Le CDR Belgique a encore frappé...

Ayant personnellement chambré mes collègues dégustateurs les mois précédents pour la qualité des dégustations (rive droite 2003 et Bourgogne blanc 2004) en affirmant que nous allions passer un niveau supérieur cette fois-ci ;
J’attendais cette réunion avec impatience (avouons le c’est la seul ou je pouvais faire apparaître mes petites qualités de dégustateurs)

La soirée s’annonça rude (24 bouteilles), mais pas de pitié pour les gladiateurs !
Ave Lpv morituri te saluant ! ! !

La dégustation sera divisée en 3 parties (3x8)
Les vins seront dégustés à l’aveugle par série de 3 (2 pour la dernière)

Montepulciano D’Abbruzzo riserva 2000 Opis Farnese
Montiano Igt Latium 2000 Falesco
Rosso Piceno Doc Vigna piediprati Saladini pilastri 2000 Marche
IGT Marche Rosso Goliardo 2001 Landi Marche
IGT Marche Rosso Barocco 1998 Terra Cortesi Marche
Docg Sangratino di Montefalco Collepiano 2003 Ombrie
Dolcetto Monferrato 2002 Castello Al Poggio Piemont
Docg Barolo Sori Ginestre 1999 Conterno Fantino Piémont
Doc Salice Salentino Riserva 2000 Falco nero Pouilles
Doc Primitivo di Manduria 2001 Feudi San Marzanno Pouilles
Igt Sicile Harmonium 2001 Firriato
Igt Sicile Fontanello 1999 Curto Sicile
Igt Toscana Sassoaloro 200 Biondi Santi Toscane
Igt Toscana Il Paretto 2000 Nozzole Toscane
Igt Toscana Tignanello 2000 Antinori Toscane
Igt Toscana Sodole 2001 Strozzi Toscane
Igt Toscana Terrato 2000 Il mandorlo’ Toscane
Docg Brunello di montalcino 2001 Poggio castellare Toscane
Igt Vallagarina 1999 San Leonardo Trentin
Doc Amarone della Valpolicella 2001 Zenato Venetie

Liste incomplète...

Et après tout ça, la « JULIEN team », nous a réservé une démonstration culinaire
Avec pas moins de 3 entrées + lasagne + lemoncello à la crème et pour finir pour les régionaux de l’étape une dégustation de grappa magique et un thé à la menthe réparateur!

J’ai égaré mes commentaires de dégustations...(Vais le retrouver hein;) )
En attendant les comptes rendu

voici qques photos prise en ce jour.

www.bellapix.com/exp...

Ps : Encore merci pour cette belle soirée ! il me tarde de goûter les CDP

Alfonso

Alfonso,
Superbes photos ! Merci.
Une dégustation impressionnante et une première en ce qui me concerne.
Dès que j'ai récupéré mes CR, je ne manquerais pas de les déposer.

Encore un tout grand merci à JulienM pour l'accueil et ne passons pas sous silence le succullent "complément" alimentaire qui a suivi !

Olivier

Usual suspects !

J'attends les CR avec impatience !

N.B. des que Luc est de la partie, tout et chacun a tendance a egarer ses notes. Allez comprendre !

Mais non Anthony, même si C'est vrai quand tu es assis à côté de Luc et que tu compares tes notes et le roman que lui écrit; Tu attrapes tout doucement des complexes
Tout le monde ou quasi prend des notes. Mais hélas, on a des grands timides dans le groupe...

Pour Luc, je crois qu'il a une série de compte rendu en retards donc patience…

Moi, j'ai retrouvé les miennes, il n'y a plus qu'a les récupérer.

CR:Après avoir récupéré mes notes-papier, je soumets aussitôt mon compte-rendu à votre bonne lecture.
La dégustation est divisée en 3 séries.
A l'issue de la dégustation et, avant découverte des échantillons, chacun donnera son vin préféré par série.
1. IGT Vallagarina - San Leonardo 1999 *
La robe est concentrée avec une légère évolution sur le disque.
Le nez développe des notes d'épices, de lard fumé et de prunes.
Si l'entrée de la bouche est belle, le corps apparaît très tendu avec une note de chaleur et des arômes de poivrons sur la finale qui est trop courte.

2. Saladini et Pilastri - DOC Rosso Piceno Superiore, cuvée Vigna Piediprati 2000 *
La robe est pourpre dense.
Le nez propose des notes de fruits noirs et de chocolat.
L'entame est fluide puis apparaît un corps moyen, avec un creux en son milieu, aux tanins très marqués. Finale moyenne.

3. Luciano Landi - IGT Marche Rosso, cuvée Goliardo 2001 ***
La robe est semblable au vin n°2.
Le nez est sur les fruits mûrs mais peu expansif.
L'entrée de bouche est marqué par la minéralité et se prolonge par un corps élégant, aux tanins fins, dans de beaux arômes de fruits.
La finale, de belle longueur, est rémanente sur les fruits dans l'alcool.

4. Falesco - IGT Lazio, cuvée Montiano 2000 ****
La robe est concentrée.
Le nez, d'abord fermé, se déploie sur de belles notes de pruneau dans l'alcool.
Si l'attaque est quelque peu tendue, un beau corps prend le relais, caractérisé par la qualité de ses tanins.
La finale, de grande longueur, est marquée par une rétrolfaction très fraîche qui confère beaucoup d'élégance à ce vin.
Très bien.
Ce sera mon élu pour cette série, de même que pour le groupe.

5. Az. Agr. Poggio agli Scalzi - IGT Toscana, cuvée Le Matassine 2005 (*)
La robe est pourpre aux reflets violacés sur le disque.
D'abord orienté sur les fruits rouges et des notes d'épices, le nez laisse apparaitre à l'aération des notes de volatile.
Le corps est court et très tendu.
Bof.

6. Farnese - DOC Montepulciano d'Abruzzo Riserva, cuvée Opis 2000 ***(*)
La robe est très dense.
Le nez est assez complexe sur un côté mentholé/lacté, l'écorce d'orange, les fruits secs et une trace d'élevage.
Un vin au corps très long mais actuellement marqué par les tanins, nullement asséchants, et une acidité assez présente.
Une bouteille à attendre.

7. Terra Cortesi - IGT Marche Rosso, cuvée Barocco 1998 **
La robe est brunie, orangée sur le disque;
Le nez évoque les pruneaux mais aussi les fruits séchés (dattes, figues) avec une légère volatile à l'aération.
Si la finesse caractérise l'entrée de bouche, le corps apparaît un peu creux et la finale est asséchante.

8. Castello al Poggio - DOC Dolcetto di Montferrato 2002 **
La robe est rubis orangé.
Le nez s'étire sur des notes de cerise, de muscade et d'écorce d'orange.
La bouche propose des notes fruitées et épicées, dans une longueur très moyenne et la finale est évanescente.
9. Biondi Santi - IGT Toscana, cuvée Sassoalloro 2003 **
La robe est très concentrée.
Du nez émanent des notes sanguines et d'encre avec un côté animal et viandeux.
La belle entrée de la bouche fait place à un corps tendu à la longueur moyenne.

10. Tenuta di Nozzole - IGT Toscana, cuvée Il Pareto 2000 **
La robe présente une belle concentration.
Le nez est peu disert. J'y découvre quelques notes d'élevage (boisé).
L'entame est marquée par une belle minéralité, puis le corps, ample et tendu, se met en place.
Dommage que la finale soit écrasée par des tanins abrupts.
Un vin qui manque d'harmonie.

11. Az. Agr. Giusti e Zanzi - IGT Toscana, cuvée Dulcamara 1999 ****(*)
La robe est évoluée sur des teintes orangées.
Le nez est complexe sur les fleurs, les épices et le pain d'épice.
Une très belle entrée de bouche relayée par un corps ample aux tanins actuellement asséchants.
Mais sa complexité, son équilibre et sa belle longueur plaident pour une belle évolution.

12. Fattoria Casa di Terra - IGT Toscana, cuvée Poggio Querciolo 2003 **
La robe est très concentrée.
Le nez est axé sur les épices et la réglisse.
Si l'entrée de bouche est belle, la suite se révèle moyenne avec une finale brève et alcooleuse.

13. Antinori - IGT Toscana, cuvée Tignanello 2000 ****(*)
Une robe un peu évoluée avec ses reflets orangés.
Le nez est avant tout floral avec des connotations mentholées.
La bouche apparaît sans défauts avec une grande finesse et beaucoup de fraîcheur.
Le vin est précis, ciselé dans une grande longueur.
Il occupe la seconde place du podium dans cette série.
Un très beau vin.

14. Az. Agr. Il Mandorlo - IGT Toscana, cuvée Terrato 2000 ****
La robe est rubis orangé.
Le nez est minéral sur des notes pierreuses, fumée et de tabac de Havane.
Le vin présente un corps assez structuré, carré même.
Si la longueur est au-dessus de la moyenne, les tanins assez asséchants m'empêche de mieux le noter à ce stade.
Néanmoins un beau vin.

15. Poggio il Castellare - DOCG Brunello di Montalcino 2001 *****
La robe est rubis orangée.
Le nez apparaît fondu sur des notes épicées et une touche de fraîcheur rappelant la cerise.
Après une superbe entame, le corps du vin se déploie dans un très grand équilibre complété par une fraîcheur et une finesse superlatives.
Un vin aristocratique et clairement mon préféré de cette série.
Ce sera le cas pour le résultat du vote du groupe également.

16. Guicciardini Strozzi - IGT Toscana, cuvée Sòdole 2001 ***
La robe est rubis claire avec des dégradés orangés.
Le nez est, à ce stade, cadenassé et j'ai bien du mal à identifier un quelconque arôme.
Si l'entame de la bouche est suave et le corps sphérique, le vin est désservi par une finale un peu courte.
Dommage.

17. Arnaldo Caprai - DOCG Sagrantino di Montefalco, cuvée Collepiano 2003 ***(*)
La robe est rubis concentrée.
Le nez évoque étrangement la banane mûre et le rhum.
En bouche, le vin est à la fois puissant et équilibré.
Belle finale mentholée pour laquelle j'aurais souhaité une longueur un peu plus importante.

18. Fattoria Casa di Terra - DOC Bolgheri, cuvée Moreccio 2004 **(*)
La robe est grenat.
Le nez évoque les fruits (fraise) et l'élevage (côté beurré).
Le début de bouche est engageant, de même que le corps qui présente une certaine suavité mais la finale, légère, et la touche de chaleur gâchent un peu l'impression d'ensemble. 19. Cantine di Falco - DOC Salice Salentino Riserva, cuvée Falco Nero 2000 **(*)
La robe est rubis orangé.
Le nez évoque les fruits acidulés (cerise) avec une évolution animale à l'aération.
Le corps est tendu par son acidité et les tanins sont quelque peu marqués.
En outre, la longueur est moyenne.

20. Curto - IGT Sicilia, cuvée Fontanelle 1999 ****(*)
La robe est similaire au vin précédent.
Le nez évoque des notes de cuir, de paprika et de rôti.
Le vin, équilibré, à la structure fondue, est doté d'une belle fraîcheur.
La finale est très persistante.

21. Az. Agr. Conterno Fantino - DOCG Barolo, cuvée Sorì Ginestra 1999 ***
La robe est brique orangé.
Le nez se développe sur des notes de menthol, de cuir et de tabac.
La bouche apparaît très asséchante avec des tanins assez marqués.
Cependant, la belle longueur me convainc qu'il faut attendre ce vin.

22. Firriato - IGT Sicilia, cuvée Harmonium 2001 *****
La robe est grenat violacé.
Le nez est un bouquet d'épices.
En bouche, le vin propose une belle suavité, dans une structure très équilibrée.
La matière est conséquente mais la longueur est interminable.
Un très beau vin qui, au moment du jugement, a disputé les lauriers au dernier vin de la série.
Ce vin emportera aussi les suffrages dans une série de haut niveau.

23. Feudi San Marzano - DOC Primitivo di Manduria, cuvée Sessantanni Old Vines 2001 ****(*)
La robe est rubis, dense.
Le premier nez évoque la rafle puis évolue à l'aération sur des notes de poivre.
La bouche évoque un Vin Doux Naturel avec un corps ample et des tanins marqués.

24. Az. Agr. Zenato - DOC Amarone della Valpolicella Classico 2001 *****
La robe est rubis, brique.
Le nez évoque les prunes au vinaigre.
Le corps du vin se révèle ample, aux tanins fondus, qui réussit la gageure de préserver beaucoup de fraîcheur, l'ensemble étant enrobé dans de beaux arômes fruités. Gourmand et de très belle longueur.
Superbe vin.

Déguster 24 vins italiens constituait pour ma part une première.
JulienM a, je le pense, fort judicieusement réparti les échantillons en 3 séries selon la provenance et le type de vin attendu.
A la lecture des commentaires, il s'avère que la première série avait la qualité moyenne la moins élevée.
La seconde, la plus importante par le nombre, laisse apparaître des échantillons assez alléchants, principalement issus de vins d'appellation IGT Toscana.
Cependant, l'honneur des DOCG est sauf puisque le vainqueur est un Brunello Di Montalcino à base de cépage autochtone (Sangiovese Grosso).
Quant à la 3ième série, elle apparaît assez exceptionnelle puisque 4 des 6 vins obtiennent une très haute note (**** ou plus).
Ce constat étant établi, je dois reconnaître qu'il est peu aisé de déguster autant de vins étrangers, particulièrement parce qu'ils offrent une palette aromatique singulière, peu marquée par les arômes de fruits.
En revanche, la structure des vins évoque, pour ce qui me concerne, un cousinage avec les vins Bordelais par ce côté strict de la bouche, aux tanins plus ou moins marqués.
Seul le Brunello di Montalcino, par sa finesse et sa fraîcheur, me fait davantage penser à un neveu Bourguignon.
Un facteur important est la diversité des millésimes dégustés ainsi que leur qualité moyenne que je ne peux comparer avec les millésimes du vignoble français. Je ne les connais tout simplement pas. Même si 2001 semble grand (cfr. Brunello di Montalcino).
Quoiqu'il en soit, voici, globalement, une belle série d'échantillons qui m'a permis de me familiariser avec la production de nos amis Italiens.
J'en retiens, pour les meilleurs, des vins complets, racés et parfaitement définis.
Tout amateur devrait avoir en cave quelques exemplaires de ces flacons.

Olivier

Je me suis jeté, à votre tour les p'tits loups !

Olivier

1. IGT Vallagarina - San Leonardo 1999
Le Nez m'évoque d'entrer le sud avec ses épices, fruit mûrs.
En bouche, c'est puissant au début mais ça devient tout de suite trop court. Bref pas terrible même quelconque.
Je m'aperçois que je passe complètement à coté avec ce vin du Trentino (ça commence bien)

2. Saladini et Pilastri - DOC Rosso Piceno Superiore, cuvée Vigna Piediprati 2000
Nez de fruits noirs, c'est très concentré
En bouche ça sonne faux du début à la fin. A ce stade, pas très intéressant
J'avais noté:"Montepulciano d'abruzzo" sur ma feuille, on en est pas loin les Marche par contre, je n'avais pas detecté le sangiovese.

3. Luciano Landi - IGT Marche Rosso, cuvée Goliardo 2001
Nez discret mais à l'agitation sur les fruits cuit.
Bouche : c'est très agréables fins et élégant. J'aime beaucoup
Par contre, je me suis pas risqué à un pronostic.


4. Falesco - IGT Lazio, cuvée Montiano 2000 .
Nez cadenassés à l'aération des arômes de kirsch plaisant se dégagent.
En bouche, ça a du mal a démarré mais une fois que le vin s'installe dans mon palais, je suis séduit c'est juste c'est long et ça laisse cette impression de fraîcheur qui donne envie de se resservir un notre verre !
J'aime beaucoup, mais je suis incapable de le placer dans une région

5. Az. Agr. Poggio agli Scalzi - IGT Toscana, cuvée Le Matassine 2005 Non noté

6. Farnese - DOC Montepulciano d'Abruzzo Riserva, cuvée Opis 2000
Nez c'est très frais, voir trop ça me gène un peu
Bouche :c'est très serré ça peine à se donner mais c'est tout de même séduisant
C'est très jeune, ça aurait du à mon sens être carafé plusieurs heures avant
ça me fait penser au Montepulciano Marina cvetic dégusté il y a peu et pour la première fois de la soirée je tombe juste, c'est bien un Montepulciano

7. Terra Cortesi - IGT Marche Rosso, cuvée Barocco 1998
Nez m'évoque de suite une dominante de confiture de figue avec des senteurs de vanille
Bouche c'est décevants dés le départ et en plus c'est asséchant.
SUIVANT !

8. Castello al Poggio - DOC Dolcetto di Montferrato 2002
Nez : très différent c'est peu expressif
Bouche : c'est puissant mais pas passionnant.

9. Biondi Santi - IGT Toscana, cuvée Sassoalloro 2003
Nez : réduit pas très séduisant même si l'on reconnaît le sangiovese
Bouche : plus de doute, on est en Toscane pas pour longtemps tellement c'est court et pas super

10. Tenuta di Nozzole - IGT Toscana, cuvée Il Pareto 2000
Nez : qui a les clés c'est fermé. A l'agitation, des notes de fruits rouge se dégagent
Bouche : c'est égal au nez difficile de juger positivement à ce stade je le trouve sucré et ça ne me va pas

11. Az. Agr. Giusti e Zanzi - IGT Toscana, cuvée Dulcamara 1999
Nez : explosion d'épices en tout genre
Bouche : c'est excellent même si encore une fois une aération prolongé lui aurez fait du bien mais c'est en place et ça va dans le bon sens
Bouteille à revoir assurément dans qque temps

12. Fattoria Casa di Terra - IGT Toscana, cuvée Poggio Querciolo 2003
Nez assez puissant qui m'évoque encore une fois les épices et les fruits mûrs.et l'alcool
Bouche : c'est agréable, frais c'est plaisant

13. Antinori - IGT Toscana, cuvée Tignanello 2000
Nez mentholé, poivré puissant et tellement charmeur
Bouche : là, il y a de la matière, c'est probablement trop jeune mais tout y est pour l'instant mon préférés de la soirée

14. Az. Agr. Il Mandorlo - IGT Toscana, cuvée Terrato 2000
Nez : notes de vanille, d'épices
Bouche :prometteuse, c'est complexe flatteur

15. Poggio il Castellare - DOCG Brunello di Montalcino 2001
Nez : épicées, tout est à sa place c'est vraiment très bien
Bouche, ça confirme le nez, le vin est arrivé là ou il devait tout est parfait
J'adore !
J'avais deviné que c'était un brunello mais je l'avais daté de 1997

16. Guicciardini Strozzi - IGT Toscana, cuvée Sòdole 2001 Nez, c'est clos mais on denote quelque senteur de café (lavazza )
Bouche, pas facile d'arriver après le Brunello, ça le dessert complètement
Vin à redécouvrir dans de meilleur conditions !

17. Arnaldo Caprai - DOCG Sagrantino di Montefalco, cuvée Collepiano 2003
Nez évoque le pisang c'est tout bonnement insupportable
Bouche ça arrive avec force mais c'est quand même bien équilibré final moyenne

18. Fattoria Casa di Terra - DOC Bolgheri, cuvée Moreccio 2004
non noté pas pour la qualité mais par distraction...

19. Cantine di Falco - DOC Salice Salentino Riserva, cuvée Falco Nero 2000
Un nez qui m'évoque immédiatement la région (Pouilles) et plus particulièrement le style de vin Salice Salentino
c'est totalement différent de ce qui nous avait été proposés dans la 2 eme série c'est déroutant pour les non habitués mais pour moi j'aime ce style

20. Curto - IGT Sicilia, cuvée Fontanelle 1999
Nez : de paprika et d'alcool
Bouche : agréable, frais et assez long

21. Az. Agr. Conterno Fantino - DOCG Barolo, cuvée Sorì Ginestra 1999
Nez de fruit rouge (framboises) on a encore changé de style de vin
En bouche c'est asséchant rugueux brefs pas encore prêt

22. Firriato - IGT Sicilia, cuvée Harmonium 2001
Honte à moi, j'avais reconnu l'étiquette
Nez : séducteur à souhait ou les épices vous explosent aux narines !
Bouche, c'est franchement très bien puissant et très en harmonie
Bien au-dessus de son frère Camelot -

23. Feudi San Marzano - DOC Primitivo di Manduria, cuvée Sessantanni Old Vines 2001
24. Az. Agr. Zenato - DOC Amarone della Valpolicella Classico 2001
J'ai tellement exalté à ce moment de la dégustation que j'ai dégusté sans prendre de notes tout ce que je sais que j'ai confondu le primitivo pour un amarone mais tout les 2 était super

Conclusion : Tout d'abord encore merci à JulienM pour l'acceuil

Pour la 1er série de 1-8
C'est n'ayons pas peur de le dire la série la plus faible cependant quelque belle choses en sont ressorti
Pour la série 2 de 8-17
D'entrer de jeux le sangiovese à fait son apparition et m'a comme d'habitude fait tourner la tête
Quelques bouteilles à un très haut niveaux par contre il y aussi des bouteilles pour ma part décevante.
Pour la série 3 de 17-24
Ma série coup de coeur les dernier vins servi était tout bonnement fantastique !

Très difficile de se faire une idée précise sur cette dégustation même si pour ma part, je peux me permettre d'émettre 2-3 jugements
1/ la qualité du millésime 2001 un peu partout en Italie mais surtout dans les brunello, c'est le Xième brunello 2001 qui m'épate (2001 un nouveau 1997 ?)
2/ les vins du sud encore irréguliers mais tellement bon !
plus particulièrement les Vins siciliens amis toscan et piémontais tremblés car le nero d'avola ne fait que m'étonner de dégustation en dégustation

Merci pour ces CR passionants ! J'en retiens egalement que 2001 est un tres grand millesime transalpin et que ces vins semblent deja accessibles, meme si pas encore totalement au point, des aujoud'hui.

Si l'on stocke des 2001 de tous horizons, on pourra se faire une mega horizontale en 2011. Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Provence, Rhone, Italie et Chili ont apparemment sorti un grand millesime. C'est Luc qui va etre content ...

Bonsoir,

Belle série en effet. J'ai acheté un jour du Firriato Harmonium 1999. Très beau vin, fougueux, épices et fruits à volonté, belle longueur mais un poil de "trop". Il me manquait de complexité pour le noté *****.