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Domaine Agathe Bursin

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LADIDE78 a répondu au sujet : Domaine Agathe Bursin - VT - Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2017

Comme le dit , Jean Luc et Laurent , l équilibre est remarquable , on a pas vraiment l impression que le sucre prend le dessus , c est tellement bien fait , c est peu être moi qui c est mal exprimé :)

Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
#301

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LADIDE78 a répondu au sujet : CR:Domaine Agathe Bursin Strangenberg Pinot noir 2014

CR: Domaine Agathe Bursin Strangenberg Pinot noir 2014
C est trés bon
Nez frais puissant sur les fruits noirs , les épices mise en bouche dense , matière très agréable , fluide , de l élégance , équilibre et structure en harmonie , de la fraicheur intense , des tanins fondus , une acidité très agréable , longueur et persistance superbe sur une empreinte bien présente en phase avec le nez , vin digne d un 1er crus de Bourgogne Trés bien / Excellent

didier

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#302
Pièces jointes :

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bulgalsa a répondu au sujet : CR: Domaine Agathe Bursin Dirstelberg riesling 2010

CR: Domaine Agathe Bursin Dirstelberg riesling 2010

Un compte-rendu minimaliste s’apparentent plus à un ressenti, celui d’une petite déception au regard des espoirs qu’avait fait naître son achat neuf ans après, un vin qui n’a pas évolué dans un sens ou dans un autre : c’est bon, mais sans caractère, sapide, gouleyant, pointe d’amertume et perte de tension par rapport à il y a neuf ans. Ce n’est pas un vin fatigué, il peut encore tenir des années, mais ses qualités intrinsèques et sa complexité ne sont pas assez élevées à mon sens.

Luc
#303
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Ion a répondu au sujet : Domaine Agathe Bursin - CR: Riesling - Alsace Grand Cru Zinnkoepflé 2018

bu ici

J'ai dégusté deux fois le vin d'Agathe Bursin.

CR:Agathe Bursin - Riesling - Alsace Grand Cru Zinnkoepflé 2018:
13.5vol% (presque 14%); 19.50€
16/05/2020:
Jaune paille clair. Au nez discrètement minéral avec les fruits à pépins mûrs typiques de 2018 (poire, pomme, abricot).

Acidité douce et légèrement terne. Corps moyen avec une impression de douceur (ne semble pas être <4g / l SR). Légers phénoliques, un peu plats et de faible tension. Minéral avec le même fruit à pépins mûr qu'au nez. Inintéressant avec une longueur moyenne.

ok
28/02/2020:
Jaune paille clair. Au nez discrètement minéral, avec les fruits à pépins mûrs typiques du millésime 2018 (poire, pomme, abricot).

Acidité douce et modérée. Corps moyen, avec une structure fine. Fruits à pépins propres et mûrs (pomme, abricot, poire), très subtilement épicés. Impression de douceur de l'extrait, tout à fait accessible. Corsé avec finesse.

bon à très bon

Peut-être que la bouteille précédente n'était pas bonne, elle était déjà très terne et sans tension. Mais dans l'ensemble, le vin ne peut en aucun cas cacher le millésime chaud - l'arôme de 2018, que je n'ai pas trouvé agréable, est présent et la structure est fragile.
#304

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letournaisien a répondu au sujet : Domaine Agathe Bursin Dirstelberg riesling 2010

bulgalsa écrit: CR: Domaine Agathe Bursin Dirstelberg riesling 2010

Un compte-rendu minimaliste s’apparentent plus à un ressenti, celui d’une petite déception au regard des espoirs qu’avait fait naître son achat neuf ans après, un vin qui n’a pas évolué dans un sens ou dans un autre : c’est bon, mais sans caractère, sapide, gouleyant, pointe d’amertume et perte de tension par rapport à il y a neuf ans. Ce n’est pas un vin fatigué, il peut encore tenir des années, mais ses qualités intrinsèques et sa complexité ne sont pas assez élevées à mon sens.

Luc


J'avais eu la même impression sur le 2012 sur lequel j'avais fait un CR.

Julien
#305

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