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Cotes de nuits

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Cotes de nuits a été créé par Guest

Bonjour à  tous,

je cherche à  me procurer un bourgogne de garde dans le terroir des cotes de nuits avec un budget maxi de 30€/bouteille. Avez vous des contacts à  me communiquer svp.

Merci d'avance pour vos réponses
19 Aoû 2004 00:45 #1

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Cotes de nuits

Sans vouloir polémiquer, qu'entendez-vous par "Bourgogne de garde"?
Car, sauf erreur de ma part, l'AOC "Côtes de Nuits" n'est pas précisément taillée pour la garde, mais corrigez moi si je me trompe...

Laurent

Message edité (19-08-2004 23:29)

Laurent
19 Aoû 2004 10:58 #2

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Réponse de Olif sur le sujet Re: Cotes de nuits

Je ne pense pas qu'Arnaud cherche une AOC Côtes de Nuits (cela existe-t'il, d'ailleurs?) ou Hautes Côtes de Nuits, mais un vin d'une appellation de la Côtes de Nuits qui permettrait la grande garde.

Vaste sujet avec pour l'instant comme seule limite imposée le budget.

Peut-être va-t'il falloir affiner la demande! Nuits-Saint-Georges? Gevrey?Vosne? Peu importe? Quel type de grande garde? 10 ans? 20 ans? 30 ans?

Olif
19 Aoû 2004 16:09 #3

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Réponse de Hamitan sur le sujet Re: Cotes de nuits

Alors les gars on fait fuir le client ?? (aaa)

Pour 30 euros j'ai bien dans l'idée qu'Arnaud ne cherche pas en appellation sous-régionale.
Alors voilou des noms que vous retrouverez ailleurs sur ce site :

Nuits Saint Georges 1er cru de H.Gouges et de chez Faiveley
Vosne-Romanée de R.Engel par exemple
En Chambolle Musigny, un village de G.Roumier pour faire plaisir à  Vincent (bbb), je suis convaincu que ca tient un paquet d'années.
Mettons aussi à  l'honneur ceux ayant la gentillesse de venir intervenir sur le site comme JP Magnien (Chambolle 1er cru Sentiers, Morey 1er cru, Clos Saint-Denis par exemple).
En Chambolle-Musigny, j'ai aussi bien aimé ceux de Drouhin dont le 1er cru assemblage est vers 30 euros je crois.
Egalement pourquoi pas un Morey du négoce Jadot
J'attends toujours le Gevrey Chambertin qui m'emplira de bonheur, je vous laisse donc remplir la case (rétrospectivement pas mal le Gevrey 1er cru Perrière de Frédéric Magnien, un autre Magnien de Morey, taillé pour la garde).
Toujours dans la catégorie "parlons de vignerons qui n'ont pas peur de venir discuter par ici" Clos de la Perrière à  Fixin B.Joliet pour faire plaisir à  JMP (bbb)
Au nord de la Côte de Nuits, Fixin et Gevrey de Bart.

Parmi tant d'autres...
Et puis les goûts et les couleurs...

Message edité (19-08-2004 16:49)

Cordialement,
Hamitan
19 Aoû 2004 16:38 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Cotes de nuits

Merci pour ces réponses et désolé pour mon manque de précision sur ma requete (il fallait bien entendu comprendre un vin de l'appellation de la côte de nuits).

Hamitan,

les vins cités sont ils distribués autrement qu'en direct chez le producteur car j'habite Lyon et je ne comptais pas forcement me deplacer.

Cordialement
19 Aoû 2004 17:43 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Cotes de nuits

Salut Arnaud

Si tu veux l'acheter sans te déplacer, alors cela va être beaucoup plus difficile. (aaa)
En effet, si on ne va pas au vin de Bourgogne, il vient plus difficilement à  vous. (aaa)

Plus sérieusement, si tu achètes sur "catalogue", ou sur Internet, tu risques de te retrouver avec quelque chose qui ne convient pas à  tes goûts...A 30 euros la bouteille c'est dommage.

Amitiés
Zapata
19 Aoû 2004 17:53 #6

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Réponse de Hamitan sur le sujet Re: Cotes de nuits

Arnaud,

Personnellement, je ne m'engagerais pas facilement pour 30 euros sans gouter. Et évidemment le plus facile (voire la seule solution) pour gouter, c'est de prendre rendez-vous et de se déplacer. Sans compter que cela facilite certaines ventes.
Même si beaucoup de jeunes vins cités (et bien d'autres) se montreront austères à  la dégustation, il vaut mieux tout de même trier à  son goût. Vous ne feriez quand même confiance au premier type venu sur Internet, non ? (aaa)
D'ailleurs il ne s'agit pas d'un palmares mais de quelques bonnes options parmi bien d'autres

Tous pourront, au minimum, vous renseigner sur leurs canaux de distribution, mais je suppose que tous pourront vous expédier le vin par colis.

Cordialement,
Hamitan
19 Aoû 2004 19:05 #7

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Cotes de nuits

Olif,

Pour répondre à  ta question, je sais en tous cas, pour en avoir en cave, que l'AOC "Côtes de Nuits Villages" existe.

Après vérification, je vois qu'elle est située à  Corgoloin, à  la frontière entre Cote de Nuits et Cote de Beaune, là  où la Côte est la plus étroite et la plus basse en termes d'altitude. L'AOC correspond en fait à  l'ancienne appellation "Vins fins de la Côte de Nuits". Si je comprends bien, elle comprend les communes suivantes : Premeaux, Prissey, Comblanchien et Corgoloin.

Les superficies étant toutefois insuffisantes pour la création d'appellations communales, on a créé, avec Brochon et Fixin, l'appellation unique "Cote de Nuits Villages".

Cette appellation prend fin au Clos des Langres (Domaine de la Juvinière), dont nous avons déjà  discuté sur LPV, et qui constitue à  mon sens un bon rapport qualité-prix en Bourgogne.

Amitiés,

Laurent

Laurent
19 Aoû 2004 21:17 #8

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