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Maison Delas

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david84 a répondu au sujet : CR: Maison Delas Marquise de la Tourette 1999 - Hermitage

Bu à cette occasion
CR: Maison Delas Marquise de la Tourette 1999 - Hermitage
Robe grenat aux reflets rubis.
Nez sur la liqueur de mûre marquée par une légère volatile et des arômes de banane.
La bouche affiche une matière ronde et fruitée au déroulé fluide ponctué par une finale sur une légère amertume.

David
LPV Vaucluse
#781
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sebus a répondu au sujet : CR: Maison Delas, Hermitage, Les Bessards 2003

bu ici

CR:  Maison Delas, Hermitage, Les Bessards 2003

Bernard
voilà le plus beau des rouges, beau nez, fruité, bien net, bouche précise, d'un beau volume où se conjuguent élégance et puissance , cet ensemble très fruité peut encore se maintenir quelques années , la longueur est très confortable. Un très beau vin.

Benjamin
un vin unanimement apprécié. beau vin délicat et gourmand

Ludovic
Une arômatique tertiaire magnifique et une bouche puissante et assagie; Du classique très beau.

Sébastien
Robe brillante et évoluée sur le disque
Très joli nez de garrigue et de fruits noirs confiturés. 
Très beau toucher de bouche, suave, doux, sapide et long. 
Un vin superbe qui a mis tout le monde d'accord. Le plus beau de cette session.

Sébastien
#782

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patrice a répondu au sujet : Maison Delas, Hermitage, Les Bessards 2004

CR: Hermitage Delas « Les Bessards » 2004
Vin n°8 (pas à l’aveugle) : nez de fruits rouges (alors qu’il était sur l’humus à l’ouverture huit heures plus tôt). Bouche délicate en attaque, milieu de bouche marqué par des notes de colle Cléopâtre. Fin de bouche tendue, tanins fins, et un beau fruit qui équilibre la tension finale. Bon.
Le lendemain, a gagné en pureté des arômes fruités. Par contre des amers du bois ressortent en finale.
#783

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ziboss a répondu au sujet : CR: Domaine Delas - Châteauneuf du Pape rouge 1989

CR: Domaine Delas - Châteauneuf du Pape rouge 1989

Robe peu dense, bien tuilée
Le nez est très ouvert et varié, fruits rouges, épices chaudes, orange sanguine, garrigue. Assez envoutant.
Bouche avec encore de la structure, c'est bien-sûr fondu, c'est solaire mais pas alcooleux avec une très bonne longueur sur les fruits rouges, l'orange sanguine, les épices.
Très bien+

Yann
#784
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supervedro a répondu au sujet : CR: Maison Delas - Hermitage "Domaines des Tourettes" 2012

CR: Maison Delas - Hermitage "Domaines des Tourettes" 2012


Bouchon impecable - Carafée 2h - servie vers 16/17°

Robe rouge foncée, aucune trace d'évolution et de belles larmes laissées sur les parois du verre.

Nez très ouvert, fruits rouge, pruneaux, café.

Bouche ronde et soyeuse, puissante sans être too much, pas d'élevage écœurant, le fruit est omniprésent. Très belle longueur.

En tout début de carrière vu la matière...
Quelques années de garde supplémentaires vont apporter de la complexité aux 3/4 qui me restent, beaucoup de plaisir en l'état!
Très Bien +

Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
#785

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patrice a répondu au sujet : Maison Delas - Châteauneuf du Pape « Cuvée de Haute Pierre » 1986

CR: Delas « Cuvée de Haute Pierre » 1986
Vin n°3 : nez sur la figue, les fruits secs. Attaque soyeuse, élégante, mais un sentiment de perte de matière en milieu de bouche et jusqu’à une finale acidulée et un peu simple. Tanins fins.
Une fois l’étiquette découverte on se dit qu’on n’aurait pas attendu autant de ce vin.
#786

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tonioaja a répondu au sujet : CR: Domaine Delas - Hermitage Rouge Cuvée Marquise de la Tourette 1998

Dégustée ICI



CR: Domaine Delas - Hermitage Rouge 1998
Nez superbe complexe, lardées, fumé, bacon grillé.
Bouche ronde, matière encore présente, tanins fins, enrobé, élevage encore présent mais l'ensemble est frais, poisse. Tb

Un grand merci au padrino ! C'est quand même un cadeau d'anniversaire plus classe que le dernier IPhone. ..
#787

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oliv a répondu au sujet : Maison Delas

Rhône
Après trois ans de travaux, la maison Delas Frères (Groupe Deutz) annonce la mise en service prochaine, pour les vendanges 2019, de ses nouveaux chai et magasin de vente construits sur l'ancien site de la maison Jaboulet, racheté en mars 2015.

www.vitisphere.com/a...
#788

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Maison Delas, Côte Rôtie Seigneur de Maugiron 2011

Bu avec LPV .

CR: Vin n°14
Nez puissant, goudronné cette fois, voire brûlé. Il y a de l'aubergine qui s'exprime.
La bouche envoie des tanins denses avec une structure droite et sans aspérité.
Bien fait.
C'est un Maison Delas, Côte Rôtie Seigneur de Maugiron 2011

JD | Lutèce
#789

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rkrk a répondu au sujet : Delas, Hermitage "Marquise de la Tourette" 2006

CR: Delas, Hermitage "Marquise de la Tourette" 2006

Un vin qui montre bien l'importance de la préparation pour les vins âgés !

Car à l'ouverture (pourtant ouvert une heure avant) le vin est assez désagréable : le nez est marqué par le tabac et fait vieux Bordeaux tandis qu'en bouche le vin est maigre et sec.

Avec l'air l'aromatique évolue vers un joli pot pourri de fleurs séchées, de fruits cuits et de cuir, à la fois au nez et en bouche. Le vin gagne aussi en épaisseur même si les tannins restent assez secs. TB

In fine, un joli vin même s'il faisait plutôt vingt ans que treize. A boire

Ralf
#790
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LADIDE78 a répondu au sujet : CR Delas Là Pastourelle « Beaumes de Venise » 2015

CR: Delas 2015 Là Pastourelle « Beaumes de Venise »
Muscat 100%
Nez très complexe, fruits jaunes /blancs , notes florales , c est un joli gras qui nous attend avec de la douceur , la matière fort agréable et douce vous tapissent les papilles , aucune lourdeur dans ce vin tout se passe au dessus de la langue , la question se pose est il moelleux ou liquoreux , la réponse est dans la prochaine gorgée , et bien non , toujours pas de réponse , est e que la longueur et la persistance très longue , une finale rempli de fraicheur de douceur en phase avec le nez ,avec quelques notes citronnés en plus vont me donner la réponse et bien non , cela pourrais durée longtemps , car c est vraiment très complexe , il faut juste le boire pour lui même, vous passerez un très bon moment en fin de repas , c est très bon , pour le prix, je dirais que c est un super R/Q/P douceur Trés bien
didier

Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
#791
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trainfr a répondu au sujet : Delas Frères, Domaine des Grands Chemins - Crozes Hermitage -2009

CR: Delas Frères, Domaine des Grands Chemins - Crozes Hermitage -2009

unique bouteille en cave
apres ouverture, nez aigrelet, sur la groseille a peine mure
la bouche est à l'avenant: maigre, acide, decharnée......
je n'avais jamais gouté.... pas tres bon .... pour ne pas etre mechant...
pour une maison de ce calibre, ce n'est pas normal ... surtout sur un millesime comme 2009
ou bien pb de bouteille ????
tres tres bof.....:unsure:

Christophe - LPV Lyon
#792
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vvigne a répondu au sujet : CR: Delas Frères Hermitage Domaine des Tourettes 2011

LPV Beaune 2.0 : Syrah

CR: Delas Frères Hermitage Domaine des Tourettes 2011
Le nez est principalement giboyeux et plutôt rebutant
La bouche en demi corps offre une attaque agréable mais se termine mal avec une certaine âpreté qui raccourci le vin.
Au final un Hermitage ne faisant pas honneur à son appellation...ou problème de bouteille :?
#793
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rudy.B a répondu au sujet : Delas Frères Hermitage Domaine des Tourettes 2011

Probablement une mauvaise passe?

En Février on a dégusté cet Hermitage et ça a donné ça:

Hermitage Domaine des Tourettes 2011 - Delas:

Apportée par mes soins, cette bouteille m'aura déçu. Peut-être en attendais-je trop par rapport à ce qu'elle a offert? L'impression d'un vin entre 2 âges. Plus vraiment de fruit, mais pas spécialement évolué. Le vin n'est pas un monstre démonstratif ni complexe, peut-être sur la retenue un peu comme le Gallety de la veille, même un peu austère. Bouche encore puissante, il s'accord pas trop mal avec du paleron de boeuf confit. Vu le prix, c'est tout de même problématique à mon sens. Bouteille ouverte au mauvais moment?

#794
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SOK a répondu au sujet : Delas Frères Hermitage, Marquise de la Tourette - 1998



CR: Delas Frères Hermitage, Marquise de la Tourette - 1998

J'enchaîne sur ce vin qui ma été servi à l'aveugle..

La robe est très évoluée, assez translucide et aux reflets acajou assez prononcés.
Je suis frappé par le peu de dépôt en suspension..

Le nez est un régal mêlant à la fois le graphite/bitume, la fourrure.
Une touche mentholée vient relever le tout laissant l'impression d'un vin frais et élégant.

La bouche, bien que de demi-corps, me séduit par son côté immédiat, frais et délié.

Vin très évolué mais d'un charme certain.
Je suis heureux d'en avoir encore quelques unes en cave.

TBIEN,

Cordialement,

SOK
#795
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Post-It a répondu au sujet : Delas Frères Crozes-Hermitage, Les Launes - 2018

CR: Crozes-Hermitage Les Launes rouge 2018

Bu hier au restaurant.
Ouverture immédiate.
Robe rouge sombre, belle brimmance, limpide.
Le nez bluffe tout de suite: un bouquet de violettes, du parfum de violette et encore de la violette. En fin de nez, une pointe de cendres. Splendide.
La bouche, est onctueuse, juteuse, soyeuse. Un très bel équilibre. Un fruité raffiné, des tanins soyeux mais présents. Notes fruitées, une pointe épicée, cacao, la violette un peu, pointe agrume.

A table nous n'en revenons pas de la qualité de cette bouteille. Une erreur avec une autre cuve?

Un très beau moment. Je voudrai réessayer pour en avoir le cœur net.

TB

A+!

Alex.
#796
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supervedro a répondu au sujet : Delas Frères, Hermitage « Domaine des Tourettes » 2011

vvigne écrit: LPV Beaune 2.0 : Syrah

CR: Delas Frères Hermitage Domaine des Tourettes 2011
Le nez est principalement giboyeux et plutôt rebutant
La bouche en demi corps offre une attaque agréable mais se termine mal avec une certaine âpreté qui raccourci le vin.
Au final un Hermitage ne faisant pas honneur à son appellation...ou problème de bouteille :?


CR: Delas Frères, Hermitage « Domaine des Tourettes » 2011



Bon je croisais les doigts pour ne pas me retrouver dans ce CR mais que neni...

Bouteille ouverte le matin pour le soir, servie vers 15°.

Robe rouge sang, légères traces d’evolution.
Nez sur la prune surcuite, un peu de pétrole, ça s’annonce pas top...
L’attaque est agréable mais ensuite tout dérape, ça fait jeune porto, pas super agréable.
Je laisse la bouteille pour le lendemain mais c pas mieux... je suis perplexe... j’espère aussi un défaut de bouteille ou une mauvaise passe... bof

Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
#797
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matlebat a répondu au sujet : Delas Frères, Hermitage « Domaine des Tourettes » 2011

Ah Mde Laurent, je viens d'en rapporter une de la cave....
Je la boirai cet été, je te dirai ce qu'il en est...
Amicalement, Matthieu
#798
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supervedro a répondu au sujet : Delas Frères, Hermitage « Domaine des Tourettes » 2011

Bon j’ai persévéré et à J+2.5 ça va mieux...
Le pétrole a laissé la place aux fruits noirs et à un léger cuir... l’amertume désagréable en finale fait place à une touche plus soyeuse...
Je tente le service à madame qui trouve ça top donc on patiente et pas touche pour 12-24 mois!
Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
#799
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FlavFirst a répondu au sujet : CR: Delas Frères, Crozes-Hermitage, Les Launes, 2015

CR: Delas Frères, Crozes-Hermitage, Les Launes, 2015

Archétype du joli vin du Rhône en demi corps avec juste ce qu'il faut de structure, hyper friand sur des notes classiques de syrah légèrement épicée et poivré et une rondeur apportée par des fruits rouges et des tanins bien intégrés, le tout avec un discret élevage.

Bouteille qui a fait l'unanimité et d'un bon rapport qualité / prix.
#800
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supervedro a répondu au sujet : Maison Delas Frères, Hermitage « Domaine des Tourettes » 2015

CR: Maison Delas Frères, Hermitage « Domaine des Tourettes » 2015



Première des 6 encavées suite à des notes/commentaires dithyrambiques.
Bouteille ouverte le midi pour le soir, servie vers 15°.
Robe très sombre, aux reflets rubis.
Nez très ouvert sur le cassis, le cuir et le poivre.
La bouche est très riche et longue, le fruit s’exprime parfaitement, l’élevage semble assimilé avec une très légère touche de bois.
On reste sur les fruits noirs confiturés, un peu de moka et de cuir, des tannins bien présents qui donne une belle structure à l’ensemble.
C’est très bien fait, à boire maintenant ou à attendre très sereinement.
Un gros cran au dessus du 2011 dégusté récemment. Excellent

Laurent

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck