Nouvelle soirée dans un ancien QG que nous avions déserté depuis le Covid, quelques absents qui auraient permis d’équilibrer les apports, cela aurait du être Appellations Rhône Nord Bicolore(donc Crozes, St Jo et Hermitage), cela a un peu dérivé quand même, Saint Péray ne faisant pas de rouges et Cornas pas de blancs, donc certains apports litigieux quand même

On commence par une bulle:

Domaine Alain Voge Les Bulles d'Alain 2016 Saint Péray ( premier écart )
Robe légèrement dorée, effervescence, fruits jaunes et secs, attaque vive, finale sèche et légère amertume.

 

Premier blanc:

Domaine de Lorient Saute-Mouton Saint Péray 2020 ( deuxième écart )
Robe légèrement dorée aussi, bouche grasse, amertume, fruits jaunes, prunes, bonne tension dominée par une forte amertume.

 

Doublette blancs:

Domaine Courbis Saint-Joseph Les Royes 2016
Robe claire, nez anisé, médicinal, floral, bonne matière en bouche, bonne fraicheur, touche fumée mais je trouve que le vin se délite en finale

Marquis de la Tourrette Hermitage 2019
Robe dorée, pas assez expressive au nez, puis très marquée en bouche par l'élevage, fruits à coques, forte amertume, trop jeune ?

 

Triplettes de blancs:

Domaine Sorrel Les Roucoules Hermitage 2007
Robe légèrement dorée, fruits jaunes et à coques, léger gras et amers , bonne fraicheur et équilibre, il s'ouvrait petit à petit et je lai plutôt apprécié, beau vin

Domaine Jaboulet Le Chevalier de Sterimberg Hermitage 1990
Robe dorée, nez réduit à l'ouverture , en bouche je trouve le vin dissocié, il s'améliorera par la suite trouvant un point d'équilibre entre maturité et légère amertume, bien meilleure que la précédente qui était oxydée à une ancienne soirée.

Domaine de La Janasse VDP de la Principauté d'orange Viognier 2008 ( un autre écart )
Robe claire , le plus beau nez de toute la série, pas senti d'abricot ou de violette, j'ai bien aimé le jus, pas marqué par l'amertume, très bel équilibre, autant les rouges sont costauds autant ce blanc est dans la finesse(cépage).

 

Doublettes rouges:

Château des Tours CDR 2015 ( écart pour palier l'absence d'un compère et un Crozes par exemple)
Robe claire, on est dans le thème ?????, au nez mixte fraise, grenadine, orange amère, quinine, en bouche texture glycériné mais pas trop de sensation en alcool, un apéritif du sud, un Byrrh ? bon si j'avais relativement apprécié le Domaine 2015  , le Château me laisse de marbre, chacun ses gouts

Domaine Gripa Saint Joseph 2016
Robe sombre, nez de fruits murs , légères épices, bouche dense mais très bel équilibre, tanins présents mais fins et murs,c'est soyeux, une juste acidité complète le tableau, une réussite, à boire ou garder car du potentiel certain.

 

Doublettes rouges:

Domaine Chave Saint Joseph 2014
Robe sombre, nez semblant mur et frais, un peu lardé, fumé, en bouche, la maturité est limite et l'acidité grignote la matière, ce ne serait pas la mouche Suzuki qui est passée par la.

Domaine Robert Michel Cornas La Geynale 2005 (c'est pas bicolore Cornas !)
Robe sombre, nez mur et frais, lardé,sanguin, épicé, bouche structurée, tendue par une fine acidité, le vin fait jeune mais c'est moins velouté qu'un Gripa, tanins encore présent, trop jeune, à revoir plus tard.

 

On se finit avec 2 ?

Clos de La Coulée de Serrant Savennierres 1989
Robe rose, c'est vieux, le nez est passé, la bouche dissocié, acide,aucune matière, c'est rédhibitoire, touchée, coulée

Cave de Rasteau VDN Rasteau 2005
Robe orangée, c'est mur, bonne fraicheur et équilibre, ça sauve la Coulée de Serrant.

 

Une soirée ou l'on a bien rigolé, des vins plus au moins au gout de chacun, dommage pas de Crozes, (un des absent devait en apporter), des substituts comme le Viognier qui m'a agréablement surpris, d'autres beaucoup mois.

 

Prochaine soirée avec David84 en MC , Meursault (blanc) et Beaune (rouge) je précise car avec eux tout est possible.

Stéphane

Domaine de La Janasse VDP de la Principauté d'orange Viognier 2018

D'après la photo, c'est 2008, non?

Je corrige Marc

Merci pour ce compte-rendu effectivement divers et varié, mais j'ai bloqué devant l'Hermitage Marquis de la Tourette 2019 que je ne connais pas. Ou alors Delas a repris d'anciennes étiquettes ?
Pourtant c'est domaine des Tourettes maintenant, d'où sort cette bouteille ?...
Je n'ai jamais compris pourquoi on avait certaines appellations uniquement dans une couleur et d'autres dans deux ! Il doit y avoir une raison ?

Pour Delas, je ne saurai te répondre. 
Pour le thème je souhaitais que le MC ne prennent que les appellations bicolores et il n'y en avait que 3 pour ne pas s'éparpiller, il a compris Rhone Nord,  blanc ou rouge peu importe ( hors Cote rôtie et Condrieu , thème à part) et a géré à sa guise.

Vaudésir écrit:

Je corrige Marc

Vas y mollo quand même

Bonsoir,
Pour Delas, il me semble qu'un tiers de la production est attribué au marquis car propriétaire des vignes. Il a droit a des étiquettes particulières.
Romain