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Tenuta Villa Trasqua, Castellina in Chianti - Toscane
- peterka
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Tenuta Villa Trasqua, Castellina in Chianti - Toscane a été créé par peterka
Tenuta Villa Trasqua
TENUTA VILLA TRASQUA
Località Trasqua,
53011 Castellina in Chianti (SI) Toscana – Italia
Tel. +39 0577 74 30 75
Fax. +39 0577 74 30 25
Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
www.villatrasqua.it
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- peterka
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Réponse de peterka sur le sujet CR: Tenuta Villa Trasqua, Chianti Classico 2019
Villa Trasqua Chianti Classico 2019
Assemblage de 80% sangiovese, 10 % merlot et 10% cabernet sauvignon. Culture bio. Fermentation en cuves inox puis élevage de 12 mois en foudres de 50 hl (bois de Slavonie)
Complètement neutre aromatiquement durant trois jours, il finira par s’ouvrir sur des senteurs de cerise noire, d’encre de chine et de boisé légèrement vanillé. S’y ajoutent ensuite des effluves florales et mentholées avec une touche d’herbe fraîche et de fruit par moment plus confituré. La bouche se déroule toute en rondeur avec des tanins gras et mûrs bien intégrés. C’est frais, équilibré, assez large mais manque clairement de précision et de finesse. La fin de bouche, de persistance correcte sans plus, se montre plutôt végétale voire terreuse (humus). Même s’il tient sans doute son rang, ce vin nous laisse sur notre faim à l’heure actuelle mais ouvre t-il pour autant de belles perspectives pour l’avenir ? A voir…
Pierre
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- peterka
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Réponse de peterka sur le sujet CR: Tenuta Villa Trasqua, Chianti Gran Selezione Nerento 2013
Villa Trasqua Chianti Gran Selezione Nerento 2013
100% sangiovese (vieilles vignes issues du cru Nerento – marnes calcaires et limons sableux). Fermentation en cuves tronconique avec macération de 20 jours. Elevage en foudres de 50hl pendant 36 mois (chêne français) puis 1 an en bouteilles.
Bouquet intense, évanescent, très floral (violette, rose fanée) avec des senteurs de confiture de fruit des bois et des notes balsamiques (écorce de résineux) et sanguines. C’est élégant et séducteur. La bouche est aérée sans être fluide avec de la fraîcheur et des tanins légers d’une grande finesse. L’ensemble joue la délicatesse malgré un peu d’amertume en fin de bouche. Bonne persistance épicée. Le vin donne une impression presque minimaliste au départ avec une belle pureté mais l’aération lui donne le volume attendu et resserre parfaitement la perception. Très beau vin.
Pierre
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