Delicato - California 'Fumé Blanc' Sauvignon - 1994
Nez de roses fanées et de lychee très appuyé, que l'on retrouve massivement en rétro-olfaction; finale beurrée avec parfois le gras du roquefort. Une curiosité techno ayant vieilli étrangement, mais trop mou en bouche pour que ça vaille la peine.
Edit : J'oubliais de préciser que c'est probablement le genre de vin qu'on trouve au supermarché pour des prix raisonnables, mais franchement je ne sais pas d'où provient cette bouteille oubliée.