Bu
à cette occasion
Clos de Bernardi – Crème de tête - Patrimonio Rouge 2009
Tonioaja
Le nez n’est pas très net, c’est poussiéreux, avec des notes de vieux cassis, faisant penser à certains Bordeaux évoluée. On a également un côté assez juteux et sanguin malgré l’évolution.
La bouche est plutôt légère, pas fluette mais pas loin, avec cependant une grosse astringence qui pose problème, enlevant toute gourmandise à ce vin. C’est très asséchant et le plaisir est réduit.
Très moyen
Pins
Ce vin me rappelle un cidre Breton fait maison, avec tout ce qui va avec… ED
the_ej
Vin sombre, pourpre foncé, un peu trouble.
Nez, comment dire... un peu animal. Hum, je crois que je refais le coup de la dernière fois, mais en pire. En effet, le vin est cette fois-ci dissocié en bouche avec une matière fortement asséchante. Heureusement, j'ai un vin de secours...
En espérant que sa jumelle en cave se portera mieux !
NB : conservé et regoûté pour la science avec des tartines fortes en goût (tapenade, anchoïade, tomates séchées), les défauts du vin sont majoritairement masqués, et on se rend compte que la bouteille aurait pu être belle
lucas_mir
Robe trouble, nez animal, peu engageant. La bouche confirme les doutes, la bouteille semble avoir un problème. Je connais assez les vins de la région, mais je n’ai pas retrouvé le charme corse dans cette bouteille.