Pour féter l'anniversaire d'un ami, nous étions réuni chez moi hier soir pour partager quelques moments d'amitié et de convivialité. Je ne ferais pas de CR du repas, qui fut simple pour des raisons logistiques. Les qques vins ouverts vaillent le coup d'être commentés. Repas pris sans notes car entre amis.

Je connaissais tous les vins ouverts, sauf Clos rougeard les Poyeux 2004, amené par quelqu'un, et donc bu à l'aveugle pour moi, et que je n'ai pas reconnu après l'avoir bu il y a qques semaines.

Apéritif:
Vin de Pays de Vaucluse La Martinelle 2007: Dans ma tête, dès que je bois une bouteille, je remercie toujours laurent (enzo d'aviolo) de m'avoir fait découvrir ce vin. C'est bien fait, plaisant, je n'en ai bientôt plus (9 ou 10 bouteilles bues depuis Novembre): c'est un gage de qualité pour moi !

St Joseph Mairlant Blanc 2007 de Villard: 3ème rencontre avec ce vin. C'est frais, équilibré, avec une bonne longueur. C'est un vin de plaisir, "facile", qu'on partage encore plus simplement dans ces ambiances détendues..

Repas:
Sur un Oeuf cocotte au saumon, La Janasse Blanc Prestige 2005: c'est ma première rencontre avec le prestige 2005..

Nez: Très grande puissance aromatique, arôme de fleurs blanches, de miel, c'est complexe et laisse envisager un beau vin..
En Bouche, ça se confirme: Très bel équilibre: ce vin, très gras, est très bien compensé par l'acidité présente. On retrouve les arômes ressentis auparavant et c'est long, long, très long ..
Grand C9P Blanc, tt ce que j'aime en complexité et en puissance. C'est très beau !!

Clos Rougeard Les Poyeux 2004 dégusté à l'aveugle. Je ne l'ai pas reconnu. Au nez je pars sur Bordeaux (et non plus syrah je progresse ); en bouche je suis plutôt au Nord de la Loire, mais je ne le repositionne pas.
Au nez c'est très beau mais je l'ai un peu moins bien gouté que la 1ere fois car je pense que le plat l'a desservi (gratin de pates au Prosciutto, Mozarelle et Parmesan).. La bouche était très "fluide"' et a eu du mal à tenir. C'est malgré tout un très beau vin..

Crozes Clos des Grives de Combier 2006: Un de mes vins préférés du moment.. J'aime ce vin qui va avec ce type d'ambiance, amis réunis autour d'un vin gourmand, friand, avec un zeste de puissance mais qu'on peut boire toute la nuit (ou presque )

Lafaurie Peyraguey 1997: Grand Grand plaisir. Je bois peu de sauternes, mais celui là me donne envie d'en boire plus souvent.
Nez: Un peu en retrait par rapport à la bouche, arômes d'orange, de mangue, mais relativement discrets..
Bouche: La claque ! Grande palette aromatique de fruits de la passion, une pointe de coco, des agrumes. Le sucre est très bien compensé par une acidité qui permet au vin une belle fraicheur. Une belle gourmandise. Tt le monde a beaucoup aimé..

Pour finir (et pour karim bis qui connait ), quelques digestifs autour d'un billard, Eau de Vie de Poire Etter pour certains, Port Ellen ou Balvenie pour d'autres, Cigare et Rhum JM pour moi: je remercie toujours autant la vie de pouvoir vivre ces moments accompagnés d'amis chers. Vivement la prochaine !!

Arnaud Seigneurgens.

Arnaud,

Dans ta série, il y a trois vins que j'ai mis en cave: Janasse Prestige 2005, Clos des Grives 2006 et Lafaurie-Peyraguey 1997
Je pense comme toi: ce sont de très beaux vins...

Bonne soirée,
Thierry

aquablue écrivait:

> Je connaissais tous les vins ouverts, sauf Clos
> rougeard les Poyeux 2004, amené par quelqu'un, et
> donc bu à l'aveugle pour moi, et que je n'ai pas
> reconnu après l'avoir bu il y a qques
> semaines.
> Clos Rougeard Les Poyeux 2004 dégusté à l'aveugle.
> Je ne l'ai pas reconnu. Au nez je pars sur
> Bordeaux (et non plus syrah je progresse ); en
> bouche je suis plutôt au Nord de la Loire, mais
> je ne le repositionne pas.
> Au nez c'est très beau mais je l'ai un peu moins
> bien gouté que la 1ere fois car je pense que le
> plat l'a desservi (gratin de pates au Prosciutto,
> Mozarelle et Parmesan).. La bouche était très
> "fluide"' et a eu du mal à tenir. C'est malgré
> tout un très beau vin.

Arnaud,
infernal à l'aveugle ce vin. Je me suis fait piéger hier soir avec le clos rougeard 04 (cuvée de base), cette j'étais sur du grenache8-) (j'progresse pas) tant la couleur était claire évoluée. c'était très rond en bouche, c'est la finale moins sudiste qui aurait du m'alerter! un joli vin mais en dessous des poyeux nettement que j'ai regouté recemment aussi bien qu'au restau ensemble.
Finalement, au vu de ta description du repas, c'est peut-être en mangeant et à l'aveugle que l'on repèrerait que ce vin est de Loire

Bravo pour ta belle soirée.

Belle soirée Arnaud.
La magie du vin est, que dans diverses circonstances, il se goute différement...:

Bravo Arnaud.
Encore un bon moment pour toi avec des belles bouteilles.
Des jolis digestifs aussi ( ah le Port Ellen ....!!! :)o)

Karim

Merci de vos retours.

Thierry ce n'est qu'une confirmation de ce que je sais déja: j'aime souvent les mêmes vins que toi ... C'est un bon repère pour moi car pour bon nombre de vins que je n'ai pas gouté, je les achète sans crainte quand tu les a goutés et aimés.. Pas besoin de Parker, j'ai un nouveau guide: Le Debaisieux choice !!

Plaisanterie mise à part, j'ai vraiment pris beaucoup de plaisir sur ces 3 vins effectivement.

Laurent 'enzo', comme on se le dit souvent, c'est ça la magie de l'aveugle ... Je me suis laissé avoir alors que mes déductions auraient du m'amener vers ce vin. Quand mon pote m'a dit saumur champigny: je lui ai dit Clos rougeard Les Poyeux 2004 mais un chouia trop tard !

Laurent L, tu as parfaitement raison; les vins ne se goutent pas de la même façon et c'est tant mieux: on découvre régulièrement des facettes différentes d'un même vin.

Karim promis je t'en garde un peu (du Port Ellen) pour la prochaine

Arnaud.

Salut,

Vous me faites rever depuis quelques semaines avec ce Clos Rougeard, faut vraiment que je goute ça parce que vos commentaires sur ce vin eveillent vraiment ma curiosité.

Tu vois Arnaud, un Bordeaux de temps en temps, c'est bon.....

Manu