin passant après un Branaire Ducru 2010 très bien né mais beaucoup trop jeune auquel il a mis une belle correction).
C'est très bon, c'est même de mieux en mieux année après année pour les rouges du domaine...

Marc, assez vieux débutant
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17 Aoû 2021 11:10 #74

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Réponse de Kiravi sur le sujet Domaine Muriel Giudicelli - Impressions

Domaine Muriel Giudicelli - Impressions

Quelques vins dégustés lors d'un bref passage au domaine avant le retour sur le "continent".
Pas de notes, seulement des souvenirs.
Le domaine n'a pas été tant affecté par les exceptionnelles gelées du printemps. Des pieds de jeune sciaccarellu ont été impactés. Rien de très grave. Ceux qui n'ont pas été touchés sont destinés à l'élaboration du prochain "Corail" rouge.
Le millésime 2021 s'annonce compliqué, il n'a pas plu depuis très longtemps et les maturités sont bloquées. Un peu d'eau pourrait servir de déclic mais la météo n'en annonce pas. Les vendanges sont bien avancées pour les blancs avant une courte pause pour attendre le ramassage des rouges dans quelques jours.

Corail blanc 2020
Elaboré à partir des jeunes vignes de vermentinu. Quasiment pas de muscat dans le vin, contrairement aux autres années.
Floral, beaucoup de finesse. Vin très délicat, comme se plaît à les faire Muriel Giudicelli. Parfait pour l'apéritif mais aussi pour des fritures de poisson.

Patrimonio blanc 2019
Je retrouve ce vin quelques mois après l'avoir goûté, toujours aussi fin, floral lui aussi, peut-être un peu fermé par rapport à notre dernière rencontre.

Blanc de Noir 2020.
J'avais lu le commentaire peu élogieux de Laurent (www.lapassionduvin.c...) et je m'attendais au pire.
Bien que ce soit la cuvée que j'aime le moins dans la production du domaine, j'ai trouvé qu'il y avait du mieux par rapport aux 2 précédents millésimes.
C' est plus fin, avec une aromatique toujours pâtissière mais moins entêtante, plus florale. L'amertume me gêne peu. C'est en effet un vin très atypique mais qui doit pouvoir s'envisager avec une cuisine asiatique pas trop épicée, à la manière de certains pinots gris.

Patrimonio rouge 2018.
De la dentelle. Archi fruité sur les petits fruits rouges acidulés, un peu d'épices, de la vivacité, beaucoup de fraîcheur et de remarquables tanins au grain très fin comme jamais je n'en ai croisés sur un niellucciu aussi jeune. Une bombinette. Meilleur selon moi que le 2017 qui était déjà de haut niveau.

Muscat du Cap Corse 2016 (numéro 1)
Muriel Giudicelli élabore 3 sucres: le 1 est classique, le 2 est élevé à l'extérieur en dame-jeanne pour obtenir des notes oxydatives, le 3 est une vendange tardive lorsque le millésime le permet.
Bonbon acidulé, cédrat confit, fleurs, rien qui écoeure, pas de ressenti trop sucré, équilibre impeccable. La classe...

Marc, assez vieux débutant
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26 Aoû 2021 10:45 #75

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CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio rouge 2018

De retour à la maison, au calme et en prenant le temps, il faut vérifier si on ne s'est pas emballé tel un cheval fou lors d'un récent passage au domaine.
Et bien non:
Le nez est bien tout en fruits sur un fond épicé subtil. On entrevoit de la finesse.
La bouche est dans la suite logique: acidulée, fruitée avec des tanins gourmands pour encadrer le tout. Un trait de fraîcheur parcourt la gorgée.
On n'est pas obligé de siffler toutes ses bouteilles parce que ça va tenir un bon moment mais d'ores et déjà en accompagnement d'une assiette de charcuterie de là-bas, c'est top.

Marc, assez vieux débutant
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01 Sep 2021 19:39 #76

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Réponse de mgtusi sur le sujet Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio rouge 2018


Michel
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01 Sep 2021 20:29 #77

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CR: Domaine Muriel Giudicelli - Muscat du Cap Corse 2016

Suite du dur labeur de vérification de la pertinence des achats récents.

Nez très frais sur le menthol et le cédrat confit agrémentés d'une jolie touche florale.
Il y a une belle dose de sucre mais elle est tenue par assez d'acidité pour ne pas ankyloser la bouche. L'équilibre est magistral, le vin savoureux, prolongé par une très longue finale acidulée. On salive. Sur des desserts fruités, tout le monde se régale.
Excellent.
 

Marc, assez vieux débutant
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04 Sep 2021 12:34 #78

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CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio rouge 2012

Une robe tuilée qui commence à brunir.
Aromatique évoluée sur des arômes tertiaires, le laurier, un fond de cerise à l’eau de vie.

Un vin que j’ai trouvé à point et je ne suis pourtant pas un grand amateur de vins évolués. La structure se présente en demi corps, assez fine pour être digeste mais sans tomber dans la fluidité pour autant. Ce n’est pas très puissant ni très aromatique mais j’ai trouvé ça juste. C’est bien meilleur en tout cas que les divers CR déjà postés sur ce millésime ne le laissaient supposer, pas de tanins ou d’alcool dissocié. Je ne pense pas que cette bouteille gagne à être conservée, je dirai même que c’est à boire dans les 12 mois qui viennent si je me fie à cet échantillon.

 


Laurent
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27 Déc 2021 12:25 #79
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CR: Domaine Muriel Giudicelli, Corail rouge 2020, Vin de France

Robe très claire, tirant presque sur un rosé.

Nez charmeur sur les petits fruits rouges, les épices, les herbes du sud.
En bouche, c'est une infusion aux arômes décrits plus hauts, souple, à la juste acidité, sans être maigre et sans manquer de fond.
C'est gourmand, digeste, j'adore, mais ça commence à cogner niveau prix (23€ chez mon caviste, j'avais payé "Eté Rouge" 2018 18€ en 2020, cuvée que je préférais à Corail 2019 et 2020).
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23 Fév 2022 18:44 #80

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CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio blanc 2019 et aïoli

Je n'ai pas attendu autant que j'aurais voulu cette troisième et dernière bouteille, j'ai dû la sacrifier sur un aïoli avec lequel je ne savais pas quoi servir d'autre.
Le nez exprime plutôt les fruits blancs assez mûrs et une note de laurier.
La bouche est assez sudiste, par la richesse , le gras et une amertume moyenne mais qui manque de gourmandise (à mon goût) .
C'est curieux toutefois car certaines gorgées paraissent plus fraiches et salivantes.
Sur l'aïoli ça matche moyen (je crois que rien ne vaut les rosés de Provence sur ce plat).

Mon bel aïoli (pour une personne B) )

 

JB
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06 Avr 2022 19:49 #81
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Un peu chiche en aïoli !

Michel
06 Avr 2022 20:00 #82

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio blanc 2019 et aïoli

le saladier rentrait pas sur la photo ^^

JB
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06 Avr 2022 20:01 #83

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Réponse de JulienG. sur le sujet CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio Rouge 2016

CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio Rouge 2016

Bu dans un Spieglau définition bourgogne, aéré ou plutôt carafé dans le verre 45 minutes au préalable.

La couleur est d'un grenat sombre peu brillant, le nez sur les fruits noirs, le cuir humide, et quelques épices.

La bouche est très très massive, saillante avec des tanins bien trop présents, ça en est même dure à boire.

L’accord avec un figatelli tout droit rapporté de l’île de Beauté n’a pas été parfait, le gras pourtant présent ne compensant pas la charpente trop imposante du vin.

Avec une aération plus conséquente, le vin devient un poil plus digeste grave à un trait végétal qui ré-équilibre un peu l’ensemble.
Le soir, le vin s’est en revanche effondré, acide et aigre !
C'est une déception, car ce que j’avais bu au domaine lors de l’achat il y’a 2 ans m’avait semblé plus fin et élégant.
A oublier en cave pour un bon moment, on verra bien ce que donnera 2 ou 3 en de plus aux prochaines.

Julien
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21 Avr 2022 16:38 #84

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio blanc - 2019

CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio blanc - 2019

 

La robe arbore un or blanc, clair, aux reflets grisés donc.
Le nez bien ouvert est très frais, avec des arômes de pomme verte, de menthe, de citron, puis de fleurs blanches et de poire.
La bouche ronde et charnue présente un peu de gras et montre une très belle densité, avec une certaine ampleur sinon une ampleur certaine. J'ai ressenti un léger boisé mais a priori le vin est élevé en cuve. C'est alors sans doute dû à la richesse de la matière qui est savoureuse et ne manque pas d'appoint d'acidité. La finale très persistante est empreinte de beaux et fins amers.
Très Bien + et j'attendrai les deux petites sœurs pour voir si cela évolue vers encore plus de complexité.

Le vin a été servi pour accompagner un thon mi-cuit au sésame et asperges vertes croquantes : délicieux !
Cela matche bien (3,5 + / 5) car non seulement le vin résiste à la force du plat mais il s'affine bien !

Jean-Loup
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11 Jui 2022 13:36 #85
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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Domaine Muriel Giudicelli - Corail rouge 2020

CR: Domaine Muriel Giudicelli - Corail rouge 2020

Passage au réfrigérateur avant l'ouverture qui dévoile une robe vraiment claire et translucide. C'est le seul moment contemplatif de la dégustation.
Après, ça va très vite. Bouquet de fruits rouges épicés, fraîcheur superlative, gourmandise juteuse, tanins très fins, la bouteille ne fait pas un pli à l'apéro.
Glougloutabilité hors norme.

Marc, assez vieux débutant
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03 Aoû 2022 13:42 #86

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CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio rouge 2019

Robe assez claire, prune, translucide, brillante.
Nez sur le fruit acidulé, cerise/prune, épices, quelque chose de végétal qui rappelle la rafle alors que le domaine pratique l' égrappage. Des fleurs pour couronner le tout.
Bouche bâtie sur un beau volume, charnue, fruitée, parfaitement fluide et digeste aux tanins juteux avant un retour d'épices et de fine acidité dans une finale bien allongée.
Très (très) bon, une fois encore.

Marc, assez vieux débutant
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08 Aoû 2022 11:25 #87

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CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio blanc 2020

Nez de fruit blanc, fleurs, légère pointe anisée.
Bouche alliant joli volume et tension sudiste. Vin à la fois rond et fin, minéral, à l'aromatique tenue. Belle rectitude portée par l'acidité qui prolonge longtemps une finale à la subtile touche amère.
J'adore. Très belle réussite.

Marc, assez vieux débutant
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09 Aoû 2022 13:35 #88

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CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio blanc 2019

Nez de fruit blanc avant tout, surtout poire, soupçon d'agrume avec quelque chose de l'ordre de l'herbe aromatique sans que je ne parvienne à savoir laquelle précisément. L'ensemble n'est pas hyper expressif. C'est surtout de la délicatesse qui s'échappe du verre. Par ailleurs, comme je cherche un début de note terpénique, je finis par la trouver mais je crois que je me monte le bourrichon.
En bouche, il y a du gras et une matière assez ample qui résistent quand même bien au réchauffement. La tension est apportée par un fond de caillou assez dense. Ce minéral combiné à un amer très à mon goût rendent la finale presque astringente.

On n'est pas là pour rigoler mais j'aime l'austérité de ce vin, cette phase presque brutale dans laquelle il semble se trouver. Rien de souriant: sec, caillou, amer, peu de fruit, très lointain terpène (mais si mais si). Fais-moi mal Johnny. Je parierais bien quelques piécettes que c'est parti pour évoluer favorablement sur un temps long.
Ça m'arrangerait, j'ai un petit stock.

Marc, assez vieux débutant
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06 Sep 2022 22:15 #89

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Réponse de Kumquat sur le sujet CR: Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio 2018

Bu ici
CR:
Rouge 1 
La robe est d’un beau rubis. Le nez est un festival, sur des notes de garrigue, de tapenade et de laurier rappelant le Languedoc. En même temps, il y a du bois noble (cèdre) rappelant le bordeaux. Une pointe végétale fraîche, qui me rappelle la genièvre ou la myrte. 
Tout le monde est sous le charme. 
En bouche, l’attaque est marquée sur une superbe fraîcheur, le milieu de bouche lui est tenu par la complexité des arômes repris du nez et une structure tannique imposante, mais veloutée. La finale se prolonge sur le petit panier de fruit rouge rehaussée de menthol, avec juste cette petite pointe sèche qui rappelle la présence des tanins et suggère un avenir radieux. 
A boire maintenant avec grand plaisir ou à attendre sereinement, c’est excellent ce Patrimonio - Domaine Muriel Giudicelli - Patrimonio 2018
100% niellucio (donc du sangiovese!), quel pied ! Difficile de passer après ça. 

Romain
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08 Sep 2022 18:33 #90

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