Fêt' Nat' à l'HN
Domaine Bernard Dugat-Py, Vosne-Romanée Vieilles Vignes, 2001
Robe profonde mais avec une évidente évolution tuilée.
Nez viril en première acception, sur le tabac, la fumée, un côté cigare de marin (
). La présence dans le verre libère des notes florales, sur la pivoine mais le bouquet de fleurs reste indéniablement un peu boucané.
Bouche sérieuse, concentrée, sur une acidité saillante et une puissance à cœur qui manque de déliés.
L'ensemble exige la viande rouge pour tempérer ce côté sévère et offrir plus de plaisir.
Finale ferme avec un fond de verre sur la fumée.
Difficile de donner un âge à ce vin ni d'imaginer qu'il gagnera en fondu, un peu comme si un élevage insistant laissait des scories indépassables.
Bien+ mais manque de naturel d'expression à mon goût.