J'ai eu la chance hier soir, lors d'une superbe dégustation à Bruxelles, de gouter l'Aalto PS 2005, 100% tempranillo si mes souvenirs sont bons. Je connaissais le vin de réputation et les 98/100 de Parker (pour ce que ça vaut), c'est donc avec de très bons apriori et après une bonne cinquantaine de vins que je goute celui-là.
En effet, je ne saurais dire quels arômes étaient présents mais il a surpassé tous les autres, même un superbe Cabernet-sauvignon australien (Moss Wood 2002), qui lui-même avait surpassé tous les autres avant.
Une impression de finesse, d'élégance et de puissance en même-temps, un superbe équilibre, une longueur hors-norme...Toutes les qualités réunies en un seul vin...
Les quelques vins qui ont suivi semblaient inexistants, grossiers...