Vin 3
Robe bien pâle reflets gris
Nez muscaté, mais aussi exotique avec du litchi, et du floral ; le jasmin
Bouche fraîche en attaque, qui développe une acidité légère, rapidement dominée par l'aromatique puissante exotique et florale. Finale saline et fraîche, et sèche (car on pourrait imaginer quelques SR avec ce nez. C'est agréable mais pas simple à placer à table. J'imagine un muscat secou un assemblage en comportant. Intéressant de goûter ce Kokotos Estate, Attiki, Heliogenesis, Malagouzia 2022
Sébastien
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