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Domaine Rémy Gresser, Andlau

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CR: Domaine Gresser Riesling Kastelberg VT 2000 (Magnum)
Superbe et intense nez d'agrumes rôtis, de vanille, de pêche, d'abricot, d'épices et de fines notes pétrolées.
En bouche, l'équilibre est parfait, un peu de sucre, sans excès, une matière fondue, une minéralité sèche, de la tension qui porte le vin jusqu’à la très longue finale.
Un VT qui fait aimer les VT. Excellent

CénoSillicaphobe approuvé
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Ni Dieu ni maître, même buveur....
20 Sep 2015 12:58 #121

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Réponse de psykopat sur le sujet CR:Domaine Gresser Riesling Moenchberg 2008

CR: Domaine Gresser Riesling Moenchberg 2008
Un nez très floral, sur la poire, la mirabelle, le tilleul, un peu de guimauve et quasiment pas de notes pétrolées.
La bouche est assez grasse, intense, une belle acidité transperce le palais et allonge le très belle finale. Très bien

CénoSillicaphobe approuvé
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Ni Dieu ni maître, même buveur....
18 Oct 2015 12:54 #122

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Réponse de Leo17 sur le sujet CR:Gresser Wiebelsberg 2006

CR: Gresser Wiebelsberg 2006:
robe évoluée, dorée, nez discret, notes de pétrole, en bouche, les notes pétrolées sont plus marquées, l'acidité est bien là également, Riesling typé, très bon vin.
29 Déc 2015 09:07 #123

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Réponse de Vorbourg sur le sujet CR: Visite Domaine Gresser

Visite du domaine un peu imprévue, nous étions censé aller chez Ostertag ou Julien Meyer (pas dispo). Je ne connaissais le domaine que de nom et, au final, ça m'a mis une claque!
CR: Domaine Gresser
Voici mon C.R:

Sylvaner 2013
Nez ouvert, floral et sur les agrumes. C'est plutôt fin.
Beaux touché de bouche, sur une acidité de pamplemousse. Ample avec des amers en finale.

Pinot Blanc 2013
Nez engageant sur des notes florales, relativement discret.
La bouche est droite avec une matière fine. L'aromatique florale est très présente avec une légère salinité et des amers en fin de bouche. Très frais.

Pinot Blanc "St André" 2014
Le nez est déjà plus concentré, expressif et fruité que le précédent.
La matière et le gras sont plus denses mais il garde beaucoup de droiture. Encore une fois, de beaux amers prolongés par une persistance assez longue.

Riesling "Les Graves" 2015
C'est un nez bien expressif sur des notes florales et de fruit mûr.
La bouche est tranchante grâce à une acidité maîtrisée. C'est long et presque épicé. De très bonne augure pour la suite de la déguste!

Riesling "Andlau" 2014
Il est moins expressif mais plus porté sur l'agrume, le citron.
L'ampleur en bouche est superbe, c'est vraiment très aboutis. On retrouve de la salinité, de la fraîcheur et une amertume salvatrice. C'est très salivant (j'annonce d'emblée que ce sera le mot d'ordre pour les Riesling du domaine).

Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2009
Nez ouvert d'agrumes (citron), pétrolé avec cette fraîcheur "de caillou". Belle concentration.
L'équilibre est excellent: ampleur, profondeur, droiture, puissance. Cette cuvée tire le meilleur d'un millésime solaire comme 2009 tout en gardant de la pureté.

Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2010
Le nez est plus gourmand, sur des agrumes confits et légèrement miellé. C'est presque empyreumatique.
A l'inverse du nez, la bouche est là plus fine, plus résonnante! On retrouve les agrumes et des épices en finale, mais transcendés par ce petit "je ne sais quoi" peut-être dû au millésime 2010 (que je trouve MONSTRUEUX pour les Riesling d'Alsace).

Riesling Grand Cru Moenchberg 2012
C'est ouvert et élégant avec des agrumes, de la minéralité et une touche (très) pétrolé.
Très grosse profondeur sur cette cuvée là. Il y a une textures minérale impressionnante, des agrumes, un côté floral et encore des épices qui tirent sur une magnifique persistance.

(Je n'arrives pas à me lasser de ces Riesling!)

Riesling Grand Cru Kastelberg 2013
De la finesse au nez, de la fraîcheur ainsi qu'un fruit presque confit. Beaucoup de classe!
C'est moins profond que les cuvées précédentes, mais le vin est franc avec une jolie ampleur. Un côté tilleul le démarque aromatiquement des autres. Encore très salivant! Il faut vraiment attendre celui-ci.

Riesling Grand Cru Wiebelsberg Vieilles Vignes 2000
C'est d'une élégance extraordinaire, finement minérale, agrumes et pétrolé. Il y a aussi un côté plantes typique de cettains vieux Riesling.
C'est droit et cette spécificité vieux Riesling est encore présente. Beau volume mais surtout superbe finale portée par de l'amertume et quelques épices.

Riesling Grand Cru Kastelberg 2008
Nez sympathique, avec de la minéralité et des notes florales.
Dommage, la bouteille est chaude! Mais il paraissait avoir un gros potentiel.

Riesling Grand Cru Moenchberg Vieilles Vignes 1983
Un OVNI! Les plantes, le menthol, l'eucalyptus et ce petit quelque chose qui fait pensé à une chartreuse verte! Vraiment unique, on y reviens encore et encore.
La bouche garde la droiture acide d'une petit jeunot (à l'aveugle, je ne serais jamais allé sur un vin antérieur aux années 2000). C'est fin, racé. Une énorme surprise que cette cuvée de plus de 33 ans...

Muscat Brandhof 2014
Très typé Muscat, avec une jolie fraîcheur.
Rien à redire sur la bouche: c'est bien fait, gourmand avec une amertume fine.

Pinot Gris Brandhof 2015
Ouvert sans être exubérant. Le fruit mûr domine.
La bouche est ronde mais sans excès, ça reste sec. Très bonne association d'ampleur et de finesse.

Pinot Gris Grand Cru Wiebelsberg 2011
Le nez est assez discret, j'apprécie beaucoup. Le menthol se démarque.
Cette cuvée est plus concentrée que la précédente, tout en gardant de la fraîcheur. On retrouve le fruit et des notes fumés ainsi qu'une très bonne longueur. Un vrai Pinot Gris de gastronomie.

Pinot Noir Brandhof 2014
Nez appétissant, avec des épices et de la griotte. Assez classique.
La bouche est en place avec une bonne matière. Belles épices.

Pinot Noir Clos de l'Ourse 2013 (barrique)
Le nez est très peu marqué par le bois. Le fruit est plus mûr que sur Brandhof.
En bouche, c'est génialissime: digeste, ample, épicé, torréfié avec les bons côtés du bois sans les mauvais. Un exemple de Pinot Noir alsacien réussit.

Gewurztraminer Kritt 2015
C'est ouvert et très typé Gewurztraminer (rose).
Belle droiture malgré quelques SR. Vraiment agréable pour moi qui supporte mal ce cépage.

Gewurztraminer Andlau 2011
Nez plus concentré, miellé et confit que le précédent.
Encore une fois, rond mais pas exubérant. De beaux amers.

Riesling Grand Cru Wiebelsberg VT 1999
Nez fin sur le fruit mûr, des notes florales et empyreumatiques.
Bouche très équilibré avec des sucres parfaitement digérés. Ce côté plantes est encore une fois présent ainsi que des notes fumés. C'est magnifique!

Riesling Grand Cru Kastelberg VT 2000
Nez plus expressif, sur le fruit confit et même de l'ananas confit.
La bouche est moins fine, mais ça reste équilibré et digeste. Belle découverte.

En résumé, je suis impressionné par le style tout en droiture et en minéralité du domaine. Je suis rarement tombé sur des exploitations avec des vins qui soient tous aussi plaisants.
C'est un moment que je n'oublierais pas et je pense prochainement remplir ma cave de ces Riesling :)

Bois du vin, t'auras des copains.
26 Juil 2016 16:10 #124

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Réponse de Leo17 sur le sujet Visite Domaine Gresser

Je me rends chez Gresser ce samedi, si quelqu'un est intéressé par ses vins, je peux en prendre pour lui, je suis dans la province de Liège
Bien à vous
Leo
09 Aoû 2016 10:00 #125

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Domaine Rémy Gresser – Muscat d’Alsace – Brandhof – 2014

CR: Domaine Rémy Gresser – Muscat d’Alsace – Brandhof – 2014

Bue lors d'une dégustation sur le thème du muscat d'Alsace relatée ICI

Robe paille.
Nez peu ouvert mais d’une certaine finesse, les accents muscatés étant bien complétés par des nuances de citron vert.
La bouche est ronde et dotée d’une belle chair fruitée. Les quelques sucres résiduels (indice de sucrosité de 3 sur une échelle de 1 à 9, mais estimés à une quinzaine de grammes d’après mon ressenti) sont bien stimulés par une acidité suffisante et de beaux amers en finale.
Un assemblage assez réussi de muscats à petits grains et ottonel.
Bien

Jean-Loup
18 Fév 2017 17:13 #126

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CR:
Dégusté ici



Domaine André & Rémy Gresser - Alsace Grand Cru Kastelberg Riesling 2001
Olivier : 16,5/20
Robe cognac.
Nez pas très exubérant mais tout en élégance et en complexité sur les agrumes, une note fruitée et quelques touches d’épice.
Superbe bouche très équilibrée, longue et fraîche à la matière ample.
Final salin, complexe, gourmand.
Luc : 17,5/20
Robe or ambrée, intense et brillante.
Superbe nez mûr et complexe, agrumes confits, raisins secs, écorce d’orange, gingembre, floral. En bouche, le style est sec tendre, avec une fraîcheur et un équilibre remarquables, beaucoup d’ampleur, très belle longueur.
Brillant.
01 Avr 2017 23:17 #127

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CR: Domaine Rémy Gresser - Alsace Grand Cru Moenchberg, Riesling 2004
Une belle bouteille de chez Gresser. Robe jaune discrète. Conforme à sa viticulture, le vin est droit, minéral, silex, bien sec et droit avec de beaux agrumes. Tenue dans le temps exceptionnelle. Valeur sûre...

mapassionduvin.over-...
L'amour des vins !
24 Sep 2017 19:28 #128

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CR: Domaine Rémy Gresser - Riesling Grand Cru Moenchberg 1997

Nez sur le vernis et la cire, mentholé.
Une bouche huileuse parfaitement équilibrée avec une fruit encore présent et un côté pétrolé très subtil. Pas d'exubérance dans ce vin mais que j'ai qualifié de "force tranquille", à son apogée on peut peut-être juste lui reprocher un léger manque de longueur. Très bien +



En savoir plus sur lapassionduvin.com/f...

Rémy
07 Nov 2017 08:40 #129
Pièces jointes :

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Réponse de éricH sur le sujet Domaine Rémy Gresser - Kastelberg

Rémy Gresser présente le grand cru Kastelberg.

www.lalsace.fr/actua...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: jean-luc javaux
28 Juil 2019 14:10 #130

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CR: Domaine Rémy Gresser - Riesling GC Wiebelsberg vieilles vignes 2001

Robe très limpide, de couleur vieil or.

Nez très expressif sur le coing, la poire, le miel d'acacia. Notes mentholées également. Pas du tout de terpènes !

Bouche légère, qui a intégré une grande partie de ses sucres. Elle est aérienne, développe des notes d'écorce d'orange. Grande buvabilité. La finale est un peu courte, marquant les limites de ce vin, mais ceci n'enlève rien au plaisir de la dégustation.

TB

Antoine

"en guise de sang, ô noblesse sans pareille, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le Grand Georges
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, tomy63, éricH, Kiravi
25 Juil 2021 16:27 #131

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Même bouteille qu'Antoine, mais pas à l'aveugle pour moi. Je comprends que personne n'a pensé au riesling, pas du tout de pétrole ici. Ca manquait en effet d'un peu de longueur, mais un vin qui offre beaucoup de plaisir, entre demi-sec et moelleux aujourd'hui. Pour une bouteille dégotée par un ami au domaine autour de 25€ il y a 3-4ans de mémoire, c'est un rapport q/p/longévité que seule l'Alsace sait nous proposer.

Attention ce n'est pas une VT, mais seulement  Vieilles Vignes (indice de sucrosité 4/10 quand même, donc on n'en est pas loin).
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Kiravi
26 Juil 2021 11:55 #132

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Contexte
CR:Domaine Remy Gresser Riesling Grand Cru Moenchberg 2005
Nez assez épanoui, un peu rôti avec une pointe de sucre candi et de caramel mais aussi des senteurs d’agrumes, d’ananas et de mangue. A l’aération, cela évolue vers la baie de genévrier, l’écorce de sapin et de discrètes notes de cailloux concassés. La bouche est concentrée, élancée et discrètement fruitée. On ne retrouve que partiellement les promesses du nez, l’ampleur est limitée mais la finale est bien persistante sur des notes fruitées plus tendres.

Pierre
30 Mar 2023 15:51 #133

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