BOLLINGER 90 grande année : Robe assez évoluée et soutenue . Bulles fines et régulières . Beaucoup de complexité (noisette, pain d’épices….) , superbe tension et finale aristocratique . A mon avis un grand champagne à son apogée , d’une complexité magnifique , vineux, et qui arrive certainement à son sommet . La comparaison avec R.D 90 pencherait plutôt en faveur du « grande année » , beaucoup plus abouti pour l’instant . 17,/20

COMTE DE CHAMPAGNE 96 Taitinger  : Robe très peu évoluée, et bulles fines mais très présentes. En bouche une vinosité et une puissance impressionnante avec un équilibre idéal . Léger manque de complexité pour l’instant mais très très grand champagne à l’aube de sa vie (grande vie !). Superbe ! 18/20

PULIGNY « ENSEIGNERES » 98 Coche-Dury  : Très racé (le mot est faible), tendu , peu évolué, beaucoup de complexité , puissance presque tannique assez impressionnante pour un village et expression du terroir sidérante . 18/20

AUXEY-DURESSES blanc « LES BOUTONNIERS » 98 domaine d’Auvenay : Très peu d’évolution (assez rare sur les 98), très grande précision, grand équilibre , mais léger manque d’expression . beaucoup de finesse et de volume en bouche , et situation quasi impossible à trouver à l’aveugle . (écrasé par le Puligy servi en parallèle quand même ! )  15/20

AUXEY-DURESSES blanc «  LES BOUTONNIERS  » 00 domaine d’Auvenay : Robe cristalline, nez un peu monolithique mais quelle puissance, et quelle précision ! Expression presque idéale du chardonnay ; la finesse , le volume , la race, aucune sensation d’alcool . Indéniablement un très grand millésime au domaine ! 17.5/20

AUXEY-DURESSES blanc « LES CLOUS » 01 domaine d’Auvenay : Nez fin et précis laissant présager du meilleur. Une bouche de dentelle , fine, ronde , pure , mais qui manque un peu d’ambition et de puissance. Un tout petit peu décevant, mais tout est relatif ! 15/20

CLOS VOUGEOT Vieilles Vignes 99 Dominique Laurent  (raisins issus du grand Maupertuis): Robe moyennement soutenue rouge sombre. Nez complexe de café, de cerises noires, de grillé. En bouche la matière est fine , mais manque de précision . Les arômes de café deviennent envahissant et la finale sèche et courte finit d’achever le tout . Décevant compte-tenu du prix .A revoir dans quelques années . 14/20

BONNES MARES 99 domaine Bart : Robe soutenue, brillante et sombre . Nez complexe et expressif . En bouche une belle matière, grasse, sur le fruit , avec une belle expression du terroir . Beaucoup de fraîcheur .Le tout manque quand même un peu de puissance et de densité par rapport aux meilleurs , surtout compte-tenu du millésime . (très loin de celui du domaine Roumier !) 15.5/20

LA CONSEILLANTE 96 : Robe peu évoluée et assez soutenue. Nez expressif manquant légèrement de complexité . Bouche grasse, concentrée , manquant un peu de colonne vertébrale et légèrement molle . Tannins (légèrement asséchants) bien présents mais offrant peu de finesse . Un très beau vin mais manquant de race, un peu dissocié et en retrait par rapport au niveau du terroir . (mieux goûté il y a deux ans en magnum au château). 15.5/20

DUCRU-BEAUCAILLOU 88 : Robe moyennement soutenue et très légèrement évoluée sur le disque . Nez extrêmement expressif et typique des 88 sur le cèdre, le graphite, le tabac . Bouche de dentelle, d’une très grande finesse, avec un équilibre magnifique , présentant le juste milieu entre la complexité du vieillissement et l’expression du fruit . Superbe acidité et finale longue, sur le fruit. Un très beau ST Julien , à son apogée , et qui démontre une fois de plus le niveau des 88 . 16.5/20

HAUT-BRION 88 : Robe moyennement soutenue et peu évoluée .Nez d’une puissance et d’une complexité hors normes sur le graphite, le tabac froid … Bouche d’une exceptionnelle finesse, dense , précise , mêlant le côté juteux du fruit et les arômes tertiaires , avec une superbe fraîcheur. Finale longue, fine, avec quelques notes de cacao qui arrivent à l’aération . Grand vin . (moins que le 89 quand même !) 18 ,5/20

SUDUIRAUD 88 : Robe jaune dorée ne présentant aucun signe d’évolution .Nez magnifique et expressif . Bouche puissante , très fine , dense, sans aucune sensation de sucre ni d’alcool .Aucune lourdeur . Finale longue , dense, et quelle puissance ! Un magnifique Sauternes dans un millésime de botrytis exceptionnel. 18/20

Arnaud,

Dans la série, je ne connais bien que Suduiraud 1988.
J'en ai bu 6 bouteilles, il m'en reste 12...

Un très grand Sauternes, en effet!

Je garde les bouteilles restantes pour les léguer à ma fille et à mon gendre.
Je craquerai peut-être une fois ou deux avant cela

Cordialement,
Thierry

88 est un immense millésime en Sauternais ....Yquem et Climens sont des sommets . Des vins d'amateurs , avec une finesse et une complexité qui savent mélanger puissance , alcool, sucre dans un cocktail d'une "buvabilité" ahurissante !

Arnaud,

En 1988, j'ai un faible pour Lafaurie-Peyraguey...

Qu'en penses-tu?

Coutet est sublime, lui aussi...

Filhot et Nairac, bus il y a peu, sont bons mais, à mon avis, sans plus.
Broustet me semble un excellent rapport qualité/prix.

Cordialement,
Thierry

Oh là , je n'ai pas dégusté tous ces crus suffisamment récemment pour pouvoir donner un avis vraiment intéressant (quoique de mémoire Coutet 88 est un vin magnifique) . Sur le papier ta hiérarchie me semble indiscutable .

Arnaud,

Dans cette série gargantuesque , je ne connais que le BM 99 de chez Bart.
Le dernière bouteille dégustée il y a quelques mois correspond tout à fait à ton CR, sauf que le vin ne manquait pas de densité.

Olivier

"sauf que le vin ne manquait pas de densité".....j'ai peut être toujours en tête le souvenir de celui de chez Roumier...il faut peut être que je redescende sur terre -

Formidable série !

Bu un immense Climens 88 le we dernier.
Un non moins remarquable Latour 88.

La Conseillante 2001 est excellent, encore un peu énigmatique, sur la réserve.

Mieux apprécié que vous Les Clous 2001 (17/20), qui rappelait un Charmes de Lafon.

Lafaurie-Peyraguey 1988 à 17/20 - juin 2006
Château Coutet 1988 - Notes entre 15,5 16 - Fév 2000

Arnaud,

Beau CR contrasté de notre petit WE (déjà plus d'une semaine !).
Je te trouve trop dur avec Ducru 1988. La description me convient parfaitement mais la note est relativement basse. Cela dit, je ne note pas...

Laurent,

Les Clous 2001. La bouteille est passée derrière un monumental Comtes de Champagne 1996 doté d'une tension destructrice... pour le vin suivant : une affaire de contexte donc. Boutonniers 2000 est toutefois indiscutablement supérieur.
Comme Latour 1988, Haut-Brion 1988 planait.

L'ordre décrit par Arnaud n'est pas le bon ?

Sous Châtelet 2000 est un fort joli vin.

L'ordre d'Arnaud est thématique pour l'aisance d'exposition : bulles, blancs, rouges, sucre. L'ordre chronologique réel est plus hédoniste... à mon sens !

Arnaud, Charles

Magnifique sélection.

Je suis totalement en phase sur le Comte de Champagne 1996 Taittinger, goûté cet hiver. Grand vin en cours d'évolution avec une acidité magistrale et une linéarité exemplaire.

Je partage aussi le commentaire de Charles sur le Ducru 88 que j'ai très bien goûté il y a environ 9 mois. D'une facture très classique, encore un peu austère mais qui révélait une minéralité fumée envoûtante. Décidément que de belles expériences avec les 88 pour peu qu'on les ait un peu attendu.

Pour ce qui est de Suduiraut 88, je n'ai toujours pas commencé à ouvrir ma caisse de 6. Il va falloir que je m'y mette

Je ne connais pas le Puligny Enseignères 98 de JFCD mais s'il est au niveau du 2001 que j'ai goûté il y a 1 mois, je comprends la note! Il s'est permis de tenir tête à 1 Chevalier Montrachet 1990 de Bouchard.

Finalement, les notes un peu décevantes des Auxey 98 et 01 me surprennent un peu. Ils ont probablement dû souffrir d'avoir été servis immédiatement après les 2 Champagnes.

Christophe

Christophe,

Clous 2001 juste derrière Comtes 1996...

Boutonniers 1998 en parallèle avec Enseignères 1998.

Difficulté de monter une série cohérente au-delà de la simple juxtaposition.

Je me permets une digression musicale.

Pierre Boulez à propos de Daniel Barenboim : ... Il ne pense pas en termes de points isolés mais de trajectoire afin qu'une saison soit organique...

Charles,

Cela me rappelle ta réelle performance (dans l'apport d'un quatuor de vins) chez Biasiolo !

En même temps, j'ai dit sur place que Latour 88 n'était pas si organique, pour le coup !

Quatuor à cordes... sensibles : alto (Krug), violon (BBM), violoncelle (Latour), violon (Climens).

Organique : une bonne illustration de la (magnifique) difficulté de la langue.

Tout faux, Tuffeaux, truffé, Truffaut ...

Ne tirez pas sur l'organiste ...

J'avais bien compris je pense le sens de ton mot ...

Je n'en doute pas une seconde !

charlesv écrivait:

---

> un monumental Comtes de Champagne 1996 doté d'une
> tension destructrice...

Et béh!

Heureusement qu'il m'en reste, car ma première bouteille ne pourrait pas être qualifiée de monumentale...

J'en suis à ma 2ème bouteille : toutes deux magnifiques .
D'ailleurs sur E-Robert ils ne s'y sont pas trompés (merci Charles pour ce travail de fourmi) .
dat.erobertparker.co...