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Bérèche & Fils, Craon de Ludes
- Benoit Hardy
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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR: Champagne Bérêche “Les Beaux Regards” 2008
Bu ici
Champagne Bérêche “Les Beaux Regards” 2008
Dgt 11/2011
Nez salin et crayeux, enrobé d’amandes
100% chardonnay dont ⅓ de Mareuil le Port et ⅔ de Ludes.
Bouche précise et vive sur une grosse minéralité enrobée d’un jus texturé malgré le 0 dosage. C’est précis, vif et à la fois profond avec en plus de belles saveurs de jasmin qui s’ajoutent à la craie et à la salinité. Le vin est tendu et peut encore vieillir de belles années. Belle finale sur les sels minéraux avec une grosse longueur traçante.
Très beau champagne!
Champagne Bérêche “Les Beaux Regards” 2008Dgt 11/2011
Nez salin et crayeux, enrobé d’amandes
100% chardonnay dont ⅓ de Mareuil le Port et ⅔ de Ludes.
Bouche précise et vive sur une grosse minéralité enrobée d’un jus texturé malgré le 0 dosage. C’est précis, vif et à la fois profond avec en plus de belles saveurs de jasmin qui s’ajoutent à la craie et à la salinité. Le vin est tendu et peut encore vieillir de belles années. Belle finale sur les sels minéraux avec une grosse longueur traçante.
Très beau champagne!
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