Château Haut Bernasse, Monbazillac, Sélection de Grains Nobles 2003

Belle robe ambrée.
Le nez est très plaisant, élégant et gourmand, miel et épices peut-être un peu simple à l'ouverture mais les jours suivants, il ne fera que s'étoffer. S'y ajouteront alors du raisin de Corinthe, un léger rôti, un peu de fruits à coques (noisettes séchées), une pointe de colle de l'enfance sur les derniers verres.
La bouche est douce, le sucre est bien présent mais n'assomme pas, la matière déroule gentiment, je lui trouve une certaine mollesse à partir du milieu de bouche, il me manque un peu d'acidité pour venir twister cette bouche, la finale, assez sapide, offre une longueur honorable même si pas époustouflante sur les fruits secs, les épices et un peu d'écorce d'orange (non perçue au nez).

Au total, un vin agréable à siroter.
J'ai surtout beaucoup apprécié l'aromatique.
Mon goût me porte vers des liquoreux aux équilibres plus nordistes et je m'étais imaginé en voyant la combinaison Monbazillac + SGN + 2003 un vin beaucoup plus pataud et lourdaud que ce que j'ai pu retrouver dans cette bouteille.