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Armagnac, bas armagnac

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Réponse de oliv sur le sujet Armagnac

Armagnac
Explorer le monde de l'armagnac.

www.vinous.com/artic...
20 Juil 2018 19:59 #91

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Bu en Auvergne

CR: Bas Armagnac 1978, Sélection Peuchet à Clermont



Oliv
Robe acajou.
Beau nez franc, sur l'écorce d'orange, des notes chaudes, entre le chocolat au lait et la noix de cajou, beaucoup d'épices.
Bouche suave et capiteuse, agréable par sa rondeur et très intéressante par sa persistance épicée d'une très grande ampleur sur la finale.
Très bon.
23 Juil 2019 20:23 #92

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Réponse de vvigne sur le sujet CR: Dartigalongue Bas Armagnac 1980

Un déjeuner dominical où les étrangers nous régalent !

CR: Dartigalongue Bas Armagnac 1980
En magnum, très beau
Mise Août 2020
VVIGNE
Robe ambrée.
Aromatique de bonne intensité, sur le noyau, le pruneau. Sensation d'alcool mesurée
Matière en 1/2 corps, ou l'alcool et l'acidité sont mesurées, offrant un joli touché gras et confortable.
Finale un peu plus chaleureuse, acidulée et boisée.
A boire / à garder.
Au final, un armagnac de très bon niveau, harmonieux, sapide et digeste.
Très bien

KONI
Belle robe brillante ambrée.
nez sur la noix, le rancio, le cacao accompagné d’un toucher élégant et énergique presque acidulée.
La finale, aux notes de fruits secs et de plantes amères persiste en arômes fumés et vanillés.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: dfried
22 Jan 2021 17:35 #93

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Réponse de denaire sur le sujet CR: Armagnac Dartigalongue - Single cask 1979

CR: Armagnac Dartigalongue - Single cask 1979
44° - mis en bouteille en novembre 2020



Jolie robe ambrée, brillante.

Le nez est splendide, il évoque la crème brûlée, la vanille, mais aussi la poire rôtie, l'abricot, la figue. Aromatique gourmande, intense, grande précision dans les arômes. C'est vraiment très beau.

Bouche confortable, beaucoup de douceur tactile, l'alcool est fondu. Trèèèèèss longue finale où l'on retrouve toute la complexité ressentie au nez.

C'est vraiment un très bel alcool, assagi par les années mais pleinement épanoui au plan aromatique. Superbe.

Merci Maëlis!

Mathieu
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, mgtusi, Papé, jd-krasaki
09 Mar 2021 23:38 #94
Pièces jointes :

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