3 rieslings goûtés ensemble pour leurs qualités supposées (des vignerons reconnus et de beaux terroirs), du même millésime , de prix équivalents (entre 12 et 15 euros de mémoire).

Eimrich-Schonleber , mineral troken 2008(Nahe, issu je crois en partie du cru Halenberg[/b]): nez marqué par les agrumes , assez discret ; la vivacité quasi "craquante" dès le milieu de bouche étire le vin , lui donne un côté presque léger, la finale insiste sur une très belle note de citron vert mûr.Le vin gagne ensuite à l'ouverture , jusqu'au lendemain, il s'enrobe un peu , ou au moins fait apparaître moins vie la structure .C'est sans concession et , si l'on accepte cette vivacité , très bon .

Basserman-Jordan , Ungehauer Troken 2008 (Palatinat):[/b] à l'ouverture les arômes sont peu élégants (du fumé mais faisant penser à de la paille en décomposition par exemple), l'attaque est presque pétillante , trop car cela ne participe pas à la fraîcheur du vin , cela lui donne un côté plus agressif;assez joile finale sur le silex il me semble ; le lendemain , le vin aura beaucoup gagné en équilibre et il est de plus en plus minéral avec la sensation en bouche vraiment d'un arrière goût de pierre et de terre mêlées ,Beaucoup de personnalité et presque de la mâche (une sensation en bouche pas si éloignée de celle que procure des tanins fins)

Keller , Von der fels 2008 (Rheinhessen) sans doute issu en partie du Kirschpiel (jeunes vignes ?):parmi un ensemble riche domine nettement des arômes de gentiane (suze) qui me rappelle des rieslings alsaciens 2004; très belle amplitude du vin en bouche , très belle finale (pamplemousse ?); c'est très gourmand , à la fois riche et plein de fraîcheur ; le meilleur des 3 vins à mon goût , qui , comme les deux autres s'améliore encore le lendemain : l'équilibre est superbe et je me demande ce que peut bien donner le Grosse Gewach Kirschpiel !

3 vins très différents , qui valent nettement le détour ; je ne saurai dire si leurs différences viennent des choix de vignerons ou des terroirs mais la richesse plus pleine du Keller , la structure plus élancée du vin de Nahe me paraissent en accord avec les "types".La personnalité de l'Ungehauer meparaît aussi une signature du terroir .

Je serais curieux de comparer le Keller avec de grandsd'Alsace (Boxler par exemple)

Bonne journée

Arnaud 22

Bonjour Arnaud,

Je pense qu'il s'agit plutôt du Weingut Emrich-Schönleber. Un domaine qui produit des vins, à mon sens, magnifiques: droits, précis, vifs, tendus et remarquablement équilibrés.
Jolie dégustation...

Matthieu

Bonjour
oui c'est bien ce domaine .Le Spätlese Halenberg 2007 goûté il y a quelques semaines était d'une grande délicatesse et d'un très bel équilibre .Je suis d'accord avec toi Matthieu "vif , tendu ,précis" correspond très bien au vin .Remarquablement équilibré sans doute aussi avec une prévalence d'une vivacité tranchante qui cependant ne sera peut-être pas immédiatement pour tous les goûts .

"...ne sera peut-être pas immédiatement pour tous les goûts."

Vous avez sans doute raison!

arnaud 22 écrivait:

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Keller , Von der fels 2008 (Rheinhessen) sans doute issu en partie du Kirschpiel (jeunes vignes ?)

Bonjour Arnaud,

L'analyse des trois vins est bien juste et reflètent les expression de terroirs.
La cuvée "von der Fels" est issue du déclassement des jeunes vignes des grands crus, comprenant le Kirchspiel (en grande partie) mais aussi Hubacker, Morstein et Abtserde.

Cordialement.
David