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Divers Toscans

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Divers Toscans a été créé par nerando

Voici quelques notes "toscanes" prises lors du salon Saveurs Toscanes (Bruxelles):

1° Guazza (IGT Maremma - Poggio Argentiera)
cépage Vermentino (blanc) au bouquet exubérant, frais, aux délicates nuances d'agrumes. Facile et en même temps bien fait dans son genre. Très plaisant.

2° Terre a Mano Bianco (Carmignano - Fattoria di Bachereto)
Cépages Trebbiano et Malvasia. Passage en fût trop long et mal intégré qui procure manque de fraîcheur et de plaisir à ce vin. Nez austère.

3° Terre a Mano Carmignano (Carmignano - Fattoria di Bachereto)
cépages sangiovese, cabernet. Couleur rouge pourpre aux reflets violacés. Nez ample de fruits rouges. Elégant, bois bien intégré.

4° Morellino di Scansano Bellamarsilia (PoggioArgentiera)
Cépages sangiovese et ciliegolo. Nez plaisant et complexe, très terroir. Structure solide et frais.

5° Rosso di Montepulciano (Poderi San Gallo)
cépage Prugnolo Gentile. Léger passage en fut slavonie. couleur rouge rubis. Nez de fruits mûrs. Frais et tanins agréables. Vin sympa.

6° nobile di Montepulciano (Tre Berte)
cépage Prugnolo Gentile. couleur rouge rubis. Nez intense et ennivrant de fruits rouges. bouche élégante et savoureuse. Belle matière au bois intégré à merveille. belle découverte.

7° Coldipietrerosse (Val di Cornia - Bulichella)
Cabernet - Merlot. Couleur rouge rubis intense. Nez pénétrant, de ribes, aux arômes boisé, de torrefaction. Tanins bien ronds et finale élégante.

8° Peregrinus (La Cignozza)
Sangiovese 100%. Couleur rouge rubis profond. Nez exaltant de fruits rouges, aux notes de cuir, tabac. Très beau vin.

9° Brunello di Montalcino (Brunelli) 2002
Nez élégant, de fruits des bois. Encore jeune, mais aux tannins agréables et pas assèchants.
25 Mar 2007 15:41 #1

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